找到 陕西小县城里的女娲庙清朝时期很火如今成为了著名景点 相关特产共 7500 条
厦门沙茶面
2023-11-30
厦门沙茶面:厦门沙茶面是厦门的著名传统小吃,属于闽菜小吃。沙茶面的美妙在于汤头,以沙茶酱熬成的沙茶汤浓稠香郁,面则选用闽南的油面,将油面与青菜于开水中烫熟捞入碗中,趁热浇入沙茶汤。最后可由自己喜好添加佐料,豆制品、大肠、米血、腰花等等,再淋上一小勺辣油,吃起来
粉蒸青鱼
2023-10-23
其制法为:先将一条一斤重的活青鱼去鳞、鳃,剖腹去脏洗净,从背部顺脊骨下刀臂成两半,用刀斜切成两寸半长,一寸半宽的块。选用鱼背、鱼肚档、鱼头和尾部盛入钵内,加酱油、精盐、味精、姜末、料酒少许在一起拌匀,腌渍片刻后,在鱼的两面粘上大米粉,
灵宝大刀面
2023-10-15
灵宝大刀面:大刀面是灵宝市最脍炙人口的风味小吃,已有200多年的历史,切面的大刀长3尺,宽5寸,颇像铡刀。面擀成一尺多宽的薄面皮折叠成十余层,用大刀切制成面条。因刀法不同,大刀面又分为四个品种:细面,其细如挂面;帘子蔑面,粗细如帘蓖;宽面,宽如韭菜(多做成干捞
鼎边糊
2023-09-19
鼎边糊:福州市民常用的早点。在铁锅里盛着蛤、香菇、虾米、葱、黄花菜及配料熬成的清汤,用火烧着,待铁锅上方四周烤热后抹上花生油,再将预先备好的浓米浆均匀泼在内缘四周,烘干后铲入汤中,稍煮片刻即成,食之软嫩清香。福州人几乎家家都会做鼎边糊,早晚街头巷尾到处都是鼎边
伏岭镇玫瑰酥糖
2023-09-09
伏岭镇玫瑰酥糖:伏岭玫瑰酥是久负盛名的传统糕点,产于绩溪县伏岭村,因其内有玫瑰花作为辅料,具有玫瑰花香而得名。制法:以细白糖、芝麻、面粉、饴糖等为主料,辅以玫瑰花、青梅、桔饼、红绿丝。芝麻手工脱壳,炒熟后碾细过筛拌上细白糖烘干成麻屑,用小量的饴糖和拌有麻屑的上
盘烤生牛肉
2023-08-15
盘烤生牛肉:盘烤生牛肉烤肉用肉比较讲究,牛肉要选4岁龄、体重150公斤以上的鲜嫩牛肉,切成薄片,用味汁浸腌入味,再码在铁盘中,置放在酒精炉上,边翻动边吃。食用时把姜汁、料酒、酱油、麻酱、虾油、味精等调料根据自己的口味兑成味汁,再把烤成紫色的牛肉片饱蘸味汁食用,
晋中砂子饼
2023-08-10
烙制疤饼时,先将面粉、食油、鸡蛋、盐、五香粉等原料和起,用擀面杖擀成又圆又薄的饼坯,把平底鏊置于火上加热,再把大小不一的河中捡来的卵石
蒸白菜卷儿
2023-08-06
蒸白菜卷儿:白菜卷是迁安民众发明的一道十分可口的地方名菜。特别是餐席上吃腻了口味后,再吃这道菜,使人感到有清淡解腻的口感。清蒸白菜卷儿这道菜不知出自何年。做法是把肉剁细,加上佐料拌匀,再放盐、香油、虾皮拌成馅儿;把嫩白菜叶用开水烫一下,用白菜叶包上馅儿,卷成卷
硬面干烙子
2023-07-30
硬面干烙子:硬面干烙子是宁夏的特色小吃。以发面两斤,干面十斤,温水加碱、葫麻油和成硬面。用木制模型做成一两重的盆状小饼,放在炉上,小火烘干,翻转烤熟。它的形状美观小巧,雪白而不焦黄,能长期存放而不发霉,不变味,不干硬。吃起来香酥脆甜,耐嘴嚼,面味浓郁,易于消化
绿音符西红柿
2024-01-10
绿音符西红柿:大新庄镇绿野农业综合服务站成立于2002年7月,现有会员100人,主要从事无公害蔬菜购销服务。2002年9月获得了河北省无公害农产品产地认定证书,并在国家工商总局注册了绿音符商标。绿音符西红柿被农业部认定为首批国家级优质无公害农产品,取得了国家级
德州砂锅三味
2023-12-09
成菜在砂锅菜式中独具一格。
麻阳红烧鹅
2023-10-28
特色:特点:色泽美观,甜成适口。功效:益气补肺。现代医学认为,鹅肉中含有大量蛋白质、维生素和矿
扒蜇头
2023-06-10
扒蜇头:原料:海蜇头制法:将蜇头洗净入水淖出,整理装盘码成园形;坐勺葱姜米炝勺,加高汤、盐、糖、酱油、味精、再下主料入勺,扒制即成。特点:蜇头热吃是天津独特烹制方法。形美味鲜,质地软烂。
蒙山羊
2023-10-07
肉质细嫩,脂肪少,膻味小,味香而不腻口,为肉食佳品,蒙山人有农历六月六吃伏羊的习俗。(长寿)
雕梅扣肉
2023-12-22
雕梅扣肉:雕梅是云南大理白族的传统名特食品,采自春天的青梅,当地的女孩子在上面雕刻花纹,轻轻压启成菊花状,锯齿形的梅饼,放入清水盆中,撒上少许食盐,以去梅子酸味,然后放入砂罐,再用上等红糖、蜂蜜浸渍数月,待梅饼呈金黄色时就可从瓶坛中取出食用。扣肉选用的是多层五