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拔丝地瓜
2023-12-17
拔丝地瓜：拔丝地瓜是一道最具东北特色的传统甜品菜，属于东北菜，色泽明亮，外脆里嫩，甜香绵软，在齐齐哈尔大小餐馆都可品尝。齐齐哈尔因盛产红薯，此菜选用当地的红薯制作而成，也是齐齐哈尔常见的一道特色家常菜。中文名：拔丝地瓜外文名：Thehotcandiedswee
桂花糖年糕
2023-12-07
桂花糖年糕：桂花糖年糕，非常美味又能体现杭州老传统的一道甜品。所用食材非常简单，江南地区常见的年糕而已，经过巧妙的加工，就成了这道非常有特色的美食。成品初看，带着剔透的糖色，晶莹透亮，尝一口，又糯,又甜,又糍,带着淡淡桂花香，是喜好甜食的人不可错过的佳品。中文
金丝南瓜
2023-12-25
金丝南瓜：金丝南瓜金丝南瓜，熟时果皮橙色，肉厚，肉色橙红，淀粉细腻，味甜品质优良，抗逆性强，耐贮运。太白产金丝南瓜外型美观、色泽鲜艳、口感香甜，富含淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘
沙棘开口笑
2023-12-19
沙棘开口笑：沙棘开口笑是山西一道特色名菜，是一种使用沙棘制作的甜品菜，属于晋菜。沙棘开口笑是山西传统名菜，此菜由来还有一个典故，相传，民国时期，蒋介石带夫人一行到山西太原，阎锡山一家亲自接待，为他们准备了丰盛的宴席。更为了能让蒋夫人吃好，特别安排厨子用我们地方
清补凉
2023-07-23
作为风靡热带海南岛的特色冰爽甜品，传统的胜利路清补凉主要是以红豆(绿豆)、薏米、花生、空心粉、椰子丝、鹌鹑蛋、西瓜等做成，放置冷却后加入冰块和椰子水成为一碗正宗的清补凉。
海南清补凉
2023-12-01
海南清补凉：海南清补凉是海南省海口市的经典特色小吃之一，是风靡热带海南岛的特色冰爽甜品。传统的海南清补凉是以红豆、绿豆、薏米、花生、空心粉等做成。现如今，因为食材品种的多样性，开始加入椰肉、红枣、凉粉、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、椰奶、芋头、糖水、椰子汁等多种配料
冰糖雪蛤膏
2023-11-06
冰糖雪蛤膏：类别：甜品口味：甜味价格：80元以上原料：雪蛤膏20克，银耳（干）30克，苹果脯20克，枸杞子5克，蜂蜜5克，冰糖5克，淀粉（豌豆）5克。制作方法：1．将雪蛤膏发好后去线，洗净浸泡。2．将果脯切丁，枸杞压碎。3．锅内加水、冰糖、蜂蜜，化开后下入雪蛤
雪衣豆沙
2023-12-04
雪衣豆沙：雪衣豆沙不仅是吉林一道特色名菜，还是东北一道甜品，极具地方特色，也是长春一道特色小吃。雪衣豆沙主料选用豆沙，辅以蛋泡糊，采用松炸的烹调方法制成。成品喧软涨满，形圆色白似朵朵棉桃。在炸制中因其底部受热膨胀，雪白的豆沙球在油中自动翻转不停，极富情趣。雪衣
旧州山楂糕
2023-11-21
旧州山楂糕：山楂糕是一道美味的甜品，取山楂果汁，配以白糖、琼脂，冻结成板。口感爽滑细腻，甜美冰凉可口，是一种很不错的有药用食品。其味甘冽微酸，具有消积，化滞、行瘀的食疗价值。1.山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统
开记绿豆沙
2023-11-18
开记绿豆沙：绿豆沙是极受广州人喜爱的甜品。位于荔湾区龙津东路889号开记甜品店制作的陈皮脱壳绿豆沙，则以其香滑清甜、清热解暑、别具一格的风味而独树一帜，饮誉羊城。老板叶健开还因此被人戏称为豆沙开。开记绿豆沙选用颜色新鲜、品质优良的绿豆为原料，再加人适量的香草、