找到 青海循化美不美先听一首《尕撒拉》 相关特产共 240 条
西乌旗酥油
2023-08-14
唐代著名诗人杜甫在品尝过醍醐之后,即兴赋诗《大支寺赞公房》一首,赞曰:
巴山腊瘦肉
2023-07-04
这是我们大巴山区广为流传的一首跟巴山腊瘦肉相关的情歌。巴山腊瘦肉是大巴山人招待贵客的美食。大寒小寒,杀猪过年。一到冬腊月,大巴山人就要忙着宰杀年猪,腌制腊肉,以备过年食用和来年招待客人
油泼辣子
2023-12-24
在当地流传的一首打油诗中,也提到了这道既是调料,又是主菜的油泼辣子。诗中说道:八百里秦川尘土飞扬,三千万老陕齐吼秦腔;吃碗然面喜气洋洋,没得辣子嘟嘟囔囔做法1:将以下香料配好磨碎,另将陕西红辣椒磨碎(不要
均安鱼生
2023-11-09
当地流传着一首民谣:清甜雪白薄如蝉,仿若冰融入口鲜。风生水起人钟爱,一见鱼生便垂涎。可见均安食鱼生已是历史悠久。均安鱼生,一般以鲩鱼作主料,所选
红艳膀
2023-10-24
这是流传在湖北省远安县的一首美食民谣。红艳膀的确不同凡响,它即异于烧膀,也有别于卤膀,与清沌膀更是迥然不同。工艺精细独特,集煮、炸、蒸三道火工于一身。制作一道红艳膀有七道工序:第一道工序是
泰州小磨麻油
2023-08-23
据《泰州志》记载:清乾隆年间,泰州有一位叫储碧山的读书人,留下过一首海陵竹枝高速《小磨麻油》说:拣匀淘
沔城牛肉饼
2023-07-18
沔城牛肉饼:牛肉饼,香又酥,回回公,奉知州……,这是曾经流传在沔阳的一首儿歌,说的是沔城回族厨师向知州献牛肉饼的故事。明洪武年间,沔阳有一任知州,为官清正,深得民心,因秉公执法,得罪了权贵,遭诬陷被流放。临行时,沔城父老箪食壶浆,含泪为之送别。为感谢这位爱民如
新疆奶酒
2023-07-12
敬酒时往往先给客人唱一首热情的歌,请你开怀畅饮。制作奶酒一般采用脱脂的酸奶,装入木桶或皮桶,经过充分发酵,再盛于特制的锅中加热,取其蒸馏水便是奶酒。奶酒含酒精只有十几
甘泉醇酒
2023-12-26
甘泉醇酒具有凤香型风格特点,以入口绵、落口甜的独特风格而著称,产品远销安徽、河南、甘肃、宁夏、青海等地,市场销售一直看好。陕西省淳化县甘泉酒业有限责任公司位于久负盛名的甘泉宫遗址所在地——淳化县。公司始建于七十年代
金沙红陶
2023-12-23
在丽江民族日用陶器中,富有丽江民族特色的二龙腾空酥油壶在1983年全国少数民族用品评选会上,被评为优质产品,曾远销青海、西藏等地;近年
四川河曲马
2023-12-04
河曲马史称南番马,据史料记载,这种马已有1300多年的历史,它以青、甘、川三省交界处的青海河南蒙古族自治县、甘肃玛曲县、四川若尔盖为主要产地。
蒙古酸奶子
2023-08-15
我国新疆、西藏、内蒙古、青海等少数民族地区称之为酸奶子。不论春夏秋冬,不论男女老少,对酸奶子一往情深,视为离不开的家常饮料。酸奶子如此备受青睐,自有它的魅力。它的营养价值远远超过新鲜牛(羊)奶。它含有多种乳酸、乳糖、氨基酸
新庄黄瓜
2023-07-28
新庄黄瓜:新庄黄瓜是青海西宁大通县的特产。新庄黄瓜是大通县和西宁市乃至全省知名优势蔬菜品种之一。新庄镇最早于1994年开始引种黄瓜,至2006年初步形成规模,逐步开始走上产业化、规模化生产之路,2007年新庄镇新庄村成为一村一品黄瓜产业村,2009年新庄黄瓜申
藏鸡
2023-07-11
产区包括西藏自治区的山南、拉萨市、昌都地区东南部、日喀则地区中南部、那曲地区东部和阿里地区西南部;青海的玉树藏族
郧西花馍
2023-10-22
在鄂西北边关的郧西县湖北口回族乡,流传着与花馍相关的一首儿歌:蛋蛋馍,打红点儿/媳妇来了坐烧炕儿/她婆高兴得挤挤眼儿/掬了一