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面人汤艺术馆
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3101
条
酸梅乌鱼
2023-11-10
酸梅乌鱼:酸梅乌鱼用料:乌鱼1条(约500克),酸咸菜100克,酸梅25克,姜丝3克,青葱丝3克,红椒丝2克,肥猪肉丝50克,二
汤
750克,味精5克,麻油1克。制法:(1)先将乌鱼开腹洗净,抹上少许精盐,腌制约20分钟,然后放入蒸笼,蒸熟待用。(2)先将酸咸菜
永城苗桥白菜
2023-10-13
苗白帮短、叶幅宽、结球坚实,耐储存,菜心洁白细腻,清水煮成混
汤
,味道纯正,汁白如重乳。除熟食外,生食,凉拌、腌制别有风味。
干贝萝卜
2023-09-09
干贝萝卜:原料:干贝…12克,绍酒…15克,白萝卜…500克,湿淀粉…10克,火腿…10克,鸡汤…300克,冰糖…1.5克,小葱末…5克制作过程:1.将干贝洗去浮灰,置碗内,加入绍酒和水50克,上笼蒸烂取出搓散,
汤
滤去沉渣留用。选生瘦火腿,切成2厘米宽、5厘米
潘郎鳝面
2023-09-03
潘郎鳝面:产品名称:潘郎鳝面产品产地:浙江台州产品简介:选用粗壮的鲜活黄鳝煮熟切丝,然后猛火烧热色拉油,以葱、姜、蒜爆炒鳝丝,加干豆面及各色佐料翻炒,加水烧
汤
,油润清香,可与杭州的虾爆鳝面媲美。
安吉本鸡煲
2023-08-29
安吉本鸡煲
汤
色晶莹,香味浓且醇厚。
乌鲁木齐大盘鸡
2023-08-02
乌鲁木齐大盘鸡:乌鲁木齐大盘鸡大盘鸡:鸡鲜嫩爽滑绝不腻口,带着淡淡的啤酒香,又有着够劲的辣椒香,土豆外皮焦脆,中芯入唇即化,绵而甜润,
汤
汁更是鲜美难抵。香气绕梁三日不绝,直入五脏六腑,然后顺着全身各个毛细血管从头到脚做着环游运动。
宣化鹦哥绿豆
2024-01-10
每当盛夏,用以煮粥、
汤
饮,能清暑除烦,生津止渴。,宣
羊肉麻什子
2024-01-03
羊肉麻什子:麻什子(也称疙丁子)和面要硬,擀切成小方面丁,煮透捞出浇上以羊肉汤为主配有粉块、粉条、羊肉沫、豆腐丁及其它块状菜丁的
汤
,稀稠适中,酒泉人把这种饭叫羊肉麻什子或叫小饭。
故市水盆羊肉
2023-12-27
渭南固市水盆羊肉,又叫羊肉汤、大碗
汤
,是历史悠久的传统风味小吃之一。用优质羊肉制成的水盆羊肉,在群众中久负盛名。水盆羊肉起源于明朝崇祯年间,因在农历六月上市,又称六月鲜。渭南市蒲城、大荔的水盆羊肉
盐津茶叶
2023-12-21
盐津茶叶素来以
汤
色好、味色正而闻名遐迩。盐津县早在60年代初就被列为全国107个重点产茶县之一。茉莉花、毛尖、毛峰、十里香及苦丁茶已载入《中国名特优新产品精选》一书。目前,全县有茶园7.1万亩,大小精、粗制茶厂60
七星鱼丸
2023-12-12
七星鱼丸:七星鱼丸是福建着名的
汤
菜之一。它是用鱼肉、瘦猪肉、虾干为主要原料制成的。福州的七星鱼丸具有色泽洁白,有弹性而不腻,馅香而松,口味清甜爽滑等特点,久负盛名。中文名:七星鱼丸分类:闽菜口味:清甜爽滑主要食材:鱼肉,瘦猪肉
扇面笋斗
2023-12-05
调料:鸡汁
汤
100克,麻油、盐、味精适量,淀粉少许。制作方法:1、笋剥壳洗净,放入锅中约煮10分钟捞出,取出1条另有用处,其余的切掉笋尖及根部。取长约5厘米
都安旱藕粉丝
2023-11-21
旱藕粉丝以旱藕淀粉为原料,采用传统手工工艺精制而成,具有易煮食、久煮不糊、清爽可口的特点,
汤
食
菜稞
2023-11-14
菜稞:菜稞是汕尾市最有名的小吃,有猪肠稞、重糕稞、菜头稞、薯粉稞、油炸稞、鼎溜稞、升煽稞、鸭蓝稞、铜盘卷、发稞、菜包稞、碗仔稞,还有各式各样的稞条
汤
,糯米丸、尖米丸等
擂茶
2023-10-31
擂茶:摆茶的原料是生姜、生米、七茶叶,(外加芝麻)所以又叫三生
汤
。生米在擂前须炒熟。有的,还加以炒熟的芝麻、花生仁、黄豆等参入共擂之,更为芬芳。饮之可以释烦、解渴、消暑、去瘴,具有疏肝理肠、祛瘟避邪的功效。
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