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霍邱小古城遗址
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3346
条
冰粉凉宵
2023-12-23
古城
大
冰粉凉宵
2023-11-30
冰粉凉宵:冰粉凉宵是云南丽江特色饮品,在丽江古城里随处都可以看见有在卖冰粉和凉宵的小摊,是丽江
古城
常见的特色小吃之一。冰粉是特殊的小小的果实用纱布包了揉出来的半透明晶体,爽滑可口。凉宵则是用米粉做的,熬制一锅米粉后用特定的斗笠沥出小小的颗粒,味道也是很特别。食
万州羊肉格格
2023-07-04
羊肉格格起源的真实故事:千峰竞簇、万川毕汇、万商毕集、上束巴蜀、下扼夔巫的万州
古城
人民自古有食羊肉
盘龙鳝鱼
2023-11-28
烧好上桌后条条
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鳝鱼如潭间盘龙一般,煞是好看。曾经有吃
小
鳅鱼不吐骨的传统,其实这个盘龙
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鳝鱼要吐的骨头也很少,甚至不吐,很好吃的一道菜。!
临沭摊煎饼
2023-10-06
做摊煎饼只要一个小推车、
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鏊子、
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托盘等简单的几件家什就行。摊煎饼中可放入小白菜、韭菜、芹菜、土豆、胡萝卜、
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瓜、茄子等多种时令蔬菜,还可以按口味加入鸡蛋、火腿肠、酱肉沫等,煎饼外皮脆香,内裹蔬菜,色香味俱全,营养环
果子干儿
2023-08-05
小
同治第一次溜出宫,大开了眼界,一切都那么新鲜。他看见一群小孩围在一辆摊车前,每人手里都有一只小碗,小贩正从车里舀一勺东西放在
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碗里,孩子们就拿着小勺呼呼地把东西吃个精光。
小
同治看
薤白
2023-12-25
薤白:薤白别名:野
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蒜疙瘩、野蒜白、
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根蒜。生态:为百合科葱属植物
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根蒜和薤白鳞茎入药。系多年生草本,鳞茎卵圆形,其侧旁有12个凸起,外有白色膜质鳞被,后变黑色,叶互生、窄条形、席卷状圆形或稍扁平,尖端渐尖,基部鞘状包茎,长达40厘米,宽4毫米的头毛。78月开
富贵杂鱼汤
2023-11-24
富贵杂鱼汤:富贵杂鱼汤富贵杂鱼汤,是将几种
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海鱼放在一起合煲,为防城港的传统煲法,能很好体现出海鲜的鲜美味道。
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海鱼有很多种,常见的有:
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石斑、腊鱼、柴狗鱼、乌鸡婆等,将它们稍煎、合煲,并配以肉丝、冬菇、香菜,熬出来的汤浓香奶白、鲜美爽口,营养丰富。
水饺豆沙馅饼
2023-10-31
其制作方法也较为特别,先将豆沙与柠檬皮末搅拌均匀作馅,均分成
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份并将每
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份揉成
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球状;水饺皮周围沾少许水,中间填入球状馅,再用另一张水饺皮盖上馅,轻轻压平饼馅,捏紧水
蓬莱地生子
2023-10-10
蓬莱地生子(黄盖鲽)体扁平呈椭圆形,头
小
,口
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,两侧口裂不等长。两眼
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并均长在头右侧,有眼一侧为背面,呈深褐色,被栉鳞,有不规则斑点。无眼一侧为腹面,呈白色被圆鳞。清蒸后口感鲜香嫩滑,肉质细腻,鱼鲜味浓郁。蓬莱
桐庐白梨
2023-09-08
桐庐白梨:桐庐白梨具有果形大、果核
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、皮薄肉白、味甘汁多、香脆细嫩的特点。尤以白露采摘的白梨最佳。果实阔圆锥形、短瓢形,黄绿色,果重175~235g。果面较粗糙,果点中大、多、褐色。梗洼浅
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,有锈斑,萼片脱落或残存。果心
小
,果肉白色,质细嫩,石细胞少,汁多,味
平乡十香菜
2023-06-13
平乡十香菜是一种腌制的
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咸菜,制作精良,品种多,质量好,香、咸、甜、酸、辣、嫩脆,味道齐全,鲜美适口。平乡县油召乡八辛庄村腌制的
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咸菜,据说已有上百年的历史,他们称这种
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咸菜为十香菜,如今十香菜已成为村民脱贫致
南宝鸭
2023-11-25
南宝鸭:其以混全饲料、稻谷类精饲料为主,辅以稻田、水塘中的
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鱼虾、田螺、
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青蛙、以及烂泥中的微生物等,因而生长速度快,羽毛丰满、体大肉肥。同时,具有耐饲抗病能力强,骨
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且软、肉质香嫩,肉味鲜美等特点。无论是清煮的还是红烧的南宝鸭,其味道都极其鲜美,是宴席上难得
直罗贡米
2023-07-25
直罗贡米:陕北富县(古称鄜州),自古素有五谷杂粮遍地有,九州不收鄜州收之称,曾经是直罗战役所在地;葫芦河川直罗镇素有塞上
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江南、陕北
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关中之美誉。直罗贡米产自素有陕北
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江南和鱼米之乡之美誉的直罗镇河川,该川地水质好、光照充足、昼夜温差大、水稻生长期长,非常适宜
蚂蚱腿
2023-06-27
蚂蚱腿:蚂蚱腿因其短、细、
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,形似蚂蚱腿而得名,家乡话叫
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果子,做法极为简单。先用水和面,然后擀成薄薄的面饼,切成条块状,再切成细细的
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丝,倒入沸油里炸。在锅里挂好糖浆,把炸后的果子倒进去翻匀就行了。可以根据个人口味来选择炸的火候,如果喜欢吃老一点的,炸成后颜
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