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香泉
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6573
条
香
芋烧竹鸡
2023-12-16
香
芋烧竹鸡:
香
芋烧竹鸡是当地的传统名吃,在南通海门、启东两地仍有种植
香
芋的传统。竹鸡是在山丘竹林生长,俗名鸡头鹘,其肉质鲜美。将竹鸡与
香
芋同烧,其特点:入口酥松,色香俱佳。中文名:
香
芋烧竹鸡主要食材:竹鸡分类:江苏菜、酱油15克、白糖5克
靖江
香
沙芋
2023-08-23
靖江
香
沙芋:靖江
香
沙芋,江苏省靖江市特产,中国地理标志农产品。靖江市是
香
沙芋主要产地,种植历史悠久,种植经验丰富,且
香
沙芋品种抗病、抗虫害能力强,极少用药防治。产品营养丰富,口感细腻,有一股独特香味,素有芋粟之美称,深受广大消费者亲睐。品种特性
香
沙芋属多子芋类
如皋
香
堂芋
2023-06-24
如皋
香
堂芋:如皋
香
堂芋是江苏南通如皋的特产。如皋
香
堂芋一直被作为当地传统乡土食品,并作为如皋长寿食品的代表向外推介,得到海内外各界人士的青睐。如皋
香
堂芋种植历史悠久,因其在烹饪过程中香气四溢、满堂芬芳而被冠以
香
堂美誉。清乾隆十五年(公元1750年)编修的《如皋
板包
香
糯
2023-11-22
板包
香
糯:板包
香
糯产于东门镇板包村。它具有清爽可口,香味浓郁,口感好的特点。板包
香
糯的这种特性完全得益于板包村独有的水土和气候。该村坐落于十万大山的余脉,气候阴凉,昼夜温差大,泉水长年不断,板包
香
糯就是在这样的环境生长的。板包
香
糯是东门镇特色农业的一个品牌,年
潮州老
香
黄
2023-07-20
潮州老
香
黄:潮汕凉果老
香
黄(也称老香橼、佛手
香
黄),是用佛手柑(也称五指柑、蜜罗柑或福寿柑)的果实腌制而成的,因其药用价值显著备受潮人青睐并享誉海内外。老
香
黄是药膳类制品,不是花。老
香
黄原材料是药用植物佛手的果子,大则几斤,小则几两。潮人泡制它时,加蜂蜜,加药
陆良蜜
香
梨
2023-07-11
陆良蜜
香
梨:陆良蜜
香
梨是云南省曲靖市陆良县的特产。陆良蜜
香
梨质优味美、肉白脆嫩,皮薄腻黄,甘醇沁心令人爽,甜汁染指似糖粘,远近驰名人称赞。陆良蜜
香
梨早在民国十二年(公元1923年)就在马街镇大量栽植。蜜
香
梨是怎样引进陆良?传说是明初沐英征南,坐镇昆明后,设卫防
上海潜
泉
印泥
2023-06-23
上海潜
泉
印泥:潜
泉
印泥系采用优质朱砂、陈油及富有弹拉力的艾绒等为原料,质地细腻浓厚,色泽沉着显目,寒而不凝冻,炎而不透油,印文跃于纸上,字迹清晰而富有立体感;经曝晒、水浸,色泽鲜明如故;经祷、拓,字文不走样。
景洪
香
竹饭
2023-12-15
景洪
香
竹饭:景洪
香
竹饭
香
竹饭是用西双版纳一种本身会散发香味、像青笋一样粗细的竹子做的。其做法是:先把
香
竹按两个竹节砍下,在一端的竹节中挖一个孔,把洗过的糯米放入
香
竹中,再加入一些水,然后用竹叶塞住孔,放在火炭上烤。到竹子的水分被烘干后,竹筒就会自然爆裂,里面的
夏茅
香
芒
2023-11-19
夏茅
香
芒:广州芒果品种主要有紫花芒、桂
香
芒、串芒、绿皮芒、土芒等。其中,白云区石井镇夏茅村出产的夏茅
香
芒,是驰名中外的优质芒果品种。夏茅
香
芒除果肉柔软香甜外,剥去皮后,肉质干爽,易于贮存和携带。据说,夏茅
香
芒于清康熙年间从外地引进种植,后来因质量上乘而被定为贡
射洪野
香
猪
2023-12-01
射洪野
香
猪:射洪野
香
猪是四川省遂宁市射洪县的特产。射洪县独创出由野猪和
香
猪杂交选育而成的吃水果、蔬菜、牧草喝山泉听音乐快乐水果猪的中华水果野
香
猪养殖模式。远离了饲料和添加剂,肉质脆嫩,且环保,备受上海、广东、成都等高端市场的青睐。射洪野
香
猪为国家地理标志保护产
廉江
香
心糍
2023-11-04
廉江
香
心糍:廉江
香
心糍
香
心糍作为廉江的传统小吃,因有爽、脆、
香
、甜和具有润五脏、强筋骨、益气力,延年益寿等功效,颇受人们的喜爱。
香
心糍是以大米、糯米、花生仁、黑芝麻、冰片糖为原料。先将大米和糯米均等浸泡5个小时后打成粉末,搓成棍棒状煮熟,再搓成饼皮。炒熟花生仁
明珠
香
芋饼
2023-08-31
明珠
香
芋饼:明珠
香
芋饼特色:芋饼洁白,咸蛋金黄,宛如嵌入颗颗明珠,光彩悦目,口感香嫩。原料:虾茸、鱼茸、咸蛋黄、
香
芋、松仁、芹菜茎、精盐、味精等。制作:1、
香
芋蒸热压制成泥。2、虾茸、鱼茸、
香
芋泥放入盛器,加精盐、味精搅拌均匀,用手挤成10个丸子,中间嵌入咸蛋
兴化龙
香
芋
2023-08-22
兴化龙
香
芋:龙
香
芋龙
香
芋生长在垛田中,为兴化地方品种,株高1.2~1.5m,叶片深绿色,叶柄绿色,叶柄长,叶片与叶柄相连处有紫晕,母芋近圆球形,肉白色,粉而
香
,子芋少,椭圆形,肉质粘。兴化龙
香
芋是垛田镇的特色传统无公害农产品,长期以来深受广大城乡居民的喜爱。兴
香
炒黄吉
2023-09-21
香
炒黄吉:
香
炒黄吉黄吉,学名龟足,俗称皇冠、笔架、乃贝中珍品。取鲜黄吉入香油锅中煸炒适度,入调味汁、
香
葱等,一熟即食。原味鲜嫩,入口清爽。
虾蛹
香
点
2023-08-30
虾蛹
香
点:虾蛹
香
点是将蜂蛹、虾蚧、香椿混合精制而成。蜂蛹采用干贝的手法,香味突出,营养丰富。再加上虾蚧的清鲜,茗
香
的袭人。实在是当仁不让的营养佳品。
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