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米脂盘龙山
2023-10-01
米脂盘龙山原名马鞍山，在陕西米脂县城北约100米处，是一座小山头，明嘉靖年间曾就山势起伏修建了一座真武庙。据传农民起义军李白成，派其侄李过回家乡米脂县修筑行宫和祖先坟墓。李过看到此山形势雄伟，且距县城很近，便把真武庙扩建成行宫
双皮奶
2023-12-04
清朝时起源自广东顺德，用水牛奶做原料。现遍布于广东、澳门、香港等地。据说，顺德双皮奶始创于清朝末期，是顺德当地一位农民在清晨烹制早餐的时候，不小心在水牛奶里翻了个花样，无意中调出民间美食双皮奶，并流传至今。中文名：双皮奶外文名：
大良野鸡卷
2023-11-30
大良野鸡卷：大良野鸡卷，别称大良肉卷，是由二十世纪二十年代大良宜春酒店的师傅创制，它是把肥肉片腌制好之后铺上生粉蒸制而成，不仅是顺德一道传统名菜，而且也是顺德有名的风味小吃之一。大良野鸡卷作为顺德菜中粗料精做的翘楚，名声仅次于凤城炒牛奶，它是能反映凤城菜选料严
报国院
2023-10-21
东邻藏海寺，其处原有邑人褚应韶所建真武庙。明嘉靖间吏部尚书、武英殿大学士邑人严讷，不敢将明世宗所赐真武象及泥金彩绘斗姥藏于私家，特在真武庙基建院供奉，敕赐报国院额。里人俗称报国院为祖师庙，所在之佛水岩地为祖师山
赤山古院
2023-05-25
赤山古院位于广东省惠来县华湖镇东福村内，始建于元至正二年（1342），明嘉靖三十二年（1553）重建，建筑由赤山古院、真武庙、祠堂及厝包组成，坐北向南，赤山古院为三间三进，面阔13.5米，真武庙为三间二进，面阔7.9米，一进为魁星亭，祠堂为三间四进
大良牛乳
2023-11-30
大良牛乳：大良牛乳是广东省佛山市顺德区大良镇出产的一种牛奶制成品，因产地在顺德大良，其形状为圆片，故称大良牛乳，又叫金榜牛乳饼，也是佛山顺德著名的风味小吃之一。大良牛乳以地道甘香、清热下火、老少咸宜而成为顺德特产、中华名小吃，其特点为雪白圆状薄片，味略咸而甘甜
菜远炒水蛇片
2023-12-14
菜远炒水蛇片：菜远炒水蛇片是顺德的传统名菜，也是顺德的金牌名菜，顺德勒流（一说龙江）的一款传统名菜，勒流四大名菜之一。此菜色泽鲜艳、蛇肉色泽雪白、肉质爽甜不韧。水蛇剥皮起去骨后切片，配鲜笋、碗豆等菜料生炒。蛇肉的爽甜润滑与菜远的清香融合在一起相得益彰，鲜肉色泽
顺峰山公园
2023-06-25
顺峰山公园，顺德新十景之一。位于佛山市顺德新城区西北部太平山麓。碧桂路转南国东路可直达。距离区行政中心约3公里。是集旅游、休闲、娱乐为一体的现代化旅游景区。公园自1999年开始兴建，2004年国庆始向社会开放
野鸡卷拼炒牛奶
2023-12-14
野鸡卷拼炒牛奶：大良野鸡卷作为顺德菜中粗料精做的翘楚，名声仅次于凤城炒牛奶，它是能反映凤城菜选料严格、刀工细腻、加工讲究、调味和谐、火候精到的特点的菜品之一。1988年，在顺德美食大赛上，野鸡卷拼锅贴牛奶被评为十大金牌名菜之一。2015年、2016年连续两年入
南国丝都丝绸博物馆
2023-06-25
旨在再现顺德桑基鱼塘的生态景观；保留南国丝都辉煌历史记忆；展示顺德制造的源头——丝绸产业从明代到现代走过的历程；唱响丝绸之路悠扬的骊歌；宏扬顺德人曾经赖以辉煌的开拓、进取、求实、兼容的精神
均安蒸猪
2023-12-13
均安蒸猪：均安蒸猪是广东省传统的地方名菜，属于粤菜系，是顺德的名菜之一。自从《舌尖上的中国》播了之后，让顺德均安蒸猪急速走红，声名远播。最早期最传统的均安蒸猪，与古老的祠堂文化一脉相承。在传统的风俗里，在每年的清明节和重阳节（即所谓春秋二祭）于祠堂举行祭祖仪式
粽球
2023-11-11
1920年，张强德父子在汕头市升平路头妈祖宫（即老妈宫）附近摆摊经营粽球，张强德之子张良杰在老妈宫对面小巷内租用一间小铺，开设了顺德号粽球店。因粽球质量好，且占有地利，生意日隆，顺德号的粽球也逐渐成为潮汕和
碧江古村
2023-06-25
顺德碧江村位于顺德区北滘镇碧江社区，在大良北面11公里，始建于南宋初年，因有一小山岗称碧岗而得名，后用同音字改称碧江。最鼎盛时期曾有3万多人口。该村人才辈出，据《顺德县志》载，自明景泰三年建县至清代中叶，碧江村出了17名进士，而中举仕子更达106名以上