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找到 颍泉会老堂 相关特产共 2036
天宝山黄梨
天宝山黄梨
2023-10-07
天宝山黄梨:主产于平邑东南天宝山西麓大峪沟的西庄、新庄一带。这里栽培黄梨始于清代,距今200多年。是山东五大黄梨产地之一,有天宝梨乡誉称。民谚说:十个济宁州,不换一个大峪沟。极言梨乡富足。天宝黄梨主要有子母梨、池梨、绵梨、龙泉梨、槎子梨、香水梨、坠子梨等10
孟家扒蹄
孟家扒蹄
2023-10-02
起源于济南市五龙潭公园西南侧的文升园,与汇楼齐名。文升园的招牌菜是就是孟家扒蹄也叫罐儿蹄。到了1981年,罐儿蹄经过挖掘创新,吸其精华,拂其糟粕,自成一家,逐渐发展成了孟家扒蹄。孟氏趴蹄有软
夹沟香稻米
夹沟香稻米
2023-09-14
夹沟香稻米:夹沟香稻米产于宿州市埇桥区夹沟镇风景区镇头寺呵灌区。泉水是深层地质无污染的天然矿泉水,含有钙、锶、锌等17种矿物质及微量元素。稻种珍异,依水而生。香稻米起源于宿州郫湖里村的野生稻种,被镇头寺的住持发现后移植到寺前水田种植,经天然泉水灌溉,成熟后香
洛泗座油
洛泗座油
2023-09-04
传统采用三年陈精盐,东北黄豆,优质面粉,王家溪
沁州核桃
沁州核桃
2023-08-09
沁州核桃:公元前十一世纪,在今牛寺乡南涅水村就设立了甲水县,辖区的王山、桃园、南牛寺一带盛产核桃,是县衙进贡皇上的佳品,皇上食之佳品,甚感兴趣。一日,皇上边吃核桃边聊天,谈起佛祖释迦牟尼来,就旨意大臣随县衙到甲水县,集中了全国石刻匠人在甲水县大规模开展石刻运
太白酒
太白酒
2023-12-25
选用优质高粱为原料,大麦、豌豆制曲做糖化发酵剂,配以土暗窖固态续渣分层发酵,混蒸混烧传统老六甑工艺精心酿制,酒海贮存、自然熟,科学勾兑而成。其品质清亮透明,醇香秀雅,
蒸碗子
蒸碗子
2023-12-24
上席时,汤碗肉加鸡汤,姜、葱丝后,将蒸熟的蒸碗扣入汤碗中便可,口味香浓,汤清肉酥,尤其适合人和小孩。
昆明太师饼
昆明太师饼
2023-12-20
京式糕点中有一种太师饼,据糕点师傅说,这种饼是商朝纣王的太师闻仲发明的。武王伐纣,纣王派太师闻仲率兵抵御,闻仲制作了一种甜味糕
鱼头泡饼
鱼头泡饼
2023-12-19
鱼头泡饼营养丰富,
大同扒羊肉
大同扒羊肉
2023-12-18
传统大同扒羊肉主要选用的是羊腰窝肉制作而成,在选料、火候、工序上都很讲究,多选用羊腿肉,在口味和烹调方法上也与传统的清真做法不同,更具有浓
树花
树花
2023-12-17
树花:一种生长于栎树枝干上的地衣植物,因其形状像一朵朵盛开的花而得名。味清凉而干香耐嚼。加工方法是将其采回以碱水煮沸,然后漂洗,即可食用。经加工晒千的树花,食用时要用温水泡开,可炒、煮,而以作凉菜风味为最佳。因采摘加工方便,风味独异,彝区各族群众普遍喜食。
鲜锅兔
鲜锅兔
2023-12-15
锅里放油,花椒,
乡土酒水筵
乡土酒水筵
2023-12-13
赤水特产美酒有白酒和曲酒之分,著名的有复兴三步倒白酒、长沙高洞白酒、赤水窑、赤水醇、金贵福等品牌。茶水,则又是茶和其它饮品的概称;仅茶而言,著名的有
魔芋烧鸡
魔芋烧鸡
2023-12-09
赖厨子名吉山,华阳人,曾师学成都芙蓉餐厅厨师曾子云,自开餐馆,颇有名气。1932年二十四军一三六师师长唐英驻守康定,聘赖吉山为私人厨师来康,凡唐英宴请宾客,必由他掌厨。所操席均称美味佳肴,最受欢迎的是色、香、味、型具佳的魔芋烧鸡,
陈麻婆豆腐
陈麻婆豆腐
2023-12-08
陈麻婆豆腐:陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》牌名店。其创业于清朝同治初(1862年),开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺,主厨为陈春富之妻。陈氏所烹豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整,极富川味特色,陈氏豆腐很快便名播遐尔,求