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首阳山
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腊肉蕨菜、韭菜
2023-07-27
相传商末伯夷叔齐避乱
首阳山
,食薇而生。漳县盛产蕨菜,誉满陇上,出口日本、东南亚一带。漳县腊肉选用蕨麻猪(靠食蕨麻的瘦肉猪)为原料专用漳盐腌制,肉质细嫩,色泽鲜美,存放时间长。阳春
荔波水蕨菜
2023-07-08
早在我国周朝初年,就有伯夷、叔齐二人刹蕨于
首阳山
,以蕨为食的记载。蕨莱健脾,祛痰湿,具有消暑、利尿、减肥、延缓衰老等功效、水蕨菜又名良蕨,是蕨菜中的佼佼者。据专家考证,贵州省仅
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