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风云雷雨坛
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576
条
兴宁乡村酒糟鱼
2023-07-20
腌制用小
坛
,
坛
底先放一层甜糯米酒原糟,将鱼块放在酒糟上,然后一层鱼块一层酒糟压紧,长期贮存。食用时蒸
三林崩瓜
2023-06-22
据清同治《上海县志》载,沪郊西瓜最有名的还数三林塘崩瓜,形状与圆形的一般西瓜不同,呈长椭圆形,中部略粗,皮呈淡碧色有网络状花纹,枚不大,二、三斤左右,极脆薄,瓜熟时弹指可破,传说每当
雷雨
过后或在瓜田梗上走路,脚步稍重,该瓜常
老虎洞
2023-09-04
幽深的洞内,
坛
坛
美酒暗香浮动,开启之日定是天地同醉。正是老虎洞内深酒巷,新醅陈酿醉八方。德堡山明水秀,明丽的山水自然出好酒。2003年底,老虎洞景区通过自治区旅游局规划评审
淮阳城
2023-09-01
这里就是太昊伏羲氏始画八卦的地方,故名画卦台,亦称八封
坛
。淮阳古称宛丘,是太昊伏羲氏建都之地,画卦台则是伏羲于蔡水得白龟八卦之
坛
南昱墓
2023-07-23
分三
坛
,圈椅式,
坛
石早被盗一空,仅留青石圭脚一段,上镌如意纹。近年后裔数度修缮,按原样恢复。南昱,字时芳,性嗜学,郡守何文渊奇之,以昱主库籍,读书不辍。明正统七年(1442)进士,官至大理寺左寺副
周至老子墓
2023-11-05
孔子曾向他问礼后说:鸟吾知其能飞,于吾知其能游,兽吾知其能走;至于龙,吾不能知其乘
风云
而上天,今见老子,其犹龙乎!后见周代衰落
黄埔长洲慢岛文化游:长洲岛上话历史,碧水珠江慢生活
2023-09-14
珠江之上的长洲岛不仅是块自然风光宝地,也是历史中革命
风云
涌起之地,拥有远近闻名的秀美风光和深厚的历史文化底蕴。本期小南将推荐广州省
七十二长廊
2023-12-03
长廊在祈谷
坛
之东,呈曲尺形,连缀着祈谷
坛
东砖门与神厨院及宰牲亭。明清时期,长廊是运送祭祀供品的通道。古代仪礼规定,宰牲房应距祭坛二百步以外,为了使供品不被雨雪风沙所污,因而建有曲折长廊。长廊宽5米,长350米,共72间,又称七十二连房,前窗后墙,连檐通脊
苗家酸鱼
2023-10-26
所谓酸鱼就是将捕捉到的新鲜小鱼,破肚洗净,裹上米粉(米粉中要放少许食盐,调匀),然后放进菜
坛
内,腌三至五天,待有酸味以后再挖出来,用茶油或其它植物油炸熟,色泽金黄,味道又酸又香,十分可口。酸鱼因为在菜
坛
里长时间腌,且
穆柯寨酒
2023-09-28
包括穆柯寨牌干酒、紫
坛
原酒、瓷
坛
原酒、金原浆、银原浆、巾帼原浆酒、穆柯寨特曲、大曲酒等高、中、低档白酒,是鲁南苏北地区纯粮酒中之佳品。枣庄市台儿庄穆柯寨酒业有限公司公司始建于一九七八年,地处大运河畔的寨山脚下,西
坛子肉
2023-12-15
坛子肉:坛子肉是山东省济南市的一道传统猪肉名菜,据传首先创制该菜的是济南凤集楼饭店,清代时期该店厨师用猪肋条肉加调味和香料,放人磁
坛
中慢火煨煮而成。其特点是色泽红润,汤浓肉烂,肥而不腻,口味清香,该菜由此著名,因肉用磁
坛
炖成,故名坛子肉是以五花肉为主要食材的私
杂粮醪糟
2023-12-02
杂粮醪糟:杂粮醪糟将玉米磨碎,去肤皮及细面,只存如麦粒与小豆般大小的玉米胚部颗粒,加上适量糯米、青稞,用温水浸一宿,滤起,隔水蒸至八分熟,取出,晾冷,拌入适量甜酒曲,装入陶瓷瓮
坛
内,密封
坛
口,放进发酵篓内,包裹以保温,置火塘旁,过几小时转换一下篓的方向,使其均
酵鱼酱
2023-07-02
把鱼头或者全鱼放入坛子内,按鱼和盐重量4∶1的比例加盐,再将
坛
子口用黄泥封住,待发酵三四个月以后开
坛
食用。一般是清蒸就饭,像豆腐乳一样,闻起来有点臭,吃起来却鲜美可口。做糙鱼酱的鱼以鲅鱼、鲳鱼、带鱼为上品。这种糙鱼酱,口感鲜香,津
筹笔驿
2023-09-19
猿鸟犹疑畏简书,
风云
常为护储胥。徒令上将挥神笔,终见降王走传车。管乐有才真不忝,关张无命欲何如?他年锦里经祠庙,梁父吟成恨有余。筹笔古驿,位于广元市朝天镇北5公里的筹笔乡,是金牛道上的主要驿站。有公路直通筹笔乡。宝成铁路从筹笔驿对岸通过
日本女儿节人偶
2024-01-13
女儿节人偶的摆放非常讲究,在特制的雏
坛
上,一般为三层、五层和七层等奇数排列。一个标准的人偶雏
坛
的顶层为天子与太后,以下各层可根据需要配以三女官、负责奏乐的五
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