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韩钧故居
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88
条
韩
包子
2023-12-08
韩
包子:成都名小吃
韩
包子从创业至今已有八十多年的历史。1914年温江人
韩
玉隆在成都南打金街开设玉隆园面食店,因其包子的味道格外鲜美而在成都站稳了脚跟。
韩
玉隆辞世后,其子
韩
文华接替经营,他在包子的做法上精心探索、实践,创制出南虾包子、火腿包子、鲜肉包子等品种在成
韩
老三扒鸡
2023-10-08
韩
老三扒鸡:
韩
老三扒鸡历史悠久,被中华人民共和国国内贸易部认证为中华老字号称号。2001年北京人民大会堂走进新世纪表彰会指定产品,并列入国际风联指定专用精品,99全国马拉松锦标赛专用食品。2002年
韩
老三商标被认定为山东省著名商标,2003年
韩
老三牌扒鸡、扒鸭
韩
记香肠
2023-10-05
韩
记香肠:惠民坤鹏牌
韩
记香肠师承北京老字号宝元斋之传统精华,不断探索食品营养科学之真谛,以香味纯正,营养丰富,风味独特而久负盛名,享誉齐鲁。产于兵圣(孙子)故里的惠民
韩
记香肠,自
韩
己香肠创始人拜北京宝元斋名师潜心学艺,至今己百与年历史,经
韩
氏几代人经心选料,科
韩
式首饰
2024-01-13
韩
式首饰:
韩
式首饰是韩国的一个特色产品,在世界各地也很受欢迎。在韩国很多大型百货公司经销众多名牌
韩
式首饰。首尔的主要金银首饰店集中在钟路三街的凤翼洞、礼智洞以及位于盘浦洞的高速长途汽车站附近。江原道的春川盛产软玉,因厂家直接加工销售,质优价廉;在韩国的土特产品
下
韩
砂锅
2023-08-13
下
韩
砂锅:浑源县下韩村生产砂锅,相传开始于明代。清道光十五年(1835年),河东道总督粟毓美,曾把此物带入朝内,得到道光皇帝的赞赏。从此,下
韩
砂锅驰名东北、河北、陕西、内蒙古一带。下
韩
砂锅的特点是:耐火、耐碰撞、酸碱不腐蚀、里外光滑、色泽优美,既可做饭,也可用
韩
家土鸡汤
2023-10-25
韩
家土鸡汤:清朝嘉庆之年,汉江之滨光化县城,草丛丰美,故盛产土鸡,有一
韩
士,好滋味,便以土鸡为原料制成绝味鸡汤。因汤味鲜美,鸡肉肥嫩,美名盛传鄂西大地。嘉庆千叟宴上,
韩
家鸡汤更成为千家万汤中的一支独秀,食者如云。百年过后,其后人
韩
维先生在继承祖传秘方的基础上不
下
韩
砂器
2023-08-13
下
韩
砂器:下
韩
砂器是用天然石矸为主料制成的正北砂器,清代曾作为贡品奉献金銮殿,从此名扬天下。其特点是预热慢,散热慢。煮其饭味道纯正,香甜可口;炖其肉汤质鲜美,肉香四溢;煎其药不温不火,药性俱存。目前开发的产品主要有砂锅、砂罐、砂壶、砂铞、砂瓢、砂火锅、焖肉罐等
下
韩
砂 锅
2023-08-13
下
韩
砂锅:相传始于明代。清道光十五年(1835年),河东道总督粟毓美,曾把此物带入朝内,得到道光皇帝的赞赏。从此,下
韩
砂锅驰名东北、河北、陕西、内蒙古一带下
韩
砂锅的特点是:耐火、耐碰撞、酸碱不腐蚀、里外光滑、色泽优美,既可做饭,也可用来煎中药。现在能生产砂火锅
韩
集芝麻糖
2023-07-04
韩
集芝麻糖:生产历史
韩
集芝麻糖,生产历史悠久,做工讲究,香甜酥脆,风味独特,是曹县传统糖点类名吃,久负盛名,又以大刘庄所产芝麻糖最为著名。据刘氏后人介绍,明洪武年间,刘氏祖伯仲二人,从县迁来后,为了生计,开始研制麻糖,世代相传,距今有600多年的历史。清朝顺治
韩
式风味烧烤
2023-08-17
韩
式风味烧烤:
韩
式风味烧烤店遍布丹东的大街小巷,多数都装修得整洁美观,价位低廉,最受百姓青睐。当然各家都有各家的特点,谁家味道最好还是请您品尝之后来告诉我们。您可以给本站留言,参加我们的评选。
老
韩
头鸡汤豆腐串
2023-12-04
老
韩
头鸡汤豆腐串:鸡汤豆腐串是吉林的特色小吃,材料就是鸡骨架和干豆腐,也有些地方叫豆干或者豆皮的。在吉林干豆腐有一个特色吃法,是长春传统的街头小吃,就是鸡汤豆腐串,采用鸡汤、干豆腐等特殊独特秘方制成,具有风味独特,百吃不腻等特点,里面整齐的摆满了竹签串好的干豆
韩
集蒋老婆脆皮鸡
2023-07-15
韩
集蒋老婆脆皮鸡:地方特色名吃。加工技术始创于清朝光绪年间,经过蒋氏家族几代人的探索、研究,现有蒋老婆将其加工而成风味独特、以其鸡肉香脆可口闻名避迩的蒋老婆脆皮鸡。该鸡肉以传统土公鸡为原料,经过六十多道工序,经煮后,再放入其独特配制的茴香、丁香、肉桂等二十多种
韩
集蒋老婆脆皮鸡
2023-12-07
韩
集蒋老婆脆皮鸡:蒋老婆脆皮鸡始创于清朝光绪年,在蒋马氏多年的探索和改进中日臻成熟。脆皮鸡是用隔年的土红公鸡为原料,经过60多道工序煮熟后,再放入20多种中药特制的调味汤,掺入正宗小磨芝麻香油泡制而成,是一道凉食清真菜,鸡皮脆而不筋,鸡肉香而不腻。2003年,
钧瓷
2023-10-17
禹州古称夏禹国,启大诸侯于
钧
台,以
钧
台命名,窑曰
钧
窑。钧瓷始于唐,盛于宋。所产钧瓷观之如景,叩之如馥磬,瑰丽夺目,浓艳晶莹,加之烧制难度,十窑九不成,钧瓷成为连城之宝,人们将它和玉器、金银并列、荣誉
钧
与玉比
锅塌鱼
2023-10-07
当时临沂名厨高
钧
的舅父盖京义(也是名厨师)有一次来高家做客,说及孔府剔骨鱼的味道和烹饪技术,高
钧
十分留意。后来,他用本地肉鲜味美的沂河
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