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蓝靛瑶的花腰带
2023-11-21
蓝靛瑶的花腰带：凌云县逻楼镇磨村新寨是少数民族蓝靛瑶聚居地，那里的女性一直穿着传统的民族服饰，在她们的服饰中，腰带代表着不同的象征意义。走进村民邓美莲家，热情好客的邓美莲向我们介绍了磨村新寨女性佩戴腰带的习俗：一般一件衣服配一条腰带，传统蓝靛瑶女性衣服前胸只有
隆回辣椒
2023-07-19
隆回辣椒：隆回辣椒是湖南省邵阳市隆回县的特产。隆回县的气候非常适合种植辣椒，辣椒种类繁多，产量高。隆回辣椒为本县传统产品，现在常年栽培面积3万亩左右，主产区分布要桃洪镇、山界回族乡、北山乡，其余在全县范围各地都有栽培。解放前主要分布在隆回南面山界回族乡，北山乡
隆回红皮大蒜
2023-07-19
隆回红皮大蒜：隆回红皮大蒜是湖南省邵阳市隆回县的特产。隆回大蒜是隆回的三辣之一，所产的红皮大蒜，瓣形美观，辛辣味强，远销长沙、益阳和港澳市场，深受消费者欢迎。隆回大蒜其外皮呈紫红色，故名叫红皮大蒜或紫皮大蒜，又名蒜头，是隆回的传统名产，据传是汉朝张骞出使西域时
隆回猕猴桃
2023-07-19
隆回猕猴桃：隆回猕猴桃是湖南省邵阳市隆回县的特产。隆回县猕猴桃果肉细嫩多汁，风味浓甜可口，香气宜人，热销当地市场和长沙、深圳、上海等地。隆回县西北部为雪峰山脉中麓地区，素有小西藏之称的小沙江镇，山清水秀，气候宜人，水资源丰富，是全国猕猴桃种质资源储量最为丰富及
隆回虎爪生姜
2023-07-19
隆回虎爪生姜：隆回虎爪生姜是湖南省邵阳市隆回县的特产。隆回县虎爪生姜根茎肉丰腴肥厚，纤维少，淡黄色，成熟根茎表皮淡黄色，芽带红色。肉质细密，辛辣味强，香味清纯，含水量适中，耐贮运。隆回栽培的生姜，不但历史悠久，而且品质优良。隆回虎爪生姜因其块茎呈虎爪形而得名。
隆回腰带柿
2023-10-29
隆回腰带柿：隆回腰带柿是地方优良水果品种。隆回无核腰带柿和腰带柿分别荣获国家柿子品比第七名，南方品种第一名。是一个非常有潜力鲜食品种。全县现有栽植面积1.2万亩，总产量2500吨。该品种树势强，树体高大。树冠直立或半开张，树形圆锥、半圆锥形。叶大而伸展，色浓绿
隆回金银花
2023-10-29
隆回金银花：产于海拔1200米以上的高寒山区——全国重点中药材生产基地小沙江，种植面积10万余亩，年产量4183吨。金银花具有清热解毒、清肝明目、凉血消暑，生津止渴、防病抗癌、减肥降脂、降压，提高人体免疫力等功效。地域范围隆回县是全国金银花主产区，现有面积达1
隆回麦芽糖
2023-07-19
隆回麦芽糖：在湖南省邵阳市隆回县，无论城镇大街还是农村院落，春夏秋冬四季，都能看到挑着摊担叫卖麦芽糖的小商贩的身影，特别是到年关时候，麦芽糖的生意更是兴隆，家家户户都要买几斤或十几斤收藏在家，好在春节期间用来招待前来拜年的客人。虽然如今超市商店里各种口味的糖果
隆回糯米糍粑
2023-07-19
隆回糯米糍粑：隆回的特产糯米糍粑，可爱圆润，白白的透着一层亮光；入口柔软、爽滑，口感极好。可舂糍粑的工序、材质却很讲规矩。舂糍粑的木槌要山上的枣木、枫树做成，因为它们的木质条纹走纵向，不易开裂痕；要手工做的杉木罾来蒸；粑筐也是麻花石头，由当地祖传手艺人打做而成
隆回龙牙百合
2023-10-29
隆回龙牙百合：隆回是龙牙百合种植最适区，以其优良品质著名全国，年种植面积稳定在6000亩左右，年产百合干3000吨左右，产值1.05亿元。地域范围龙牙百合是隆回县传统名牌产品，生产已有200多年的栽培历史，邵阳乡土志载称，百合邵阳出者，特大而肥美。隆回原为邵阳
瑶山鸡
2023-07-08
瑶山鸡：荔波县的家鸡有8个品种，其中地方品种3个。瑶山鸡是地方品种里的佼佼者。瑶山鸡系瑶山白裤瑶人世代努力育成的肉用鸡种，分布于瑶山、捞村和王蒙等地，常年饲养量五千余只。瑶山鸡的特点是生长快、个体大、肉质细嫩、味鲜。在粗放饲养条件下，成年公鸡体重3至3.5公斤
豆腐瑶
2023-11-21
豆腐瑶：豆腐瑶当你走进宜州，无论去到哪个乡哪个村，尤其是到远离圩市的峒场人家作客，热情好客的山里壮家人，都会有粥有酒招待你。在满桌丰盛的菜肴中，还有一只大品碗装的糊糊，淡黄色的糊里,碧绿的菜叶上凝结着一朵朵、一串串恋枝不舍的桂花。这碗糊糊，壮家人叫它豆腐瑶。由
冬瓜瑶柱
2023-09-01
冬瓜瑶柱：冬瓜瑶柱冬瓜瑶柱特色：口味咸鲜，吃口鲜滑。原料：冬瓜、瑶柱、竹荪。制作：冬瓜制成圆柱形入沸水锅中汆水将水发瑶柱镶入冬瓜制成毛坯放入盘中加盐味精酒入蒸笼中蒸熟取出倒出原汤勾芡浇在冬瓜上。