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霍州烧饼
2023-08-09
霍州烧饼：霍州烧饼是山西省临汾市霍州市的特产。霍州烧饼是山西霍州传统的汉族小吃。将优质面粉、油面配以小茴香，在特制炉内烧烤精细加工而成。霍州烧饼香味醇正，口感特别。霍州位于山西省中部，隶属于临汾市。霍州烧饼与外地烧饼不同之处是制作烧饼时，饼心内有茴香拌油盐。面
霍州豆腐
2023-06-13
霍州豆腐：霍州豆腐是山西省临汾市霍州市的特产。霍州豆腐，色泽乳白，柔软韧劲，细嫩光润，清香可口。因制作时不用石膏点卤，而用当地独特的老卤水点制，所以霍州豆腐不苦不涩，没有腥味，弹性大，不易烂，吃起来味道美，韵味长，老少皆宜。食用豆腐，能益气和中，强身壮体，生津
霍州年馍
2023-06-13
霍州年馍：霍州年馍是山西省临汾市霍州市的特产。霍州馍，人们又誉为霍州面塑。霍州面塑历史悠久，远近闻名。不仅可食用，而且有很高的观赏价值。其花样繁多，形象逼真，做工细腻，栩栩如生。霍州馍又称无碱蒸馍。霍州年馍一种山西省的汉族民俗工艺品，亦可食用。花馍可以说是山西
霍州棉花
2023-08-09
霍州棉花：霍州棉花棉花，是锦葵科棉属植物的种子纤维，原产于亚热带。植株灌木状，在热带地区栽培可长到6米高，一般为1到2米。花朵乳白色，开花后不久转成深红色然后凋谢，留下绿色小型的蒴果，称为棉铃。锦铃内有棉籽，棉籽上的茸毛从棉籽表皮长出，塞满棉铃内部。棉铃成熟时
霍州核桃
2023-06-14
霍州核桃：霍州核桃核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的四大干果。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素
霍州饸饹面
2023-08-10
霍州饸饹面：优质小麦粉，经专用工具——饸床压制而成，有筋、有骨、百吃不厌。分为干面饸和哨子饸。(霍州)霍州饸饹面是山西省临汾市霍州市的特色小吃。霍州饸饹面，面粉加碱后，使用特制饸床进行压制，煮熟后，使用熟油搅拌，晾58小时，过水加卤（条状炸豆腐、葱花、等材料）
霍州苹果
2023-08-09
霍州苹果：果区东倚霍山，南北狭长，紧依霍山怀抱。地理优势独特，北纬37度，海拔高（900—1100m），日照长3000小时以上。年降雨量适中500cm左右，昼夜温差大7—1０℃，气候凉爽，水资源丰富。灌溉水出自太岳山中，富有益于人体健康的矿物质元素。果区远离污
霍州饸饹面
2023-12-13
霍州饸饹面：霍州饸饹面主要分为干面饸和哨子饸，它是用小面粉和面之后，在用专用的饸床压制而成，其劲道美味，百吃不厌。它是临汾的特色小吃，在霍州城乡稍子面饸饹主要是在红白喜事上，人多用量大。霍州干面饸咯那是一绝，它与稍子面饸饹在做法上的区别，主要在于用精粉加碱水和
鼓楼茶馓
2023-10-20
鼓楼茶馓：淮安茶馓是淮安土特产之一，是用上白精面，拉出象麻线一样的细面丝绕成四寸多长、一寸多宽的套环，环环相连，呈梳状、菊花形等网壮图案，放入麻油锅中泡炸而成，质地酥脆，味道香美。相传淮安茶馓于清朝晚期就生产了，已有一百多年的历史。在清代咸丰五年（1885年）
鼓楼重阳酒
2023-11-19
鼓楼重阳酒：重阳酒是广西著名土特产，在广西三江县具有悠久的历史和民族特色，本酒采用祖传配方，古老工艺，选用三江桐乡独特气候条件下盛产的上等香糯甜酒曲与得天独厚的清纯山泉水，经精心酿造，长期贮藏地窖发酵而成。特色重阳酒华南特产美酒，品质优越，用上等香糯米、甜酒曲
猪血灌肠
2023-08-09
猪血灌肠：猪血灌肠是霍州传统名食之一，它创制于清朝中叶，加工精细，风味独特，是誉满三晋之佳品。1900年，八国联军侵入北京，西太后与光绪皇帝出逃西安，歇足于霍州，霍州名厨为其制作御宴。西太后、光绪皇帝与诸大臣对猪血灌肠赞不绝口，故此成为一道传统名吃。
