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顾宪成纪念馆
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条
霍香鲫鱼
2023-11-27
成
菜具有色泽红亮,入口细嫩、鲜香,并具有特殊的霍香香味,不但营养丰富,而且具有理气镇痛,调中下气的功效。
瑞金鱼丸
2023-09-22
瑞金鱼丸:以去骨去皮鲜草鱼或鲢鱼剐成鱼浆,鸡蛋清为主料调打后用汤匙间
成
丸状,置温水中煮半熟捞起,凉后再入肉汤内煮熟起锅,加姜汁上桌。其色白,味道鲜美爽口,不腥不臊。
刘陈猪三宝
2023-08-22
而近年来由于加工技术的改进,已能加工
成
产品销往全国各地。
羊角糖
2023-12-11
做法是将糯米磨成粉,加温水和
成
面,用手捏成羊角状放入油锅中炸成金黄色,取出后裹以白糖。
太仓太师饼
2023-08-29
美食做法1、揉面:先用面粉(l千克)与猪油(500克)和
成
酥面;再用面粉(1.5千克)、猪油
西乌旗酸奶
2023-08-14
制法有二:一是将鲜牛奶倒入大锅中处景凉,使其发酵,产生酸味;另是将鲜牛奶置于阳光下或温度高的地方,使其受热便
成
酸奶子。
黄金粄条
2023-07-20
黄金粄条:黄金粄条主要以大米为原料,大米浸泡2小时后加水磨浆,取粄浆入锅蒸熟,取出晾干,压
成
牛舌状,用刀切成条状,粄条纯白、细嫩、坚韧、香滑爽口,风味独特,是客家人喜爱的传统美食。
凌源拨面
2023-06-18
凌源拨面:凌源拨面:以优质荞面为原料,和好后放在面板上,擀
成
厚约1.5公分面片,再用特制面刀直接拨至沸腾汤锅中,煮熟浇上肉丝卤即可食用,既味美可口,又经济实惠。
沪齿馍
2023-12-31
面粉调制讲究,拌有香料、精盐、清油,擀
成
圆饼,饼中心划开三刀,上石子锅烘烤至熟。馍形似炉齿,脆香可口,便于携带。
石磨辣椒酱
2023-12-13
石磨辣椒酱:石磨辣椒酱由正安县香仡佬石磨辣椒酱有限责任公司生产,该公司坐落于流渡镇街上,
成
立于2005年10月,占地1400平方米,有厂房1300多平方米,总投资150余万元,2006年投入生产,当年加工鲜辣椒60余吨,产品按照绿色食品CB2715—81国家标
凤凰冬瓜
2023-11-30
凤凰冬瓜不仅占领了南充市区批发零售市场,而且还挤进了达川、
成
渝等地批发市场,远销西安、广元等地。
草燕
2023-09-21
加醋熬
成
糊状,过滤去渣,倾入薄铁盆中,加糖、置于水中冷却,凝成软状后可食。因其状呈透明如燕窝,故名草燕。清凉爽口,乃清夏佳品。
陷心馒头
2023-09-17
制作法:和浸洗泡透的糯米,蒸熟后倒入木槽里,加入红糖,伴少许茶油、五香粉等佐料,然后用木棍搅匀,掇
成
拳头大小的团粒,外面裹上薄薄的一层用粳米做成的银装,即成。
手牵面
2023-08-31
是优质面粉加入少量食盐,用水揉成软面,放置一定时间,搓面
成
若干小段,再用菜油抹上,上覆湿巾,食时把面随拉随扔,拉成长条,放沸水中煮熟后加佐料作餐。
开口杏仁
2023-08-05
开口杏仁:开口笑杏核采用我县优质大杏扁为原料,经传统工艺精制成
成
,本产品配料考究,风味独特,富含蛋白质及脂肪、维生素、微量元素等,具有止咳、润肺、养颜,生津、促发育、抗衰老的功效,经常食用有益于冠心病的防治和增强人体免疫力。
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