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青岛大珠山风景区
相关特产共
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条
胶州大白菜
2023-10-12
这种菜耐储藏、易保管,是
青岛
城乡人民冬春季主要食用的蔬菜。(
青岛
)胶州大白菜产于山东省
胶北西红柿
2023-10-11
胶北西红柿:胶北镇2008年成立了
青岛
明传果蔬专业合作社,对西红柿实行统一经营、管理和销售,实现产、供、销一体化,并及时准确地在中国农产品供求信息网发布该镇西红柿生长期、收获季节、供应量等信息,联系各地客户和经营商。主要销往
青岛
、天津等城市。地域范围胶北西红柿
虎皮鹦鹉
2023-10-12
虎皮鹦鹉:虎皮鹦鹉又名娇凤鸟,阿苏儿,是一种名贵的笼养观赏鸟类,半个多世纪前由国外引入
青岛
,广为养殖,现已成为
青岛
的特产。这种鸟属小体形鹦鹉,贵在其全身色彩艳丽,多为绿、黄、蓝、白等体色,性情温和,诱人喜爱。这种鸟成双成对,雌雄常伴哺食,形影不离,为此人们称之
辣炒蛤蜊
2023-10-11
辣炒蛤蜊:辣炒蛤蜊是
青岛
家喻户晓的名菜之一,街头巷尾也常见它的身影。经济实惠、鲜辣爽口,再配上一杯冰冰凉的
青岛
啤酒,你就躺在凳上醉享悠然夏日吧!辣炒蛤蜊做法要领锅里放油,不用太多,爆香准备好的配料,然后放入蛤蜊大火爆炒,这是加入料酒,目的是除腥味,并且让蛤蜊们
东升大水饺
2023-10-11
(
青岛
)
吴山酥油饼
2023-12-07
因旧时其常在吴
山风
景区
供应,又得到杭州太守苏东坡的赞美而
辣炒蛤蜊
2023-12-14
辣炒蛤蜊:辣炒蛤蜊是
青岛
最有群众基础的的海鲜菜,吃蛤蜊、哈啤酒是岛城民俗。蛤蜊肉质鲜美无比,被称为天下第一鲜、百味之冠。此菜采用本地市场销售的全国口感最好、皮薄肉鲜的花皮蛤蜊为主要食材,配以辣椒爆炒,既有海鲜的美味,又有辣椒的香辣。辣炒蛤蜊是
青岛
人的挚爱,新鲜
烤小鸡
2023-10-11
历史文化1.烤小鸡为山东
青岛
的传统菜三烤之一,是由
青岛
40年代著名厨师研制而成的。此菜选用当年的雏鸡,劈成大片,人油烹炸,
崂山矿泉水
2023-10-11
(
青岛
)
大虾烧白菜
2023-10-11
大虾烧白菜:大虾烧白菜是
青岛
的特色菜。因
青岛
多海鲜,所以这道菜连一般的家庭都很擅长做。此菜的特点是:虾的鲜味和白菜结合在一起味道纯美。用虾数只,剪掉腿、头前边的硬刺等等一切可能会妨碍你吃它的部分,用热水焯一下外皮泛红就捞起来备用;白菜叶,用手撕成大小合适的片,
崂山百合
2023-10-11
(
青岛
)
庄园饼子虾酱
2023-10-11
(
青岛
)
油爆海螺
2023-12-14
油爆海螺是山东烹饪饮食协会评选为
青岛
代表菜之一。山东沿海盛产海螺,以蓬菜、
青岛
沿海产的香螺为主。此菜色泽洁白,质地脆嫩,荧包料,油包芡,烈油爆汁,食后
新亚葱油饼
2023-10-11
(
青岛
)
风肠
2023-11-16
原来东陂风肠要靠
山风
来风干。一条自西北方峡谷钻出来的西溪,缓缓地流到东陂镇边,也把习习的
山风
带到了镇子上。五更天,制风肠的人家便将一篙篙的风肠从凉棚里托出来,晾到露天打冷风;中午日头猛,又将一篙篙的风肠托回凉棚里
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