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震泽耶苏老教堂
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1595
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震
泽
大头菜
2023-06-25
震
泽
大头菜:
震
泽
大头菜是江苏省苏州市吴江区
震
泽
镇的特产。吴江
震
泽
大头菜具有色泽好、口味鲜美、咸淡适宜、略带甜味、闻有香气、菜头脆嫩、纤维细腻等特色,是居家旅行的佐膳上品,在国内外市场上享有一定的声誉。大头菜又名疙瘩菜,是芥菜的变种之一。早在新石器时代,我国就有
震
泽
蚕丝被
2023-08-28
震
泽
蚕丝被:蚕丝被是近年来新兴的丝绸产品,销量成倍增长。从上世纪九十年代初逐步从家庭作坊式生产发展为工厂化、规模化生产后,
震
泽
已逐步形成了企业较为集群、产业较为集群的蚕丝被产业板块。目前全镇共有蚕丝被生产企业72家,原辅料生产企业86家,形成了从养蚕到抽丝、制
震
泽
黑豆腐干
2023-08-28
震
泽
黑豆腐干:绵软而富有嚼劲,硬香却不失柔美,咸鲜而略带甜美的黑豆腐干,是吴江
震
泽
镇著名的特产。一个人到
震
泽
而不吃黑豆腐干,就好像到北京不吃烤鸭、到扬州不尝狮子头。相传,乾隆皇帝出京南巡时,吴东知县献奉的土特产品中就有黑豆腐干。乾隆皇帝品尝后称赞不已,从此黑豆
老
苏
羊汤
2023-08-02
老
苏
羊汤:
老
苏
羊汤
老
苏
羊汤创始于1987年,创始人,
苏
振兴,邯郸市南
苏
曹村人。因姓
苏
,羊汤便由此得名。最初的羊汤馆是在原联纺路东段
老
桥边搭建的二间小房,后因修路拆桥改建在现迎宾路迎宾桥南侧,1999年迁至现址,迎宾路东段路北。
老
苏
羊汤从创业到现在,坚持十几年如
里
耶
脐橙
2023-10-26
里
耶
脐橙:由于其得天独厚的土壤条件,里
耶
脐橙果大形正,橙红鲜艳,光洁美观,风味浓甜芳香,化渣爽口,系湘西富硒柑橘系列,含有多种人体所需微量元素,品质优,耐贮藏,深受消费者的青睐,产品远销俄罗斯及东南亚等10多个国家和地区。目前,龙山县柑橘种植面积达14.3万亩
石
耶
汤锅
2023-07-05
石
耶
汤锅:石
耶
汤锅用牛肚、牛肠等内脏为原料,辅以特制的泡菜(以酸姜、酸辣椒为主)、本地土豆、鲜葱,经过煎炒、加汤红烧煨制而成。口味麻辣兼备,色鲜味美。
里
耶
米豆腐
2023-07-19
里
耶
米豆腐:里
耶
,原本沉睡在武陵山腹地酉水河边,2002年一场挖掘让这座小镇的秦风秦韵重现于世,被外界愈来愈多的人所知道了解,越来越多的人慕名前来。来寻找千年流传下来的韵律,来倾听千年传唱的歌曲,来抚摸岁月雕磨的石板,来品味岁月留香的美食。经过里
耶
大桥,跨过酉
震
远同酥糖
2023-08-30
震
远同酥糖:清咸丰年间(18511861),归安县菱湖人沈
震
远开办
震
远茶食作坊,后迁入湖州。
震
远同所制酥糖,品种多,有玫瑰酥糖、芝麻酥糖、椒盐酥糖、豆沙酥糖、荤油酥糖等。以香气浓郁、食不粘牙等特色,名列湖州四大名点之冠而驰名海内外。
震
远同酥糖为历史传统食品。玫
震
丰圆馄饨
2023-08-25
震
丰圆馄饨:
震
丰圆饭店创建于清同治十年(1872),经营馄饨、锅贴、糖粥等大众菜点,经历代厨师不断改进技术,提高口味质量,
震
丰圆糟米馄饨遂远近驰名。
震
丰圆馄饨皮极薄,每斤面可打600多张,放在掌上可透见指纹,馅心选用精猪肉,用刀拍打成细肉糊,加入适量的水,放入
泽
畔藕
2023-08-03
泽
畔藕:
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畔村是钟灵毓秀的唐尧大地上的一个古村落,属典型湿地,适合大白莲、小白莲藕生长。隆尧
泽
畔藕系大白莲藕,藕身似雪如玉,外形瘦而坚实,藕孔排列极为规则,中间一大孔,外围六小孔,孔呈扁圆形,因盛产于隆尧
泽
畔村,故名隆尧
泽
畔藕。与其他莲藕不同的是,掰开隆尧
泽
畔
苏
扬大烤
2023-12-18
苏
扬大烤:
苏
扬大烤是非常经典的大连
老
菜,名字来源于大连
老
天津街
苏
扬饭店里流传出来的大连
老
菜,本名生大烤,由于
老
天津街
苏
扬饭店的经典演绎,久而久之就被人们叫成了
苏
扬大烤。其色泽诱人,口感筋道、咸鲜微甜。此菜做法是取上等猪里脊肉,切成1厘米厚的薄片,加入酱油腌制,
盛
泽
丝绸
2023-08-29
盛
泽
丝绸:翻开盛
泽
的历史,看到的几乎只有两个字——丝绸,如果把盛
泽
的历史比作一条河,那么这条长河里流淌的便是丝绸文化,可以这么说吧,盛
泽
的历史,就是一部丝绸发展史。盛
泽
的先辈曾经创造了日出万匹,衣被天下的辉煌,使盛
泽
这个偏僻的乡间小镇挤身于中国的四大绸都之列。
苏
耗子
2023-08-16
苏
耗子:
苏
耗子,又称粘耗子,
苏
叶饽饽,也有叫
苏
叶干粮的。
苏
耗子是满族的风味面食。其作法:将粘高梁米或糯米以水浸泡后磨成粘米面,将小豆煮熟捣成泥做成豆馅,包进粘米面擀成的圆饼中,外用
苏
子叶裹之,上笼屉蒸熟即成。食之香甜可口并带有
苏
子叶的清香,满族人民不仅平时喜食
名
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全滇
2023-12-18
名
震
全滇:拨云见青天,名传数百年这是人们对锭子眼药下的一句评语。现在四十岁以上的云南人,绝大多数都听说过这种疗效独特的眼药通海县文庙街私营的
老
拨云堂药店炮制锭子眼药,至今已有200多年的历史。此药为沈育柏所创制,清道光《通海县志》载:沈育柏,天性轩朗,书法爽健
震
远同牛皮糖
2023-08-30
震
远同牛皮糖:牛皮糖号称湖州一绝,是湖州名牌特产,在海内外享有盛誉,早在清朝乾、嘉年间就已面市浙江,后因战乱频繁而失传于世。
震
远同公司科技人员和制糖技师决心要让失传已久的牛皮糖重见天日,对前人的制糖工艺进行挖掘整理,通过千百次的尝试,终于使传统产品得以重新问世
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