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彩麦庄红中青发白板面食馆
2023-07-14
彩麦庄红中青发白板面食馆：看似怪异的店面，其实巧妙点出了本店的特色，店主将菠菜及胡萝卜打成汁，直接加入面粉中搅拌，做出绿色的青发面和浅红色的红中面，不仅色彩美丽，更多了几分健康。由于无法长期存放，因此都要现做，晚来便吃不到。店中还有三色水饺，同样也是招牌。(桃
麝鼠（别名：水耗子，青根貂，鼠科）
2023-08-20
麝鼠（别名：水耗子，青根貂，鼠科）：麝鼠是一种珍贵的毛皮兽，经济价值较高，素有软黄金之称。麝鼠毛皮平整，毛绒密，柔软光滑，皮可制裘，帽子、领子、袖子等，经济价值很高，麝鼠皮收购量仅次于元皮和灰皮。肉高含蛋白质，几乎与牛肉相等，而脂肪含量比牛肉低，因此是一种很好
屏山茶
2023-12-05
屏山茶：屏山炒青产于屏山县名优茶总公司，该公司出产的名茶龙湖翠，优质茶屏山炒青出口绿茶、花茶及精制茶杯系列。八九年以来名茶龙湖翠、优质茶屏山炒青多次获省巴蜀食品节金奖。九二年龙湖翠获亚太地区食品博览会金奖，产品畅销省内外，深受各界朋友欢迎。(成都)
名茶屏山炒青
2023-12-05
名茶屏山炒青：屏山炒青产于屏山县名优茶总公司，该公司出产的名茶龙湖翠，优质茶屏山炒青出口绿茶、花茶及精制茶杯系列。八九年以来名茶龙湖翠、优质茶屏山炒青多次获省巴蜀食品节金奖。九二年龙湖翠获亚太地区食品博览会金奖，产品畅销省内外，深受各界朋友欢迎地域范围屏山炒青
豆焖饭
2023-12-20
隆冬季节青蚕豆、青豌豆等蔬菜上市，所谓青蚕豆米即尚未完全成熟处于生长期的绿色蚕豆，剥去两层外壳，留下的肉仁，自然翠绿鲜嫩回甜。每年春节期间青蚕豆或青豌豆上市，民间都做豆焖饭尝新的习俗。豆焖饭是选用刚摘下的鲜嫩蚕豆，剥壳
状元蹄
2023-12-07
状元蹄：状元蹄，又名青岩卤猪蹄，是青岩古镇一道特色小吃，也是贵阳的传统名吃。据说，清末青岩人赵以炯赴京赶考，启程时，其母就为他卤制了一锅猪脚路上吃，结果赵以炯金榜题名，高中状元。因此，青岩人又称卤猪脚为状元蹄。青岩卤猪蹄作为家宴主菜，雅称状元蹄。也可以作为熟食
帽山萝卜
2023-06-27
帽山萝卜：帽山萝卜——有大红萝、天心萝、本萝、混萝、弯腰青、里外青6种，尤以里外青称著。相传清末一老汉从天津带来该品种，后经培植立于此地。帽山里外青萝卜，以清脆多计、味甜可口的独特风味而久负盛名。1961年被列入国家土特产展品项目，尔后，被列入国家土特产品史册
梁子湖大闸蟹
2023-10-26
梁子湖大闸蟹：梁子湖大闸蟹其外形特征：青背、自肚、全爪、黄毛、体壮。青背：蟹背为蟹壳青，青得发亮、清爽，烧熟后、显纯红，鲜艳。它不同于其它湖区螃蟹的灰色，泥土色重；熟后，红中带灰。白肚：蟹肚呈白色，白得有光泽，给人水亮玉质般美感，它不同于其它湖区螃蟹肚灰或灰色
泡菜炒饭
2023-09-21
泡菜炒饭：材料：大米饭、韩式泡菜、培根、洋葱、青红甜椒、大蒜调味料：盐、鸡精、胡椒粉制法:一、泡菜切细，培根、洋葱、青红椒分别切小碎块，蒜切片二、锅内放油，七成热时，依次放入大蒜、洋葱、培根、泡菜、米饭翻炒均匀，加入盐、鸡精、胡椒粉调味三、加入青红椒炒匀即可。
龙头胖头鱼
2023-06-21
龙头胖头鱼黑龙江省宝清县龙头镇龙湖自然保护区（龙头桥水库）天然湖区，水域面积3200公顷《宝清县人民政府关于申报龙头胖头鱼地理标志产品保护区域的请示》，宝政呈〔2014〕19号黑龙江省地方标准：《龙头胖头鱼》（草
陕西青茶
2023-12-30
陕西青茶：陕西绿茶统称陕青，栽培历史悠久。主要产于陕西南部的紫阳、安康、岚皋、平利、西乡的十多个县区，这里是全国的主要茶叶产区之一。陕青是将刚摘下来的鲜嫩茶叶，经过刹青、揉捻、焙制分筛等工序精制而成。因此，茶叶柔嫩，含芳香油多，具有条索匀整，色泽绿润，水色清澈
威宁炒荞饭
2023-12-11
威宁炒荞饭：原料：威宁荞面250克，白米饭250克，熟威宁火腿50克，青、红辣椒100克。调料：猪油、食盐、味精、胡椒粉、葱花等适量。制作方法：炒。先将荞面用水调和匀，拌搓成麦粒般大的细颗粒，上笼蒸熟待用，再将青红辣椒、熟火腿切成细粒。锅中烧猪油，下入青红辣椒
青蛙抱玉柱
2023-12-18
此菜在云南流传极广，成菜后，青蚕豆玉绿，青蒜薹油绿，犹如青蛙(蚕豆)抱玉柱(蒜薹)。如果蚕豆不是很嫩，一定要将表面的皮剥去，否则影响口感。【详细】中文名：青蛙抱玉柱主要食材：青蚕豆米，青蒜