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腰古香荔
2023-11-07
腰古香荔:云城区腰古镇:腰古香荔。
伊宁的马鞍和首饰
2024-01-10
伊宁的马鞍和首饰:伊犁是天马的故乡,与天马结缘的伊宁马鞍,也就随着天马而名震遐迩。伊宁马鞍的工艺程序多、要求高。它是由鞍架、皮具制作和雕刻、镶嵌等几道工艺组成。因此,必须由木匠、皮匠、银匠、铁匠、漆匠们共同制作而成。那翘首欲展的鸟头、色彩斑谰的绘画,镶嵌图饰,
宁陵金蝉
2023-07-16
爬蚱,又称雷震子、金蝉,其成虫即是大家熟知的知了。每年6月底至8月中旬,地温达到20多摄氏度,爬蚱就会在傍晚时分爬出地面到树上进行产卵,这时就是捉
西夏烤羊腿
2023-07-30
西夏烤羊腿:选用产地宁夏的滩羊肉,具有补肾壮阳、丰体泽肤,暖中驱寒,宜劳损,开胃健脾等功效,采用先进的远红外烤炉进行烤制,色泽鲜美,味道醇香,是纯正的绿色天然食品。
古蔺牛肉干
2023-07-07
古蔺牛肉干:采用高山黄牛肉配以多种香料继承传统工艺博集众家之长精致而成,其味醇香可口、入口化渣、色鲜泽润,富含人体所需多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不变质。
苦麦菜
2023-11-07
苦麦菜:云城区腰古镇水东村:苦麦菜。
天师八卦宴
2023-09-24
设席时,使用的是老式八仙桌,按八卦中的乾、坤、震、巽、坎、离、艮、兑八个方位,先上八个小菜或小吃,
桂花鲜栗羹
2023-09-07
吴刚手击桂树为她伴奏,震得天香桂子落纷纷。此时,杭州灵隐寺中的德明师傅正在厨房烧栗子粥,无数芳香扑鼻
糟熘鱼片
2023-12-18
此菜来源于烟台福山,相传,明代兵部尚书郭忠皋回福山(今属烟台)探亲,并将一名福山名厨带进京城(南京),名厨名震京城,成为皇帝的御厨。御厨告老还乡后数年,皇帝思
玫瑰酥糖
2023-08-30
玫瑰酥糖:震远同玫瑰酥糖独以香气浓郁、食不粘牙的特色驰名中外、声扬南北,在大江南北传统食品中,称得上首屈一指。这是由于该店历来有技艺精湛的老师傅认真指导,每道工序都严格把关,毫不马虎。因而制作的酥糖具有精选原料,加重用麻的独特风格,誉满江南。为了探索酥糖加工的
二锦馅
2023-12-14
二锦馅:二锦馅是浙江嘉兴传统名肴,民国时期嘉兴吴震懋餐馆的传统特色菜肴之一,主料为猪肉、肉嵌油面筋、豆腐皮、香菇等。当时的做法是用肉嵌油面筋、豆腐皮包肉、香菇等置于陶罐,加鸡汤、火腿片等,用棉纸封罐,上蒸笼蒸煮而成。其菜可下酒,汤可下饭。民间一直传说这道菜曾流
六安包子
2023-06-28
想当年国营大京拐包子店名震六安州,一家独大,群包俯首。后来大京拐包子店散伙,亦多有人打起大京拐的名号卖包子,然味道实不可以道理计。现今的包子当属五牌里的袁师傅包子为尊,其以皮薄、馅满、味醇见长,纵然价格不菲,但总是门
湖州千张包子
2023-12-16
此名点以用料讲究、烹调有术、味道鲜美而闻名遐迩,具有薄而韧、香浓汁鲜的特点,与湖州大馄饨、诸老大粽子、震远同玫瑰
辽砚
2023-08-17
辽砚:辽宁本溪所产辽砚,在100多年前就被视为砚中佳品,并曾作为清代帝室的贡品而名震关东。辽砚,又称桥头石砚,是以本溪桥头镇附近所产的确良青紫云石为原料雕制而成。辽砚的品种推陈出新,其加工技术亦更加成熟完美。辽砚本溪市辽砚行业协会13208709砚(墨水池)
雷波罗汉竹笋
2023-11-27
主产于雷波县境内的世界大熊猫最南端栖息地、省级自然保护区麻咪泽和全国第三大高山深水湖、省级风景名胜区马湖的水系,面积达到16.5万亩,年产量15000吨左右,预计今年将突破20000吨。罗汉竹是一种天然、