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四川宜宾有座低调的古镇，至今保留清朝格局，居民生活纯朴
2023-09-05
在这个诉说着抗战风云的小镇上，保留了那个时代传承下来的精神。李庄在中国近代的历史中有着十分重要的地位。它和重庆，昆明，成都
三林崩瓜
2023-06-22
据清同治《上海县志》载，沪郊西瓜最有名的还数三林塘崩瓜，形状与圆形的一般西瓜不同，呈长椭圆形，中部略粗，皮呈淡碧色有网络状花纹，枚不大，二、三斤左右，极脆薄，瓜熟时弹指可破，传说每当雷雨过后或在瓜田梗上走路，脚步稍重，该瓜常
老虎洞
2023-09-04
幽深的洞内，坛坛美酒暗香浮动，开启之日定是天地同醉。正是老虎洞内深酒巷，新醅陈酿醉八方。德堡山明水秀，明丽的山水自然出好酒。2003年底，老虎洞景区通过自治区旅游局规划评审
南昱墓
2023-07-23
分三坛，圈椅式，坛石早被盗一空，仅留青石圭脚一段，上镌如意纹。近年后裔数度修缮，按原样恢复。南昱，字时芳，性嗜学，郡守何文渊奇之，以昱主库籍，读书不辍。明正统七年（1442）进士，官至大理寺左寺副
黄埔长洲慢岛文化游：长洲岛上话历史，碧水珠江慢生活
2023-09-14
珠江之上的长洲岛不仅是块自然风光宝地，也是历史中革命风云涌起之地，拥有远近闻名的秀美风光和深厚的历史文化底蕴。本期小南将推荐广州省
七十二长廊
2023-12-03
长廊在祈谷坛之东，呈曲尺形，连缀着祈谷坛东砖门与神厨院及宰牲亭。明清时期，长廊是运送祭祀供品的通道。古代仪礼规定，宰牲房应距祭坛二百步以外，为了使供品不被雨雪风沙所污，因而建有曲折长廊。长廊宽5米，长350米，共72间，又称七十二连房，前窗后墙，连檐通脊
苗家酸鱼
2023-10-26
所谓酸鱼就是将捕捉到的新鲜小鱼，破肚洗净，裹上米粉（米粉中要放少许食盐，调匀），然后放进菜坛内，腌三至五天，待有酸味以后再挖出来，用茶油或其它植物油炸熟，色泽金黄，味道又酸又香，十分可口。酸鱼因为在菜坛里长时间腌，且
穆柯寨酒
2023-09-28
包括穆柯寨牌干酒、紫坛原酒、瓷坛原酒、金原浆、银原浆、巾帼原浆酒、穆柯寨特曲、大曲酒等高、中、低档白酒，是鲁南苏北地区纯粮酒中之佳品。枣庄市台儿庄穆柯寨酒业有限公司公司始建于一九七八年，地处大运河畔的寨山脚下，西
坛子肉
2023-12-15
坛子肉：坛子肉是山东省济南市的一道传统猪肉名菜，据传首先创制该菜的是济南凤集楼饭店，清代时期该店厨师用猪肋条肉加调味和香料，放人磁坛中慢火煨煮而成。其特点是色泽红润，汤浓肉烂，肥而不腻，口味清香，该菜由此著名，因肉用磁坛炖成，故名坛子肉是以五花肉为主要食材的私