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香糕
2023-09-06
香糕：香糕是宁式食品的一种，品种较多，在市场上一般供应的有宁式香糕、甜香糕、椒盐香糕等。原料配方：糯米2.5公斤粳米10公斤糖粉4公斤糕头(——已制成的破碎成品烘干过筛，使制品增加疏松度，否则糕质有硬韧和粘口的感觉。)2.5公斤黄桂花300克制作方法：1.制坯
龙堂瀑布
2023-07-06
龙堂瀑布在距山西省盂县东北87公里处，梁家寨乡赵家岔村东北4公里的龙堂村。这里山岭绵亘，重岩叠障，瀑布源头为山西五台县、盂县和河北省平山县三县的交界处。远望一股银白色的细水从东北山涧流出，逶迤而淌，越流越大，约莫2公里即到达瀑布边缘——黑龙池
廖万石堂
2023-04-23
廖万石堂位于香港新界上水乡门口村与中心村之间，为上水廖族最大的祠堂，建于清乾隆十六年（1751年），在清光绪十七年曾经重修。万石之名相传廖氏远祖廖刚及其四名儿子先后于北宋时出任高官，每人俸禄各二千石，合一万石，后人遂将祠堂命名廖万石堂以为纪念
荣光堂
2023-04-28
后为纪念岭南大学第一位华人校长钟荣光博士，被命名为荣光堂。荣光堂原为四层（含地下室）建筑，20世纪70年代加了一层。从马应彪招待所往南不远，不期然间会偶遇一典雅的西餐厅——荣光堂
汉阴树仕堂
2023-10-04
汉阴树仕堂时代：清地址：安康市汉阴县漩涡镇发扬村保护范围：建筑本体。建设控制地带：A区外延30米。2014年，汉阴树仕堂被陕西省人民政府公布为第六批省文物保护单位,汉阴树仕堂,汉阴树仕堂简介,汉阴树仕堂安康市汉阴县汉阴树仕堂旅游指南
香饭
2024-01-03
香饭：香饭现叫西北大菜。张掖谚语云：唱戏凭的腔，筵席看香饭。据说香饭是在清康熙年间宫廷名宴中的首一道菜。这道名菜，是用猪和羊的肝肺剁成碎未，把葱蒜未掺进去，拌匀，加调料、食盐，并用面粉和成面团，再搓成圆条，用油炸熟，叫卷肝子。再将卷肝子切成圆片，拼码在碗内，加
仁和堂
2023-07-26
仁和堂位于义乌市佛堂镇寺前街村176号，时代为清乾隆，类别为古建筑。又名旧屋，清乾隆年间由丁立魁建。建筑坐西朝东，方位角273°，前厅后堂，左右厢房对合，系二层楼四合式院落，占地面积881.2平方米
香猪
2023-12-09
香猪：香猪、香鸡是香巴拉家庭饲养中最为传统的畜禽，相传是香巴拉人在驯化野猪、野鸡的过程中，建立起的一种特有品种。香猪以青饲料为主，从不喂人工饲料，终年随牛、羊混群放牧，嘴长耳小、头狭额直、体窄背凸、四肢结实，奔走迅速。猪胴体沉脂力强、瘦肉比率高、纤维细腻、肉质
养正堂
2023-05-17
养正堂，又名绍文堂、朱氏宗祠，曾办过养正小学堂，故名养正堂。位于海曙区鄞江镇它山堰村养正路，现存建筑前进民国，后殿清代。主体坐南朝北，中轴线上：门楼、前进、东西厢、后殿等组成。南北全长44.81米，东西阔24.54米，面积达1092平方米
香苜蓿及香苜蓿粉蒸肉
2023-12-25
香苜蓿及香苜蓿粉蒸肉：丹风县城古称龙驹寨，曾是繁华的水旱码头。这里人种植一种特殊的苜蓿，叫做香苜蓿。不是主要用作牲畜饲草的那种。那也叫苜蓿，却无香味，不冠香字。香苜蓿是主要当作调料用的，像花椒、桂皮、草果；还可与禽、肉、鱼、蔬菜一起蒸、炒、煮食。苜蓿的嫩芽也能
孙氏世德堂
2023-10-14
孙氏世德堂位于浙江省湖州市南浔区菱湖镇东栅，时代为清，类别为古建筑。2003年1月,孙氏世德堂被公布为市级文物保护单位,孙氏世德堂,孙氏世德堂简介,孙氏世德堂湖州市南浔区孙氏世德堂旅游指南
