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2023-12-28

碛塄红枣皮薄肉厚、酸甜度适中、油性大等特性，一度成为最受当地人喜爱的鲜果，也在陕晋蒙接壤区域享有盛名。碛塄设施农业示范园区位于府谷县城南的黄河西岸，是红枣的优生优产区，有着60多年的红枣种植史。近年，在当地政

2023-12-13

据《史记.西南夷列传》记载，公元前135年，汉使唐蒙出使南越，将产于今茅台一带的枸酱酒献与汉武帝，汉武帝饮后连称甘美，清代著名学者郑珍，也曾在茅台留下过酒冠黔人国

2023-09-17

其表层蒙有细碎韭菜，色泽鲜艳，由表及里，层层可分。米果厚2.5公分，各块分割处段落分明。味爽香喷，嫩而不泥，油而不腻

2023-06-09

据说通常是有小贩背一圆木桶，上蒙白布，内装白芸豆泥，可做成带馅的小饼和苹果，亦可这样用云豆泥包上馅料，大多是红

2023-11-10

2、把鸡洗净，在开水中来回烫几次，慢火免盖浸至仅熟，

2023-08-20

康荣乡地处哈黑公路沿线，拉哈岗地段，土壤有机质含量丰富，属碳酸盐黑钙土，适于香瓜生长，在栽培过程种施用大量的有机肥，免拖化肥属绿色无污染食品，因此，康荣香瓜以味甜、色淳、口头好，而倍受省

2023-07-30

兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，免肉含量含蛋冻兔肉白质高达70%，比一般肉类都高，但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有荤中之素的说法。兔肉含有丰富

2023-11-10

上坑只有坑尾、顶乡、坑仔等坑廊田最宜种植，上坑姜薯状似淮山而略小，品种以长蒂为上乘，皮薄肉白，粉多且有粘性。刨片煮甜汤，卷曲酥脆，滑润清爽；切块甜炊，

2023-12-19

蒙自是云南名吃过桥米线的老家。过桥米线配料过桥米线主要以汤、肉片、米线和佐料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制，以

2023-10-27

新化水车蒙洱腊味食品有限公司在挖掘历史的基础上加以创新，猪血巴，制作很讲究。特产典故：猪血巴是新化的传统食品，始于清康熙年间，历代相传，至今已有好几百的历史了。新化老

2023-08-26

石菖蒲，性温，味辛，能开窍宽胸，益智豁痰；主治湿痰蒙窍、神志不清、健忘多梦等疾病。为益智安神良药。属野生植物，

2023-08-14

倘有贵客登门，牧民全家老少总要走出蒙

2023-06-25

糟鸡：原料：越鸡1只（约重2500克）、味精5克、精盐125克、绍兴香糟250克、绍兴糟烧酒250毫升制法：1、选用当年新阉肥嫩鸡，宰净，放入沸水中氽五分钟，取出洗净血蒙，放入锅中加水至浸没，在旺火中烧沸，移至小火上焖20分钟左右，端离火中将其冷却。然后将鸡取

2023-06-13

繁峙麻麻花：麻麻花，又名山葱花、野韭花、贼麻花，摘麻花，天香花，崔面花，乍蒙花，贼贼面,茶麻花。它分布于内蒙古、东北、华北地区，野生于山中向阳半坡地带，当年有雨，才开花，结籽。因为野生，所以麻麻花天然、绿色、稀有。食用油加热至180度左右，放入麻麻花，味道奇香

2023-06-10

它由元朝蒙族人的饮食习惯沿袭下来。蒙古人建元朝后，将一些奶制食品带入中原，溶进北京人的饮食之中。制作做法：面粉为原料，先烧开水，