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“永子”
2023-12-17
永子：传统的四大雅艺——琴棋书画中的围棋，是中华民族的文化瑰宝，而保山人发明于明代的永子，则是古往今来举世公认的棋中圣品。棋子出于云南，以永昌者为上徐霞客360年前说的这话便是定论。永子亦称云子，椐《永昌府志》、《滇南杂志》等史籍记载，永子系以玛瑙石、紫瑛石合
柏泉干鲶鱼
2023-10-26
柏泉干鲶鱼：柏泉干鲶鱼是选取柏泉绿色食品优质鲶鱼，经柏泉传统工艺日晒夜露加工而成，为保质量只生产3个月左右（从霜降至春节前）柏泉干鲶鱼风味独特、蒸吃、火锅、烹吃皆可。柏泉水产系列皆可制成腊制品，从而形成柏泉水产品系列。柏泉水产品有四个产品申报了绿色食品标识，柏
关公李
2023-10-24
它保留了麦黄李子丰产稳产的特性，具有了果大、早熟、质优的特征，是一个特早熟大果李新品种，填补了我国李树品种中果大早熟的空白，其特点如下：一、结果早。关公李嫁接苗当年成花，栽后当年试果，
上杭槐猪
2023-09-15
当地也家家呼呼有养殖槐猪的传统，虽然养殖难度较大，但因肉质细腻鲜美备受大众喜爱，上杭槐猪是农业部第一批列入国家级畜禽品种资源保护名录的猪种，从2000年开始进行槐猪的品种资源保
广灵画眉驴
2023-08-12
广灵画眉驴为中国四大名驴之一，以其体型高大、骨骼粗壮，耐粗饲，能挽善驮，及外貌五白一黑为特征闻名全国，被列为国家第一批畜禽遗传资源保种和保护区名录。肉性温，具有补气养血、益精壮阳、滋补补肾、利肺作用，尤其
南长滩大枣
2023-07-30
南长滩大枣：南长滩大枣具有抗变态反应、保肝、增加肌力、镇静、催眠和降压的作用。当地栽培大枣历史悠久，清朝乾隆年间，时任中卫知县的黄恩锡在其《中卫竹枝词》中写道，亲串相遺各用情，年年果实喜秋成。永康酒枣连瓶送，蒸枣枣园夙擅名，在《春行杂咏》中写道春行缓辔随骢马，
鹧鸪茶
2023-07-23
后来，相传万宁有一家民养有一只心爱的山鹧鸪鸟，这只鸟生了病，该农民翻山越岭上东山岭，采摘鹧鸪茶泡热水给鹧鸪鸟喝，几天后该鸟不但病愈，且活了很久，于是人们从此认识了此茶有保
噶乌
2023-07-11
噶乌：噶乌，汉语即为护身符，一般是用银或铜制成的小盒，很为小巧，外表雕饰非常精美，还有镶嵌宝石、松石、珍珠的，里面通常会装有泥塑或金属制的小佛、藏药丹丸、小佛画或1照片等，随身携带怀中用以祈佛保祐，护身避邪。大部分有接触藏秘的人，都会有一个甚至以上的噶乌，在参
千佛竹根姜
2023-07-07
千佛竹根姜：千佛竹根姜阆中生姜种植已有180多年的悠久种植历史，据《保宁府志》记载，阆中千佛古镇自清代起就盛产生姜，每年秋天新姜收获后，都要用车拉船载到成都、重庆、巴中、汉中等地销售，目前主要集中在千佛、老观、方山等十几个老基地乡镇，面积上万亩。阆中当地人民将
白头萨福克羊
2023-06-11
白色萨福克羊是基于黑头萨福克羊的基础上经过精心培育而得到的肉毛兼用良种，其生产性能方面不仅保留了原黑头萨福克的体型大（成年公羊体重100—110千克，成年母羊为70—80千克。）生长发育快，产肉性能好的特点。而且由
沙沃萝卜
2023-06-11
传说明朝严嵩为了取悦皇帝，将整株荔枝树由南方船运至津，到岸后，急取树上荔枝飞速送入北京皇宫以保其鲜，而荔枝树根部之土则顷于天津小刘庄一带海河岸边，经年积沙土10余亩。当时农民利用其土种植青萝卜，获得了品味极佳的