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顺德特色小吃推荐
相关特产共
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条
凌源拨面
2023-12-19
凌源拨面:凌源拨面是凌源
特色小吃
之一,在周边地区有很有影响。荞麦是当地的特产,用荞面制作的面点口感清香、风味独道、回味无穷。
糖炸糕
2023-09-30
外酥内糯,香甜适口;是济宁地区传统
特色小吃
。
大良蹦砂
2023-11-30
后经
顺德
李禧及后人的继承发扬和改进,逐渐形成了李禧记这个老字号。风味独特而为人推崇,继而驰名港澳、新加坡、马来西亚等地,是游客到广东必争购买的小食。中文名:大良蹦砂前身:成记油
桂城小炒
2023-11-10
桂城小炒:桂城小炒小炒是南海的特色美食,有别于广州的小炒,它讲究香味和干身;不用高级的材料,而是结合
顺德
菜的特点,采用最普通的材料,做出最好的效果。桂城诚隆酒楼的厨师就从调味料下手,自己独创秘制了许多酱料,以提高食物的味道。这道京酱火局鱼头就是加入了由师傅秘制
过桥丁贵鱼
2023-11-10
天水怡阁首推的是过桥丁贵鱼,该是
顺德
的名菜。丁贵鱼是西江鱼的一种,有些生僻,过桥的做法则再熟悉不过了,用火腿、柴鸡、干贝、飞龙等材料吊汤,至少熬煮三
均安拆鱼羹
2023-11-09
均安拆鱼羹:均安拆鱼羹是鳙鱼肉为主料,以鱼汤为汤底,辅以其他各种素材,通过
顺德
均安传统的烹饪工艺烹制而成的菜品。均安拆鱼羹呈乳白色,口感鲜美,层次分明,味道丰富,气味芳香浓郁。鱼羹的制作在均安已有很悠久的历史,解放前已十分盛行。据说开始时人们是从鲍翅羹中启迪的
麻辣兔肉
2023-12-20
麻辣兔肉:麻辣兔肉是开封非常知名的
特色小吃
,以麻主导,融合兔肉的鲜嫩,拥有幸福的感觉。中文名:麻辣兔肉分类:川菜口味:麻辣,鲜美主要食材:兔肉,黄瓜,鸡蛋
骂榴拌豆芽
2023-12-16
骂榴拌豆芽是当地的
特色小吃
。去到永德一定要去尝尝。
吴川牛肉干
2023-11-04
吴川牛肉干:吴川牛肉干很大一块的牛肉干,即买即剪,还配有酸甜的特色酱汁,经常买来做手信的一种
特色小吃
,很多其它地方的人吃了都说很有牛的味道~~
大良蹦砂
2023-11-30
后经
顺德
李禧及后人的继承发扬和改进,逐渐形成了李禧记这个老字号。风味独特而为人推崇,继而驰名港澳、新加坡、马来西亚等地,是游客到广东必争购买的小食。中文名:大良蹦砂前身:成记油
均安蒸猪
2023-11-09
均安蒸猪:均安蒸猪被称为
顺德
几大名菜中的贵族。均安蒸猪最大的特色就是一次蒸整头猪,制作工艺讲究生猪的宰割的刀工,特殊工艺制法和蒸煮火候。均安蒸猪,关键是要有一套大型的烹具,一个超大的农家土灶,一个特大口径的铁锅,还要有一个长方形的木盆。制作时先把宰好洗干净的全
邯郸驴肉卷饼
2023-12-09
邯郸驴肉卷饼:驴肉卷饼,是武安县的
特色小吃
,武安自古就有吃驴肉的传统,驴肉色红,肉质鲜嫩,柔软细腻,含脂肪少,现在通乐村的驴肉最多。
长尾螺
2023-11-06
阳江大大小小的小吃店,大拍档,食馆的
特色小吃
。与辣椒一起爆炒,配上啤酒一杯,绝对是宵夜的美味佳肴。
伦教糕
2023-11-09
清咸丰间成书的《
顺德
县志》载:伦教糕,前明士大夫每不远百里,泊舟就之。其实,当时驰名者止一
周岗雪枣
2023-12-20
周岗雪枣:周岗雪枣,是安徽省滁州市全椒县的著名传统
特色小吃
。是以面粉、糯米为主料、配上白糖、黄豆、菜油等原料制作而成。食之酥脆可口,入口即化,和益脾胃。
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