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油沸果
2023-09-07
先将调好的稀面,盛入上小下大、直径约为8公分的铁勺里,先油沸成半个面壳,然后加馅儿,再用稀面封好外壳,炸黄,倒出一个半锥体的油拂果即可。乘热吃,脆香,油而不腻。
扬中河豚
2023-08-26
河豚古名鱼规,俗名吹肚鱼,能咕故作声,体呈纺锤形,紫鳍青背白肚皮,头圆尾小眼睛细,无鳞有荆刺,无胆含剧毒,盛产于清明前后,历来为长江四鲜之首。河豚味美
朝阳碗砣
2023-08-16
而后将粉糊盛碗入笼,旺火蒸熟后晾凉,从碗中脱出成,故名碗
酱肉包子
2023-08-04
酱肉包子:酱肉内馅材料:1、鲜肉沫(也可将瘦肉稍微煮熟一下切细丁,我喜欢碎点的肉就搅成肉泥了);2、黄葱切丁3、甜酱4、鸡精、糖、盐各适量做法:1、锅中下油,待油温七成热是下肉沫炒散,然后放入甜酱、白糖、一点点盐和少许鸡精翻炒一会,然后放入黄葱稍微炒一下盛出备
贴饼子
2023-08-03
贴饼子:贴饼子贴饼子的做法:1.玉米面小米面黄豆面的比例10比1比1;2.放一个鸡蛋放一点小苏达,面和成稠糊状;3.烧饼铛,铛热放一点油,用勺盛面糊到在饼铛上,成焦黄翻个;4.底再成焦黄放少量水盖锅盖,水蒸气没有了就熟了。5.因为放了鸡蛋才要把面和成糊这样烙出
清汤羊肚
2023-07-29
将洗净的羊肚块放入水中煮开,加葱、蒜、姜等;至其煮烂捞出切成条或小块,放入高汤中,再加葱、蒜、姜末、盐、胡椒粉、味精等煮开使之入味;撇去浮沫,盛入大汤碗中,滴入香油,撒上香菜或蒜苗丝即可食用。
民勤沙米凉粉
2023-07-28
民勤沙米凉粉:沙米凉粉系民勤传统纯天然无污染美食珍品,选用腾格里沙漠和巴丹吉林沙漠野生沙米为原料,浸水6—8小时,用太阳射线消过毒的麦秸揉搓粉碎,置瓷器内揉搓取汁三次,然后用草木文火加热成浆,盛于瓷器中冷却,至清秀晶亮时翻转倒取;或摊晾凉于案上制成粉皮。食用时
平水日铸茶
2023-06-27
自宋朝以来列为贡品,据《归田录》(北宋·欧阳修)记载:草茶盛于两浙,两浙之品,日铸第一。《剡录》(南宋·高似孙)云:会稽山茶,以日铸名天下。清代曾专门在日铸岭内辟
土豆茄子泥
2023-06-19
勺内加底油烧热,放入土豆、茄子条炒制成泥状,盛如盘中。勺内加底油烧热,用葱、姜末炸锅,加猪精肉末,翻炒断生,加入农家酱、高汤炖片刻,用精盐
虞帝二妃墓
2023-05-16
娥皇,又称娥肓、倪皇、后育、娥盲、娥娙,姓伊祁氏,上古汉族神话传说中帝舜的妻子,部落酋长唐尧伊祁放勋的长女,和妹妹女英同时嫁给了虞舜姚重华,娥皇无子。舜父顽,母嚣,弟劣,曾多次欲置舜于死地,因娥皇、女英的帮助而脱险。后舜帝南巡苍梧而死
中庙姥山岛:在湖天第一胜境里赏湖光山色
2023-10-10
中庙姥山岛:在湖天第一胜境里赏湖光山色:位于巢湖北岸的中庙又名忠庙,古时因居巢州、庐州中间而得名,由于历代香火旺盛,素有南九华,北中庙之说,与周边的生态绿洲姥山岛、文峰塔、圣妃庙等优美的山水风光和人文景观一起构成了底蕴深厚的旅游资源。如今,随着中庙环境综合整治
舌尖上的乡愁-柳林土豪菜
2023-08-14
苦菜老弦野陌蜂蝶远,平畴他自华。惟将春日苦,待夏绽心花。舌尖上的乡愁!吃土豪菜.柳林野苦菜,尝人生百味,有苦有甜,且吃且努力!一方水土养育一方人,自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡,乡愁就是味觉上的思念。有人说,乡愁,是一种味道。
保宁醋
2023-12-01
保宁醋以麸皮、大米、小麦为主要原料,采用古传秘方配置60多钟药材制曲发酵,取松华井泉水精酿而成,酸中