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内蒙古全羊宴
2023-12-19
内蒙古全羊宴：内蒙古全羊宴，即全羊席，是蒙古族招待贵宾的传统佳肴，是蒙古民族最古老、最隆重的一种宴席，也是内蒙古著名的宴席菜。内蒙古全羊宴是根据全羊躯干各部肌肉组织的分布不同，用不同的烹调方法，做出色、形、味、香各异的各种菜肴，在制作上，刀工精细，调味考究，具
羊艾碧绿春
2023-12-11
羊艾碧绿春：羊艾碧绿春产于贵州高原明珠――贵阳花溪区西郊的羊艾茶场，该茶系茶场各级从事茶叶生产的技术人员经多年的探索，结合了羊艾得天独厚的自然环境及当前茶叶消费市场需求而自行创制的特种名优绿茶。羊艾碧绿春的突出特点为三绿：外形翠绿显毫、汤色鲜绿明亮、叶底嫩绿完
藏餐羊血肠
2023-07-11
藏餐羊血肠：藏餐羊血肠藏族地区，无论是农民还是牧民，每宰一只羊，羊血不单独煮食，而是将羊血灌入小肠内煮沸而食，又香又嫩，品尝一口，满嘴生香，十分解馋，别有风味。血肠的制作极为简单。先把最好的羊肉剁碎待用，在羊肉中放入适量的盐、花椒、糌粑粉少许与剁好的羊肉混拌，
塔石香羊
2023-07-08
塔石香羊：榕江县塔石香羊属地方名特优山羊品种。香羊是在洁净的自然生态环境下，经过长期的自然选育繁衍而育成。具有早熟、抗病力强、适应性广、繁殖力高、耐粗饲、膻味轻、肉味鲜美等特点。香羊饲养粗放，食性广。主要以放牧为主，让羊只在野外自由采食各种牧草和植物叶子，吃饱
沂水全羊汤
2023-07-03
沂水全羊汤：秋冬时节是吃羊肉喝羊汤最好的时节，暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气。沂蒙大锅全羊更是沂水人最爱的美食之一。沂蒙大锅全羊在选料上十分讲究，主料羊肉取自沂蒙特有品种黑山羊，这种羊体魄矫健，活动量大，肉质好，膻味小，是做全羊汤的不二选择。每年古历七月
羊印关隘遗址
2023-07-26
羊印关隘遗址位于义乌市赤岸镇羊印村天龙山上，时代为清咸丰年间，类别为古遗址。2006年6月公布为市级文保点，2011年8月公布为市级文物保护单位，公布文号为2011.08.27义政发【2011】64号,羊印关隘遗址,羊印关隘遗址简介,羊印关隘遗址金华市义乌市羊
寿光青萝卜
2023-10-08
寿光青萝卜：寿光青萝卜系弥、丹两河冲积平原的特产，该地为褐化沙壤，地势平坦，有灌溉之利，富含有机质，所产青萝卜，青皮绿瓤形若冰凌，入口清脆，回味香甜，潍县青萝卜多产于此。
化羊庙
2023-05-05
化羊庙，地处西安市鄠邑区东南13公里的化羊峪口，原有面积约30公顷。东有鸡头山，西有牛首山，南靠秦岭重峦，北面百里秦川。依山傍水，林木森森。建筑完整，错落有致。古有吾户山水之胜，兹地为最之称。为陕西省重点文物保护单位
都江青石器
2023-12-07
都江青石器：都江青石器,民间工艺,系采用都江堰市西北山中的青石经雕琢加工而成。简介【都江青石器】民间工艺。系采用都江堰市西北山中的青石经雕琢加工而成。都江青石器除石质油润细腻坚硬不易磨损外，其独特之处在于，用青石磨磨制的豆花，可比用其他石料制作的石磨磨制的豆花
小金羊肚菌
2023-12-04
小金羊肚菌：羊肚菌Morchellaesculenta(L.)pers,别名：羊肚蘑，是真菌类羊肚菌科植物。它在长白山林区中常于四月末至六月初生于海拔1000米以下的阔叶林地，或林缘及草地上，形体由菌盖和菌柄组成，高5－15CM，直径4－10CM，菌盖卵形或近
璧山青龙湖
2023-11-24
国家森林公园－青龙湖风景名胜区位于璧山县西北20公里的云雾山中，距重庆市区60公里。景区以青龙湖、云雾山、天堂湖、铁围寨、古老城、金田寺等为主，以湖水清幽、山色秀美、人文丰富为特色，享有川东小九寨的美誉
麻辣羊血
2023-08-31
麻辣羊血：nbsp;主料：鲜羊肉血豆腐500克辅料：豆腐100克调料：食用油、盐、蒜、葱、姜、味精、料酒、花椒、胡椒粉、干辣椒、高汤制作方法：1）烧开一锅水，将切成3厘米见方的豆腐、羊血豆腐倒入，并加入少量料酒，焯一会儿捞出；2）坐锅点火倒入食用油烧热，加入蒜
海南火把羊
2023-07-23
海南火把羊：海南火把羊介绍：海南特色菜。用特产山羊肉，配以鸡肉、火腿、冬菇，切日字形片，用鸭肠捆扎成把，扣法砌堆造型。诸味调和，口感甚佳。用料：海南特产羊肉800克、光鸡肉150克、熟火腿50克、冬菇（浸发好）50克、净鸭肠150克、生粉15克、精盐3克、味精
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