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青树坪
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大邑金蜜李
2023-12-07
大邑金蜜李四川省大邑县雾山乡、鹤鸣乡、悦来镇、金星乡、
青
霞镇、晋原街道办事处、斜源镇、出江镇、花水湾镇、西岭镇、王泗镇、三岔镇共12个乡镇街道办事处现辖行政区域《大邑县人民政府关于划定大邑金蜜李地理标志保护产品保护区
锅子饼
2023-12-05
其外形呈长方形,面皮用发酵面油煎做成,包以菠菜、
青
辣椒、鲜虾皮、豆腐末、粉条末等制成
营山酸辣豆花
2023-11-30
制作豆花需要选用上等黄豆,用井水或河水浸泡充分后细磨为浆,过滤豆渣后烧沸倒入木桶待用;取上釉
青
砂缸放入用水调好的红苕淀粉和石膏水,冲入烧沸的
宣汉桃花米
2023-11-29
此米属带硬性的灿型稻米,米粒大而匀称,色泽白中显
青
,煮成米饭不断腰,呈油浸状,富有糯滋性,吃来浸润芳香,品质特佳。桃花米历史悠久,相传自唐代武则天后,四川的地方官每年都要将上好的桃花米奉献皇上,故有贡米之称。1
上思黄榄
2023-11-24
上思黄榄:黄榄又名
青
橄榄。果味先涩后甘,生食可以解渴,解煤气中毒,治喉咙中毒,亦可加工成甜榄,甘草榄和顺缆等果脯。将榄果捣烂盐腌汁液治鱼骨鲠喉有特效(防城港)橄榄,又名青果,因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。橄榄果富含钙质和维生素C,于人有大益。它是一种常绿
梧州蜜枣
2023-11-19
梧州密枣是以平南、藤县、苍梧等地所产的个大核小、肉质疏松、皮薄而韧、汁液较少、尚未完全成熟的
青
枣为主要原料,制作时先以铁梳沿纵向将枣皮划破成槽,深达肉厚的一半,然后浸泡去其单宁,使枣质松软,两小时后捞出放入锅中煮沸,再用清水漂洗
罗定皱纱鱼腐
2023-11-06
久负盛名,罗定鱼腐主要由鲜鲮鱼
青
、淀粉、鲜蛋油炸而成。营养丰富,软滑可口,甘香味浓,久煮不烂。老幼适宜食用。罗定绉纱鱼腐也是一种百搭美食,由它制成的各式菜肴汤鲜
廉江红烟
2023-11-05
廉江红烟:红烟主产于廉江长山、塘蓬、石颈、石岭、
青
平、雅塘、龙湾、和寨、吉水、河唇等地。产品具叶脊光滑柔润、叶炳细圆、叶脉幼细、味道芬芳香醇等特点,1961年获全国红烟、黄烟质量评比第二名,1986年中国科学院把廉江红烟定名为竹叶型红烟。种植面积约4万余亩,总
干窝带皮蛇
2023-11-03
口味蛇与口味虾有异曲同工之妙,把蛇剁成条同样是用湖南的特产辣酱、大料、香叶、
青
红尖椒,葱姜味精一炖猛煨。大火炒制后还用子火煨透
桃源黑猪
2023-10-30
它原产于桃源车湖垸、
青
林(茅草街)、枫树和陬市一带,尤以车湖垸乡延泉所产为
纪山米
2023-10-23
自古以来,当地农民用此水灌溉稻田,稻谷米质
青
润如玉、清香可口,具有较高的蛋白质和纤维素,并含有锡、
纪山龙米
2023-10-19
四周有白、乌、
青
、赤、黄五个龙潭环绕,潭水清澈,久旱不干,曾有五龙捧圣的神奇传说。由于潭水灌溉的稻谷,米粒饱满,晶莹剔透,具有很高的营养价值,曾被古代王候将相奉为皇家御善之贡品。经中国绿色
懒豆腐
2023-10-19
懒豆腐:懒豆腐:将水浸泡过的黄豆用磨子磨碎,掺入切细的
青
菜叶,然后用温火煮熟即可。此样菜虽做法简单,但营养价值极高且味道鲜美,为当地人常用的一道菜。懒豆腐的由来:传说是一懒婆娘打豆腐只把黄豆磨碎,不再过滤豆渣,直接伴入切碎的青菜,然后煮着吃。做熟一尝,味道鲜美
鲅鱼
2023-10-11
蓝点马鲛的俗称还有燕鱼、板鲅、竹鲛、尖头马加、
青
箭等。鲅鱼体长而侧扁,体色银亮,背具暗色条纹或黑蓝斑点,口大,吻尖突,牙齿锋利,游泳迅速,性情凶猛,一般体长260—520毫米,大者可达1米以上、重20千克以上,分布于北太
南泉冰枣
2023-10-06
南泉冰枣位于南泉村,自然条件优越,土壤为
青
石山冲积母质形式的红壤土,矿物质丰富,冰枣皮薄、个头大、甜度高,富含丰富维生素C和天然富硒,全国独一无二的口感。位于临沂市北部的连绵群山中生长着一种奇特的枣树,
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