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青岛石门寺
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条
胶州大白菜
2023-10-12
这种菜耐储藏、易保管,是
青岛
城乡人民冬春季主要食用的蔬菜。(
青岛
)胶州大白菜产于山东省
胶北西红柿
2023-10-11
胶北西红柿:胶北镇2008年成立了
青岛
明传果蔬专业合作社,对西红柿实行统一经营、管理和销售,实现产、供、销一体化,并及时准确地在中国农产品供求信息网发布该镇西红柿生长期、收获季节、供应量等信息,联系各地客户和经营商。主要销往
青岛
、天津等城市。地域范围胶北西红柿
海鲜卤面
2023-12-05
海鲜卤面:海鲜卤面是
青岛
的特色小吃,是在胶东打卤面的基础上发展起来的。
青岛
人善于用海鲜做卤,最有代表性的是蛤蜊芸豆打卤面,除此之外,还有用红头鱼、黄花鱼、扇贝、海肠等海鲜做成的打卤面。海鲜卤面入口柔韧爽滑、海鲜味突出,色泽艳丽,可谓色香味俱全之面食极品。海鲜卤
水煮鬃
2023-10-08
原名
青岛
水煮鬃,属国家出口免检产品,被国际上誉为王牌产品。寒亭区是全国制鬃业的发源地。早在清同治年间,产品已销往国外。抗战前夕就有加工商号的鬃行25家,大小作坊100余处,仅从天津、
青岛
就年出口水煮鬃50万公斤,原料收
东升大水饺
2023-10-11
(
青岛
)
辣炒蛤蜊
2023-10-11
辣炒蛤蜊:辣炒蛤蜊是
青岛
家喻户晓的名菜之一,街头巷尾也常见它的身影。经济实惠、鲜辣爽口,再配上一杯冰冰凉的
青岛
啤酒,你就躺在凳上醉享悠然夏日吧!辣炒蛤蜊做法要领锅里放油,不用太多,爆香准备好的配料,然后放入蛤蜊大火爆炒,这是加入料酒,目的是除腥味,并且让蛤蜊们
辣炒蛤蜊
2023-12-14
辣炒蛤蜊:辣炒蛤蜊是
青岛
最有群众基础的的海鲜菜,吃蛤蜊、哈啤酒是岛城民俗。蛤蜊肉质鲜美无比,被称为天下第一鲜、百味之冠。此菜采用本地市场销售的全国口感最好、皮薄肉鲜的花皮蛤蜊为主要食材,配以辣椒爆炒,既有海鲜的美味,又有辣椒的香辣。辣炒蛤蜊是
青岛
人的挚爱,新鲜
崂山百合
2023-10-11
(
青岛
)
崂山矿泉水
2023-10-11
(
青岛
)
大虾烧白菜
2023-10-11
大虾烧白菜:大虾烧白菜是
青岛
的特色菜。因
青岛
多海鲜,所以这道菜连一般的家庭都很擅长做。此菜的特点是:虾的鲜味和白菜结合在一起味道纯美。用虾数只,剪掉腿、头前边的硬刺等等一切可能会妨碍你吃它的部分,用热水焯一下外皮泛红就捞起来备用;白菜叶,用手撕成大小合适的片,
烤小鸡
2023-10-11
历史文化1.烤小鸡为山东
青岛
的传统菜三烤之一,是由
青岛
40年代著名厨师研制而成的。此菜选用当年的雏鸡,劈成大片,人油烹炸,
石家庄特色小吃推荐
2024-02-14
石家庄,简称石,河北省省会,地处河北省西南部,旧称
石门
。石家庄地处于北方,在饮食上可以说和东北有着相似之处,可以概括二字为粗犷,大肉吃着大口喝酒可以说是非常豪迈的,下面小编就来介绍一下石家庄比较出名的小吃,详情请见下文。
新亚葱油饼
2023-10-11
(
青岛
)
庄园饼子虾酱
2023-10-11
(
青岛
)
油爆海螺
2023-12-14
油爆海螺是山东烹饪饮食协会评选为
青岛
代表菜之一。山东沿海盛产海螺,以蓬菜、
青岛
沿海产的香螺为主。此菜色泽洁白,质地脆嫩,荧包料,油包芡,烈油爆汁,食后
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