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赵家院子
2023-09-18
它是旺苍县文物普查队在万家乡进行普查时，新发现一处具有浓郁特色的清代建筑，又名赵家厂。这里海拔950米，后靠安子梁，依山而建，是一座二进四合院民居建筑，系清代道光十九年建造，原占地面积约1800平方米
七峰禅林
2023-06-30
据史料记载，唐德宗元年（公元780年），来自青海的百衲祖师向山主欧阳毕高化得一袭袈裟之地，结庐而居，始奠禅林之基。自唐经五代，历宋、元、明、清、民国至现在该寺曾有几度兴衰
马头俄博
2023-04-19
在青海高原饲养的畜种主要有牛、羊和马三种。其中善走识途的马的用途转为骑乘。作为交通工具，马在畜牧业和人民的日常生活中占据了极为重要的地位。是牧民放牧、出行的亲密伙伴。马头俄博是牧民用野马的图腾和马头堆积而成，为其拉起五彩经幡，以此来祈求人民生活幸福、马匹优良
巴里坤湖作为新疆四大盐水湖之一，也是美出了境界~
2023-10-25
巴里坤湖作为新疆四大盐水湖之一，也是美出了境界~：中国的湖泊有很多，但若说到盐湖，估计很多人都会想到青海的茶卡盐湖。可是你知道吗，如果你在旺季赶去茶卡盐湖，人影耸动，走很远才能找一块干净人少的湖面，拍出理想中的天空之镜。与其如此，不如另外寻找更多美的湖泊，畅快
去甘肃最直观的感受是干燥，嘉峪关市的大唐夜市美食便宜又好吃
2023-09-12
去甘肃最直观的感受是干燥，嘉峪关市的大唐夜市美食便宜又好吃：前年暑假去大西北小环线走马观花玩了一圈，基本是在甘肃和青海，其实也没什么发言权，就说说自己比较直观的感受：干燥，飞去兰州的时候，我穿着运动中裤，看着小腿逐渐干到起满白屑。收拾行李的时候忘记带身体乳，想
花斑裸鲤
2023-07-29
花斑裸鲤：青海花斑裸鲤又称大嘴鱼，是鲤科裸鲤属淡水鱼类。主产于青海省玛多县内黄河段及札陵、鄂陵等淡水湖泊，柴达木盆地的奈齐河水系亦有发现。其肉质多脂，味道鲜嫩，富有营养，鱼子有毒，不能食用。鱼肉除鲜食外，还可干制、卤制、熏制及制成罐装食品，便于久藏及远销。
安多面片
2023-07-29
安多面片：安多是藏语，指青海、甘肃、四川西北部藏族聚居地区。这一地区的藏族，喜欢吃一种做法简便而又香绵可口的面食，即安多面片。制法：1、面粉加温水揉成团，比擀面条的面揉得软一点，再用刀将面切成4寸长的厚块。2、摆整齐，表面涂少许食油，再用干净湿布盖上备用。3、
蜂尔里脊
2023-07-29
蜂尔里脊：蜂尔里脊是青海西宁的名菜。里脊肉剁碎，加盐、姜末、花椒少许，调制成丸子，用蛋清涂抹在丸子上，文火炸熟，浇上味精、糖、醋等配好的芡汁，出锅时淋几滴香油。此菜既有肉又不腻，好吃。蛋白虫草鸡：鸡脯肉剁成肉茸，加盐、生姜、胡椒少许与蛋清搅匀，装盘，将虫草（开
杂碎汤
2023-11-30
杂碎汤：杂碎汤是青海地区的特色小吃，是指煮熟的牛羊的头、心、肺、肠、胃、四蹄等，俗称下水，又分两种，即牛下水或牛肉杂碎和羊下水或羊肉杂碎。制作羊杂碎还讲究三料、三汤、三味，杂碎三料又分主料和副料，正宗的全羊杂碎之主料是心、肝、肺，下锅的时候切成碎丁或薄片；三副
