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鸡丝伊府面
2023-10-06
鸡丝伊府面:鸡蛋、水和面,擀细面条,煮八成熟,油炸至金黄,再入鸡丝、木耳、油菜心高汤内煮软。面条油润软滑,鸡丝柔嫩,汤汁鲜美。
陇南酿皮
2024-01-01
直接将面揽入水中,成稀糊状,上笼蒸熟者为面皮;将面团放入清水中反复搓洗,分出面筋,上笼蒸熟者为酿皮。调料也因地而宜,武都主要调入草果、山赖等调料,呛煮的醋、盐、油泼大蒜、油泼辣椒;其他县则有另调酱
霍州饸饹面
2023-08-10
霍州饸饹面:优质小麦粉,经专用工具——饸床压制而成,有筋、有骨、百吃不厌。分为干面饸和哨子饸。(霍州)霍州饸饹面是山西省临汾市霍州市的特色小吃。霍州饸饹面,面粉加碱后,使用特制饸床进行压制,煮熟后,使用熟油搅拌,晾58小时,过水加卤(条状炸豆腐、葱花、等材料)
老友湿面
2023-11-22
老友湿面:老友湿面是比较独特的一种食品,就是用和面了以后切成面丝。老友面(粉)本身源于邕宁的,故邕宁人在煮老友面(粉)时比较有心得。十个面摊十种不同的佐料,但是都是一样好吃。假如是煮八珍老友湿面,那个味道真的是牟得顶。人民旅舍旁的肥妈宵夜档也是几代人传下来的手
陕西山楂
2023-12-27
陕西山楂:山楂为蔷薇科植物山楂、山里红或野山楂的果实,味酸、甘,性微温。开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气。用于肉食滞积、症瘕积聚、腹胀痞满、瘀阻腹痛、痰饮、泄泻、肠风下血等。
潘郎鳝面
2023-09-03
潘郎鳝面:产品名称:潘郎鳝面产品产地:浙江台州产品简介:选用粗壮的鲜活黄鳝煮熟切丝,然后猛火烧热色拉油,以葱、姜、蒜爆炒鳝丝,加干豆面及各色佐料翻炒,加水烧汤,油润清香,可与杭州的虾爆鳝面媲美。
黄鱼煨面
2023-06-22
黄鱼煨面:黄鱼煨面黄鱼整条(600~750克),先将鱼肉剔片,再切成4小块,拌入少许蛋白、盐及淀粉略腌,雪里蕻洗净切碎。用两大匙油爆香葱、姜后,放入已剔除鱼肉的黄鱼骨略煎,随即淋料酒1大匙,加入清水及所有调味料煮10分钟,将锅内所有材料捞除,剩下高汤,然后放入
陕西甘草
2023-12-29
陕西甘草:甘草,因味甘甜而得名。别名甜草、甜根子、粉甘草、生甘草等。古医书中名称更是各异,《名医别录》中称为蜜甘、蜜草、露草、国老。《记事珠》中叫它灵通。诸名中均与甘草其味有关。何以又名国老呢?南朝医学家陶弘景曰:此草最为众药之王,经方少有不用者,犹如香中有沉
陕西桃子
2023-12-27
陕西桃子:桃属于蔷薇科、桃属植物。我国桃子品种极为丰富,据统计全世界约1000个品种以上,我国有800个品种,用于生产栽培的有30个左右。桃果汁多味美,芳香诱人,色泽艳丽,营养丰富。每100克果肉含糖715克,有机酸0.20.9克,蛋白质0.0.8克,脂肪0.
血条面
2023-12-26
血条面:陕西麟游血条面历史悠久,源远流长,是陕西省麟游地区有名的特色风味小吃。这一风味小吃,相传还是唐王李世民来麟游九成宫避暑,去乡间视察民情时发现的。由于皇上的喜爱,血条面才得以发扬光大,流传至今。麟游血条面有着它独特的地方风味,它是逢年过节、红白喜事,麟游
合阳踅面
2023-12-28
合阳踅面:中国最古老的方便面:合阳踅面踅面,是陕西合阳独有的地方风味食品。在合阳,在东府,那都是相当有名。而在合阳当地流传的这句没吃踅面没看线(戏),没有到过合阳县,就更加说明了踅面在合阳人生活中的重要。踅面的来历相传是由西汉淮阴侯韩信所创,到现在已有2000
长影世纪村是旅游景点吗「长影世纪城和长影世纪村是一个地方吗?」
2023-12-30
长影世纪村是旅游景点吗「长影世纪城和长影世纪村是一个地方吗?」 想去长影世纪城玩,去过的人说说那里值不值得去玩下? 长影世纪城有什么好玩的 长春的长影世纪城怎么样?好不好玩 长春长影世纪城有什么好玩的景点? 长春的旅游景点都有哪些 长春长影世纪城好玩吗· ·
陕西岐山县城“尴尬”吗?优势还不如县内的蔡家坡镇
2023-09-10
陕西岐山县城尴尬吗?优势还不如县内的蔡家坡镇:陕西省宝鸡市的岐山县,可谓知名度比较高,该县历史悠久,是一个千年古县,文化底蕴深厚,是周朝发源地。(岐山县城凤鸣镇卫星图)记得小时候,有一部热门的电视剧,叫《封神榜之凤鸣岐山》,凤鸣岐山是一个典故,这里的岐山就是如
陕西科技馆
2023-05-05
陕西科技馆位于西安市新城广场东南角,该馆科普展厅以提出问题比获得答案更为重要为指导思想,在展示自然科学基础原理的同时,更加注重展示新世纪科技发展的重大走向和我国国民经济发展中的重大领域,使展示内容更具前瞻性和导向性,不仅体现和展示了科技发展的过去与现在