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藏式酸菜汤
2023-07-11
酸菜汤味道好，还可以调节口味，增大食欲，增加胃酸的分泌，起到改善消化的作用。除此而外，吃酸菜还可以多排汗，有的人吃过便汗流浃背，可防治感冒。酸菜的做法很简单，把一般的蔬菜叶煮到快熟时，取出冷却，然后装入坛
干焖羊肉
2023-12-09
干焖羊肉：这道菜几乎是所有的仙游人都吃过的一道菜，这道菜虽然看上去并不是特别的好看，但是对于仙游人来说就像是家的味道一样，有特别的意义。中文名：干焖羊肉特点：肥而不腻、熟而不烂选材纯正：上好的当地山羊为原料方法：脱尽毛，卸内脏
任湖狗肉
2023-10-12
任湖狗肉：凡是吃过狗肉的人，都会对它那独具的肉香留下一种永不会忘的想头。古典名著《水浒传》中的花和尚鲁智深，置佛门戒规而不顾，胆敢放肆地大吃狗肉，当然主要是这位和尚其性格特殊，放荡自由之极，再是狗肉之味美的确对他产生了吸引力，每想起狗肉就馋涎欲滴，也就情不自禁
上林马肉
2023-11-22
上林马肉：上林县距南宁不过140公里，资源丰富，号称南宁的后花园，也是南宁的绿色农副产品重要供应基地。上林是一个多民族聚居县，这里的饮食风格也融汇了多民族特色，别具特色。说到上林美食，当地人首推马肉：马肉可不是在什么地方都能吃到的，可在我们上林就有，而且做法还
太后火锅
2023-12-30
太后火锅：遐尔闻名的西安饺子宴是中华美食的精品，而最后一道太后火锅则将饺子宴推向高潮。据传当年慈喜太后与光绪皇帝避难西安，一晚慈喜看完秦腔后感到腹饿，即命御厨赶做她从来没有吃过的夜宵。厨师深知太后的僻好，就挖空心思，用鸡肉作馅，做成小拇指大小的珍珠饺子，用火锅
烧饼夹里脊
2023-09-13
但确实受到了大量年轻人（尤其是女孩子）的追捧，几乎所有的蚌埠人都吃过，它的制作方法如下：1、用和好的面烤制出圆形的几块烧饼（一般是买两块），或者用油酥烧饼的制法，一定要有葱和芝麻；2、要用上
沧州羊肠汤
2023-12-10
沧州羊肠汤：在沧州，吃过羊肠子的人都有这样一种感受，那就是：第一次是闭着眼吃怕膻；第二次是眯着眼吃品味；第三次是瞪着眼吃解馋。可想而知是多么的好吃了。虽然羊肠汤的主要原材料是羊肠，但吃起来却没有羊肠的酸味，羊肠汤味道浓香，咸淡适宜，入口烂熟香嫩，油而不，鲜而不
吴川粉皮
2023-11-05
我吃过不少以大米为原料磨浆制成的食品，如广州的沙河粉、肇庆的肠粉、广西的桂林米粉，虽然美味与新奇兼之，但感觉还是吴川粉皮吃得爽口，吃得亲切。吴川粉皮制作极其简单：将大米去净杂质，用清水浸泡1小时，磨成稀粉浆，取适量的
鹤峰洋芋粑粑
2023-10-20
鹤峰洋芋粑粑：鹤峰最多滴就是洋芋，人们都喜欢吃这个洋芋，于是土豆系列美食成为土家餐桌上的常客，同时洋芋的吃法也很多，下面介绍一种：这个洋芋粑粑，精选土豆磨制而成，剔除土豆渣，萃取土豆之精华土豆粉，加入鸡蛋等佐料压制，晶莹剔透，劲道十足，韧劲儿十足，香味儿十足。
虾丸
2023-09-20
虾丸：鼓浪屿的饮食核心是海鲜四宝：蟹、虾、鱼、贝。虾丸就是其中较常见的美食，将鲜虾制成虾茸，加入味精、盐、蛋清等调料，揉搓到松软后即可制成虾丸，虾丸可煎可炒，即使用清水煮食，也难掩其特有的鲜嫩美味。
杞县酱红萝卜
2023-10-16
以红薯和萝卜为主食、主菜的年代已经成为历史。偶尔吃上一次，大多是出于尝鲜的目的和对营养的需求，并不是裹腹充饥的需要。但是，杞县的能工巧匠们将红薯精制成红薯泥，把萝卜腌成酱红萝卜，其味道可就大不相同了。凡到过杞县，吃过这