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香泉井
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条
三丝鱼卷
2023-08-29
三丝鱼卷:选五六斤重的青鱼或草鱼,取雌爿中段,去肚当留皮,卷入火腿丝、鸡丝、香茹丝,并以黄酒、
香
葱等佐料,入笼蒸熟即成。其肉质细嫩,清香鲜美,别具风味。
庄园金瓜菜
2023-08-28
庄园金瓜菜:庄园金瓜菜高淳蟹黄汤包、高淳老街张记糕点、高淳现蒸螃蟹、凉拌
香
(臭)干、瑶宕羊肉、乡土一锅鲜、土泡鲜湖虾、山庄南瓜团、庄园金瓜菜、庄园小笼豆腐
埔里米粉
2023-07-14
埔里米粉:与新竹米粉齐名的埔里米粉,是以水煮而成的水粉,外观较粗,由于水质精良、气候温和,且以纯粹在来米原为料,所以口感较为
香
Q、有咬劲,常是观光客争相购买的土产。(南投县)
心肺米粉
2023-07-04
心肺米粉:心肺米粉乃彭水一大风味小吃,心肺米粉色泽美观,颜色红亮、质嫩鲜美、软糯适口、麻辣鲜
香
、细嫩化渣。这种小吃风味浓厚,鲜滑爽口,营养丰富且价格低廉,是彭水的大众早餐。
大梨糕
2023-06-11
作法是:用糖、起子加水,放在小钢锅里上火熬制,发起后则成凸状,中间有蜂眼,放凉后食用,又
香
又脆。
子夜花凉茶
2024-01-09
子夜花凉茶:子夜花牌苦荞麦凉茶、香茶、荞麦南瓜茶,本色、本
香
、本味,属天然绿色食品,具有清热解毒、降糖降压、营养丰富等作用;子夜花牌苦荞麦壳枕芯,具有健脑明目、除湿之功能。本产品九
介休贯馅糖
2023-12-12
做工十分讲究,期皮薄、馅
香
,第一口咬的时候就能感受到它的脆爽,在嘴里绵绵可口。
车螺木瓜汤
2023-11-24
车螺木瓜汤:车螺木瓜汤车螺木瓜汤采用新鲜木瓜、车螺,并配以肉丝、干贝、姜丝经过精心熬制后,其汤咸
香
微甜,具有美白养颜、丰胸、防溃疡的疗效。
酿卷春
2023-11-14
酿卷春:酿卷春先将鸭蛋液在锅中煎成薄薄的蛋皮,再将猪肉剁成碎馅,平铺在蛋皮上,卷成圆筒,蒸熟后切成圆片,加上肉汤和葱花等配料,吃起来又
香
又爽口。
九江米酒
2023-11-10
具有玉洁冰清,豉
香
纯正,醇滑绵甜,余味甘和的独特风格。今天仍然享誉中外,荣获过国家级金奖。(南海)
黄糍粑
2023-11-01
色泽金黄透亮,口感柔韧
香
滑。可用炒、煎、煮、蒸等方式烹饪成美味佳肴。
腊菜
2023-10-29
腊菜:腊菜腊菜将禽肉、畜肉、兽肉及鱼、泥鳅、黄泥蛙等用盐渍透滤干后,挂于火炕上,用柴火火烟慢慢熏干,然后储藏备食,其味特
香
。
梅山板鸭
2023-10-27
梅山板鸭:梅山板鸭是湖南地方土特产品,选用特种红毛鸭,造形扁平,轮廓桃圆;表皮奶酪色,瘦肉酱色;食之皮酥、骨脆、肉嫩、咸淡适中,瘦肉甘
香
、肥肉不腻。秉承正南安板鸭的风味。
迎君来猪血灌肠
2023-10-11
迎君来猪血灌肠:南关迎君来饭店特色品牌,选用猪大肠、新鲜猪血,经搓洗、过滤,辅以多种名贵中药入锅煮、焖等多道工艺制成,成品肠烂血嫩、
香
而不腻、味道鲜美、口感极佳。(胶州)
萝卜丝煸牛肉丝
2023-08-31
萝卜丝煸牛肉丝:选用金华本地农家自制萝卜丝干,配以牛身最嫩里脊肉,加姜葱等调料煸炒而成,特点:萝卜丝
香
,脆,松,甜,牛肉丝鲜滑味浓,有地道的乡土气息。(金华)
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