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烧馍馍
2023-12-04
烧馍馍：用新鲜牛奶和面，做成圆饼，在葬家人特有的万年火塘中用熟灰烘烤而成。外皮酥脆，内瓤松软，具有浓郁的奶香。用玉米面、麦面或荞面，加水合成面团，做成饼状，埋进柴火灰中，翻动几次，烧熟后就是烧馍馍。有些烧馍，用特制的花纹模子印出凹凸花纹，用火掀烙制成型后，现烧
烧鱼
2023-10-26
烧鱼：烧鱼的制作比较简单，将鱼洗净剖开，弃其内脏，用竹篾穿起来，放在火上慢慢熏烤，直烤得熟透、外鳞金黄，油滋滋、香喷喷。于是用手拿着烧鱼，撒上盐末、辣椒粉，吃一口烧鱼、吃一日饭，鱼鲜饭香，别有一番风味。
烧鸡公
2023-12-19
烧鸡公：重庆烧鸡公是重庆一道经典从特色名菜，是下河帮川菜之重庆江湖菜干烧系列的代表菜，此菜为重庆的一道经典江湖菜，广泛流行于川渝一带，属于渝派川菜系。烧鸡公最先出自于重庆的璧山县，是用公鸡、青椒、芹菜、洋葱等食材制作的菜品，口味以麻辣为主。做烧鸡公火锅最重要的
乌雷炮台
2023-04-11
乌雷炮台位（连城要塞遗址和友谊关）于钦州市三娘湾旅游管理区乌雷村委香炉墩岛，年代为清代，类别为非文物建筑。乌雷炮台遗址位于钦州市犀牛脚镇乌雷村南2公里的一个孤岛上。清康熙五十六年（1717年）建。炮台依岛而筑，以石块、青砖、灰浆垒砌成
李雷故居
2023-10-19
李雷故居位于沙家浜镇唐市北新街，系明嘉靖年间邑人、名医李雷旧居。坐北朝南，硬山顶，砖木结构，系清代建筑。现存楼一幢，占地面积约95平方米，该建筑于2009年6月被公布为常熟市级文物保护单位。中文名：李雷故居所属年代：清代
烧鱿鱼
2023-10-11
烧鱿鱼：烧鱿鱼并不是真的放到火上烧熟的鱿鱼，准确来说鱿鱼是被煎熟的。通常卖烧鱿鱼的摊档里都有一块很大的铁板，好象是一个大的平底锅，美味的鲜鱿鱼就是在这些大铁板上煎出来的。
烧锅子
2023-12-08
烧锅子：烧锅子是一种面食小吃，属于甘肃永登地区农家经常食用的干粮之一，因它有自己的独特风味，故备受人们欢迎。烧锅子一般选用上好小麦面制作。做烧锅子先要发面，待面发好，再掺和少量干面，兑入适量的蓬灰（或碱）水，揉匀，去其酸味。然后切成大小适宜的面团，揉和成形，装
烧猪肝
2023-08-08
烧猪肝：烧猪肝是阳城的地方名吃。以鲜猪肝加佐料，用花油包卷，经煎、蒸、炸等工序达焦黄酥软即成。说不出这种食品是从什么时候开始出现在阳城人的餐桌上，只知道不管是地道的阳城人，还是外来客，到了阳城就一定要尝尝阳城的特色名吃——烧肝。烧肝主要食材是新鲜的猪肝，大蒜为
烧大葱
2023-08-08
烧大葱：相传慈禧太后西逃时路经泽州，当地官员隆重设宴招待。但在开宴时，厨师发现慌乱之中少做了一道菜。为了免遭杀身之祸，厨师急中生智，马上把菜案上的巴公大葱拿来一把，几刀切碎，烧成一道菜，端了上去，叫做烧大葱。谁知慈禧品尝后，认为满桌酥惺，唯独烧大葱，从此烧大葱
谢安薛梦雷墓
2023-11-15
谢安薛梦雷墓薛梦雷墓位于福州市仓山区城门镇谢安村，薛梦雷（15661611）字汝奋，福清人，隆庆辛未年进士，官至云南巡抚兼督川贵。墓占地约300平方米，南偏东10度
雷坪寺
2023-10-02
雷坪寺时代：清地点：铜川市王益区王家河乡王家河老街保护范围：以建筑本体为中心，四周各外延5米。建设控制地带：A区四周各外延5米。2008年，雷坪寺被陕西省人民政府公布为第五批省文物保护单位。
雷祖公馆碑刻
2023-05-25
雷祖公馆碑刻位于湛江市雷州市白沙镇麻扶村，年代为清民国。2019年4月19日，雷祖公馆碑刻被公布为第九批广东省文物保护单位,雷祖公馆碑刻,雷祖公馆碑刻简介,雷祖公馆碑刻湛江市雷州市雷祖公馆碑刻旅游指南
烧大葱
2023-12-12
烧大葱：烧大葱是山西省晋城市的一道汉族传统名菜，以大葱为主料烹制菜肴，在其他地方是不多见的。吃来决无葱的异味，是冬季时令理想的肴馔。中文名：烧大葱主要食材：大葱，荔枝，猪肉，虾米分类：山西菜口味：甘甜微酸工艺：清蒸适用人群：一般人均可食用
北陲亭
2023-03-30
此亭与北陲哨兵同时落成。北陲亭三个字由黑龙江省原省长陈雷所题写。当时原中央军委副主席杨尚昆，黑龙江省省长陈雷，中共中央政治局委员、沈阳军区司令员，沈阳军区政委刘振华，大兴安岭地委书记，林管局局长，大兴安岭军分区司令员，政委，漠河县委书记，县长及武装部长