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蛎饼
2023-12-12
蛎饼:海蛎饼,福建福州汉族传统风小吃,具有浓郁的福州味,与众不同,名闻遐迩,魅力所在。圆形,色呈金黄,壳酥香,馅鲜美,可单独食用。福州人大多把蛎饼做下粥小菜,若与鼎边糊同吃则味道更好。在福州的大街小巷的小食摊上均有蛎饼这种点心。中文名:蛎饼分类:小吃,闽菜福州
李凉粉
2023-12-02
李凉粉:南充李凉粉是南充特色美食小吃之一,与川北凉粉齐名,其鲜香红辣、温和柔软、细腻可口,尤以红油叫绝,八十年代初,由南充顺庆区华风镇农户李氏制作,采用优质豌豆去壳,用水浸泡后,推磨成浆,然后过滤去渣,沉淀脱水,制成豆粉。再经加热熬成糊状,装入盆、盘内冷却成块
紫苏炒田螺
2023-11-22
说是端午节期间,吃紫苏田螺可以驱风散寒解毒,小孩子过夏天不会长疮毒。田螺脆嫩,紫苏香味独特,又有驱寒发汗药用效果,是武鸣农家一道通常至爱的美味。食品原料田螺,紫苏叶、沙茶酱、蒜茸、豆豉等少量。制作工艺1、烧红镬
丹江野天麻
2023-10-23
丹江野天麻:天麻是多年生草本植物,原名赤箭,有定风草、神草,独摇枝、鬼督邮等异名。天麻之名是怎样来的,无确切考证。大概是因为长期以来人们对其生长规律缺乏认识,说它是自生自灭的天降之物,因而给它取了这一个带有神秘色彩的名字。事实上,天麻的生态,也的确是非常奇特而
北留金丝黄瓜
2023-10-01
清末至民间,济南、济宁等地的酱园,竞相以高价收购本品,制作酱醋黄瓜,具有特殊风
聊城呱嗒
2023-10-01
馅料有肉类馅、鸡蛋馅、肉蛋混合馅(又名风搅雪)等多种。在制作时,先用烫面和呆面,随季节变化按不同比例调制,卷以配好的
鲚鱼
2023-08-30
鲚鱼:产品名称:鲚鱼产品俗名:刀鱼、风尾鱼、觜鱼。产品产地:湖州太湖。产品特性:性温,味甘,骨嫩鳞细,银光闪闪,肉质肥嫩。产品季节:每年春季,梅鲚鱼开始产卵,夏季见子鱼,初秋可长到六厘米左右,形状似凤尾鱼。八月到十月的三个月是围捕梅鲚旺季。产品成分:富有营养价
针松茸
2023-08-19
明代医学家李时珍撰写的《本草纲目》记载:松茸具有益气、补饥、治风强血之功效
芮城花椒
2023-08-08
芮城花椒:芮城花椒芮城县风陵渡镇北部中条山区一带,是全国最大的大红袍花椒生产基地,以中夭花椒基地为中心,辅射分布于中夭、阳城、杜庄、大王、学张等乡镇沿山一带,素有花椒之乡的美称。芮城花椒以其独特优质的品质,畅销于东南亚各国及港、澳、广东、四川、内蒙等地。主栽品
陶玉
2023-07-29
这种新工艺突破了自古以来人类制造陶瓷的传统模式,并创造了陶文明的新纪元,特性在于既似陶器又似玉器,表面硬度超真玉,所烧制出的艺术品图案式样古朴,格调高雅,风彩华贵,为陶彩绘、彩印、彩釉
张广河天麻
2023-07-17
张广河天麻:张广河天麻麻城市三河口镇张广河天麻产业协会天麻是一种珍贵药材,具有平肝息风、祛风止痛、降血压、防治心血管疾病等功效。天麻喜湿,不耐高温,海拔600米以上山腰最宜种植。以三河口镇张广河为中心的九个村仿野生天麻种植主产区,平均海拔800米以上,年平均气
郭氏米酒
2023-07-04
一座石碑道出千年风采在聊城市东昌府区沙镇镇的黄屯村,有一座立于1900年的家族碑,虽然经历了百年的沧桑,但上面的文字依然清晰看见。碑碣楹联:子孙振振远绍汾阳传一脉,岁
来安十二里半大肉面
2023-06-27
来安十二里半大肉面:来安十二里半大肉面,从创立之日起,已在位于十二里半中心街道的小吃界风行了十三年。大肉,来安人称为扣肉。当地人称为虎皮大肉。不知是本土语言,还是南京郊区方言,但虎皮大肉在当地,已是该小吃的经营者藏先生合法拥有的商标。近年来,随着南洛的贯通和汊
富拉尔基温水大米
2023-06-21
土壤类型繁多,有草甸黑土、碳酸盐草甸土,碱化草甸土、草甸土、泛滥地草甸土,草甸型水稻土,碱化草甸土,风沙土和黑钙型沙土等十多种土壤。主要是草甸型黑土和水稻土,其主要特点是地下水位高、土层水分充