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齐河黄河鲤鱼
2023-07-03
齐河黄河鲤鱼：黄河鲤鱼又称龙门鲤，其体肥大，色艳丽，味纯正，鲜嫩肥美，是我国黄河水系最优良的鱼种，号称鱼中之王。肉质细嫩，营养丰富，具有利水消肿，安胎通乳，下气温补的医疗价值。黄河鲤鱼有糖醋、红烧、清蒸等多种做法，糖醋黄河鲤鱼是齐河的传统名菜，此菜香味扑鼻，外
石滩大米
2023-07-05
石滩大米：石滩大米是重庆市巴南区石滩镇的特产。石滩大米获国家地理标志证明商标。石滩镇是巴南区最边远的山区镇之一，境内旅游资源丰富，极具开发潜力，巴南三峰中的两峰方斗山和双寨山镶嵌石滩，独特的地理环境优势为有机农业、养生养老、乡村旅游提供了理想的发展环境。目前，
黄滩酱油
2023-10-21
黄滩酱油：1958年11月，朝鲜民主主义人民共和国首相金日成在总理、贺龙副总理等党和国家领导人陪同下访问应城红旗人民公社时，总理把黄滩酱油作为礼物馈赠给金日成首相。黄滩酱油的名贵，首先在于水。大富水在黄滩镇有一段回流处，取名义马河。这里河床土质优良，河水清澈如
郭滩烧鸡
2023-10-15
郭滩烧鸡：郭滩烧鸡是河南南阳市唐河县郭滩李家一品烧鸡厂生产熟食系列产品之一。李氏郭滩烧鸡始于唐宋鼎盛明清，至今已有四百多年的悠久历史。素有肉质鲜嫩五香脱骨之盛名。郭滩烧鸡，是以农村散养土公鸡（柴鸡）为主要原料，采用四百多年祖传秘方辅以百年陈汤和二十多种名贵中草
孟津黄河鲤鱼
2023-10-18
孟津黄河鲤鱼：黄河三尺鲤，本在孟津居。这里所产鲤鱼尾巴浅红、肚皮鲜白，肉质细嫩，味道鲜美，无泥腥味，营养丰富，滋补健身，为宴席佳肴。孟津黄河鲤鱼是河南省洛阳市孟津县的特产。孟津以东黄河河道开始放宽，河床宽而浅，含沙量少，透明度高，水中富含鱼类生长所需的各种营养
新乡黄河鲤鱼
2023-10-16
新乡黄河鲤鱼：新乡市是我国黄河鲤鱼的主要产区之一。原阳、封丘、长垣三县沿黄河岸有67公里。这里河面宽，水流缓，饵料多，水质肥，是鲤鱼栖息繁殖的良好场所。目前，年产黄河鲤鱼58万公斤，但仍远近不能满足市场的需要。黄河鲤鱼又名赤鲤，红尾鱼，龙门鱼等。这种鱼口有两对
绿源双黄家雁蛋
2023-10-16
绿源双黄家雁蛋：绿源双黄家雁蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。家雁蛋甘温，可补中益气。是长垣县的名优特产之一，因其蛋内有两个蛋黄而得名。双黄，是因为食料好、连续排卵、形成双黄。将蛋煮熟剖开，蛋白如凝脂白玉，是老少皆宜的健康食品之一。
黄河乡鲤鱼
2023-10-02
黄河乡鲤鱼：黄河乡鲤鱼是山东省济南市章丘市黄河乡的特产。黄河乡鲤鱼获国家地理标志证明商标。黄河鲤鱼，俗名鲤鱼拐子，是我国四大明鱼之一。黄河鲤鱼，自古就有岂其食鱼，必河之鲤、洛鲤伊鲂，贵如牛羊之说，向为食之上品。黄河鲤鱼还以其肉质细腻鲜美，金鳞赤尾、体型梭长的优
官滩枣
2023-08-10
官滩枣：官滩枣：襄汾县城关镇官滩村的官滩枣栽培历史已有５００余年，明清两朝作为贡品上缴皇宫。１９９７年山西省干果经济林产品评奖展销会将其评定为山西十大名枣。现有枣树１万余株，占地５００余亩，年产果１０万公厅。官滩枣属制干品种。具有紫红油亮光泽好，皮薄肉厚核心小
鄂尔多斯黄河鲤鱼
2023-06-16
鄂尔多斯黄河鲤鱼：鄂尔多斯黄河鲤鱼是内蒙古鄂尔多斯达拉特旗的特产。据伊克昭盟志记载，在中华人民共和国建立前，伊克昭盟（鄂尔多斯市之前的称谓）有些零散的渔业捕捞，局限在杭锦旗、达拉特旗和准格尔旗沿黄平原。这些地方靠近河畔的农家有捕食黄河鲤鱼的习惯。打鱼划划渡口船
盐池滩鸡蛋
2023-07-30
盐池滩鸡蛋：宁夏盐池草原滩鸡是盐池县在封山禁牧条件下催生的一个新兴产业。盐池可利用草原面积达714．7万亩，居全自治区之首。禁牧后，天然草原植被明显恢复，但草原生态仍很脆弱，解除禁牧的条件尚不成熟。对此，盐池县积极调整畜牧业发展思路，采取羊进圈、鸡出滩的办法，
雁山绿豆面
2023-09-02
雁山绿豆面：雁荡特产绿豆面是用绿豆粉、红薯粉掺和制成的，绿绿的，根根有筷子那么粗，最适合炒着吃。但拌和的菜有一定的讲究，不能放白菜、菠菜之类的，因所含的水份多，影响口感和观感，应该放一些芹菜，然后再放上一些牡蛎、蛏子肉、蛋皮丝。如此这般，一盘细而不碎、松而不结
黄河奇石
2024-01-02
黄河奇石：黄河是中华民族的发祥地，黄河文化源远流长。黄河母亲这神工巨匠塑造了千姿百态，形象生动，异彩纷呈的奇石。黄河奇石是天然形成的具有观赏、玩味、陈列和收藏价值的黄河卵石。质硬、色美、形纹俱佳，独树一帜，令人爱不释手，叹为观止。黄河奇石具有天然性、稀有性、科
东阿黄河鲤鱼
2023-09-30
东阿黄河鲤鱼：东阿黄河鲤鱼是山东省聊城市东阿县的特产。东阿黄河鲤鱼以金鳞赤尾、体形梭长、游姿娇美三大特征和肥嫩鲜美、营养丰富的肉质，被誉为黄河鲤鱼之冠。东阿黄河鲤鱼是国家农产品地理标志保护产品。东阿县沿黄57公里，具有独特的地域优势，是黄河鲤鱼的原产地，黄河鲤