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香格里雄古观景台
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条
香
芋烧竹鸡
2023-12-16
香
芋烧竹鸡:
香
芋烧竹鸡是当地的传统名吃,在南通海门、启东两地仍有种植
香
芋的传统。竹鸡是在山丘竹林生长,俗名鸡头鹘,其肉质鲜美。将竹鸡与
香
芋同烧,其特点:入口酥松,色香俱佳。中文名:
香
芋烧竹鸡主要食材:竹鸡分类:江苏菜、酱油15克、白糖5克
靖江
香
沙芋
2023-08-23
靖江
香
沙芋:靖江
香
沙芋,江苏省靖江市特产,中国地理标志农产品。靖江市是
香
沙芋主要产地,种植历史悠久,种植经验丰富,且
香
沙芋品种抗病、抗虫害能力强,极少用药防治。产品营养丰富,口感细腻,有一股独特香味,素有芋粟之美称,深受广大消费者亲睐。品种特性
香
沙芋属多子芋类
如皋
香
堂芋
2023-06-24
如皋
香
堂芋:如皋
香
堂芋是江苏南通如皋的特产。如皋
香
堂芋一直被作为当地传统乡土食品,并作为如皋长寿食品的代表向外推介,得到海内外各界人士的青睐。如皋
香
堂芋种植历史悠久,因其在烹饪过程中香气四溢、满堂芬芳而被冠以
香
堂美誉。清乾隆十五年(公元1750年)编修的《如皋
蒲庙
香
粽
2023-11-23
蒲庙
香
粽:蒲庙
香
粽蒲庙
香
粽具有软、沙、
香
的特点。当年,总书记来邕宁视察时,当地老百姓曾用这种
香
粽盛情款待。其制作方法要求甚严,将肥膘肉去皮、洗净、切条,加佐料腌制半天,选用优质大糯米洗净浸透沥干,将棕叶若干张摊开,放入适量糯米,从中开一沟,放入绿豆沙,摆一条肥
环江
香
牛
2023-11-21
环江
香
牛:环江菜牛以黄牛的犊牛育肥为主。育肥方法采用传统的舍养方法,不放牧、不劳役、单栏圈养,以各种青草、野生莎树叶、青麻叶及红薯藤、玉米杆、玉米芯、黄豆壳等配以精饲料玉米、小米、黄豆等饲育。环江菜牛获国家地理标志证明商标。
香
猪、
香
牛、
香
鸭号称环江三宝。环江
香
香
芋烧竹鸡
2023-08-22
香
芋烧竹鸡:
香
芋为多年生豆科植物,因其地下茎块有一股淡雅香味而得名。
香
芋烧茶干,有素菜之王之美誉。《红楼梦》第十九回有贾宝玉把
香
芋列入果品之记载,可见其味之美和食用之久。南通地区的海门、启东两地仍保留种植
香
芋的传统。竹鸡是一种栖息在山丘竹林间的野禽,俗名鸡头鹘
西乡塘
香
葱
2023-07-22
西乡塘
香
葱:
香
葱,又称:细
香
葱,北葱,火葱,味清香,微辣,可以刺激食欲,常用作调料蔬菜食用。
香
葱为鲜绿色,葱叶长而空心,茎柔细而
香
,含有颇高的挥发油,烹调加热后便会迅速在空气中释放,为不同菜肴添上色香味,在日常的食谱中,常有菜肴葱、姜、蒜,香味占大半之说。西乡
炭步
香
芋头
2023-11-19
炭步
香
芋头:京塘莲藕、炭步
香
芋头,珐琅制品。北兴镇京塘村:京塘莲藕。炭步镇:炭步
香
芋头。赤坭镇西莲塘村:莲藕。
射洪野
香
猪
2023-12-01
射洪野
香
猪:射洪野
香
猪是四川省遂宁市射洪县的特产。射洪县独创出由野猪和
香
猪杂交选育而成的吃水果、蔬菜、牧草喝山泉听音乐快乐水果猪的中华水果野
香
猪养殖模式。远离了饲料和添加剂,肉质脆嫩,且环保,备受上海、广东、成都等高端市场的青睐。射洪野
香
猪为国家地理标志保护产
廉江
香
心糍
2023-11-04
廉江
香
心糍:廉江
香
心糍
香
心糍作为廉江的传统小吃,因有爽、脆、
香
、甜和具有润五脏、强筋骨、益气力,延年益寿等功效,颇受人们的喜爱。
香
心糍是以大米、糯米、花生仁、黑芝麻、冰片糖为原料。先将大米和糯米均等浸泡5个小时后打成粉末,搓成棍棒状煮熟,再搓成饼皮。炒熟花生仁
明珠
香
芋饼
2023-08-31
明珠
香
芋饼:明珠
香
芋饼特色:芋饼洁白,咸蛋金黄,宛如嵌入颗颗明珠,光彩悦目,口感香嫩。原料:虾茸、鱼茸、咸蛋黄、
香
芋、松仁、芹菜茎、精盐、味精等。制作:1、
香
芋蒸热压制成泥。2、虾茸、鱼茸、
香
芋泥放入盛器,加精盐、味精搅拌均匀,用手挤成10个丸子,中间嵌入咸蛋
兴化龙
香
芋
2023-08-22
兴化龙
香
芋:龙
香
芋龙
香
芋生长在垛田中,为兴化地方品种,株高1.2~1.5m,叶片深绿色,叶柄绿色,叶柄长,叶片与叶柄相连处有紫晕,母芋近圆球形,肉白色,粉而
香
,子芋少,椭圆形,肉质粘。兴化龙
香
芋是垛田镇的特色传统无公害农产品,长期以来深受广大城乡居民的喜爱。兴
板包
香
糯
2023-11-22
板包
香
糯:板包
香
糯产于东门镇板包村。它具有清爽可口,香味浓郁,口感好的特点。板包
香
糯的这种特性完全得益于板包村独有的水土和气候。该村坐落于十万大山的余脉,气候阴凉,昼夜温差大,泉水长年不断,板包
香
糯就是在这样的环境生长的。板包
香
糯是东门镇特色农业的一个品牌,年
潮州老
香
黄
2023-07-20
潮州老
香
黄:潮汕凉果老
香
黄(也称老香橼、佛手
香
黄),是用佛手柑(也称五指柑、蜜罗柑或福寿柑)的果实腌制而成的,因其药用价值显著备受潮人青睐并享誉海内外。老
香
黄是药膳类制品,不是花。老
香
黄原材料是药用植物佛手的果子,大则几斤,小则几两。潮人泡制它时,加蜂蜜,加药
陆良蜜
香
梨
2023-07-11
陆良蜜
香
梨:陆良蜜
香
梨是云南省曲靖市陆良县的特产。陆良蜜
香
梨质优味美、肉白脆嫩,皮薄腻黄,甘醇沁心令人爽,甜汁染指似糖粘,远近驰名人称赞。陆良蜜
香
梨早在民国十二年(公元1923年)就在马街镇大量栽植。蜜
香
梨是怎样引进陆良?传说是明初沐英征南,坐镇昆明后,设卫防
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