搜 索
灵宝甑糕
2023-10-15
灵宝甑糕：甑糕是灵宝的地方风味小吃，相传，几百年前由陕西传入。甑是一种底部有小孔，故而甑糕也叫劲糕。陶甑蒸出来的质量最好。甑糕的原料是江米（传统是无锡糯米）、大枣（以灵宝毛头枣最好）其比例是每锅江米10公斤，大枣3公斤，泡米、装甑、加水与火功等，都有严格要求。
张家山手工空心挂面
2023-07-25
张家山手工空心挂面：吴堡县张家山手工空心挂面是一种古老的汉族面食，已有上千年历史，其选料考究，制作精细，因茎直中通（每条挂面的横切面都有针尖般小孔），故有空心之称。靠着父辈们代代口传心授，至今保留了最为传统的制作工艺。制作流程大致分为和面、醒面、搓大条、搓二条
北海猪脚粉
2023-11-25
猪脚粉是北海的一个特色小吃。猪脚粉要采用精心挑选的猪前蹄，配以几十种名贵中药材熬制。这样熬熟的猪脚肥而不腻，脆而不硬，汤料经过特了调配，既保持原味有鲜美，价格实惠。吃起来别有一番风味。猪脚性平，味甘咸，具有补血
武陵山珍
2023-11-26
智慧的黔江人通过采集、捡拾、捕捞，将靠山吃山，靠水吃水的生存法则延续了上千年。武陵山脉绵延至黔江区石会镇，塑造了著名的武陵仙山。这里阳光充足，雨量充沛，生长着大脚菌、羊肚菌
浑源凉粉
2023-08-12
在夏季，凉粉是老百姓喜欢吃的食品之一，而山西浑源人爱吃凉粉，不分春夏秋冬，街头上，一年四季都有那么几十家摆凉粉摊的。山西浑源地处我国道教圣地北岳恒山脚下，以山美水美人美闻名于天下，而很多人了解浑源却是从一碗普通的凉粉
西安唐乐宫年夜饭预定 年夜饭多少钱一座
2024-05-26
亲人太多，还不想要自己动手做饭，那就来考虑去唐乐宫里面去吃一场美食吧!年夜饭里吃什么，西安唐乐宫来替你烦恼。寓意满满的美食菜，带给你热闹好玩的新春体验。
生食三文鱼标准是什么 丽江有三文鱼多少钱一斤
2024-04-12
有人喜欢吃三文鱼，有的人吃不习惯三文鱼，小编就是后者，先不说三文鱼里面有没有寄生虫，单单是没有熟的肉小编就觉得难以下咽。最近关于三文鱼的标准引起了争议，大家有没有兴趣看看。
合川桃片
2023-12-12
合川桃片品种有几十种，现在不同的知名企业都有自己的特色产品。口味也多种，就传统口味而言，甜桃片色泽洁白，厚薄均匀，卷裹不断，口感滋润，香味浓郁。椒盐桃片色泽微黄，酥脆，有甜、咸、
大金板鸭
2023-10-20
大金板鸭从选料、制作到煮食，都有一整套传统方法，食法可炖可烧。大金板鸭是武穴著名特产。相传南北朝时，侯景叛乱，围台城，梁朝审兵为守城顾不上吃饭，时值初秋，城中百姓便取白鸭洗净，加盐和佐料煮熟后，几十只鸭捆一捆
孤岛鲜鱼汤
2023-10-04
现在，在孤岛经营鲜鱼汤的不少于几百家，来这里品尝鲜鱼汤的人是车水马龙，门庭若市，给孤岛增添了一道亮丽的风景线。这鲜鱼汤的背后，还有这样一个故事。薛仁贵征东途径此地，天气炎热，黄河水急，后有追兵，河上无船无
湘乡酒糟鱼
2023-10-31
酒糟鱼是湘乡饮食文化的一种地方特色，附近几十里都有这种传统，在外地却罕见。如现在的湘西，酒糟鱼必要的佐料藿香也未曾见到。煮鱼放藿香比常见的放紫苏要味美得多，湘乡农家一般在菜土边上都要种上几株，以随时备用。
南皮玻璃器皿
2023-08-04
南皮玻璃器皿：南皮玻璃器皿南皮玻璃器皿主要为手工制作，产品有冰花、座点、汽泡、蒙沙、酸洗等系列上千品种，全部出口到亚洲、欧洲、美洲、大洋洲等30余个国家和地区，精湛的制作工艺和严格的质量要求，造就了南皮玻璃制品一流的品质和品牌。
赤壁的特色美食有哪些
2024-03-28
每个地方都有每个地方的特色美食，就像是代表一样，而赤壁很久很久以前是一个三国混战的地方，这里充满着杀戮和欲望，千年以后，变成了现在这样，更多的时候人们在看着这些历史的痕迹的时候剩下的就是瞻仰了，没有了当初的血腥。而今天主要给大家介绍的就是属于这个地方特有的美食