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找到 香港特色美食小吃有哪些 香港美食餐厅推荐 相关特产共 7500
乌镇酱鸡
乌镇酱鸡
2023-12-03
乌镇酱鸡:乌镇酱鸡,又称三珍斋酱鸡,是嘉兴乌镇传统的地方名吃,是乌镇中华老字号三珍斋招牌美食,也是嘉兴传统小吃。正宗的乌镇酱鸡选用本地农民当年放养的土种雌鸡作原料,是经过原汁原汤反复烧制而成,再放入上等酱油、黄酒、白糖和香料等佐料焖烧;出锅后又得涂上一层麻油,
牛肉罩饼
牛肉罩饼
2023-12-01
牛肉罩饼:牛肉罩饼是河北保定特色传统名小吃,始于清朝年间,相传嘉庆皇帝南巡路过保定,闻异香而振神,问左右:何物发此香?左右答:牛肉罩饼,知府即将牛肉罩饼献上,嘉庆甚喜,吃后称赞:色、香、味三绝。从此,牛肉罩饼即成了历任知府招待各路宾客的美食。牛肉罩饼成菜色泽红
崇武鱼卷
崇武鱼卷
2023-11-30
崇武鱼卷:崇武鱼卷是福建闽南传统的特色名吃,不仅是闽南泉州沿海的传统名菜,也是泉州十大名小吃之一。崇武鱼卷以马鲛鱼肉为主料,且做法讲究,是惠安崇武一带最具代表性的渔港美食,其煎炸时色泽金黄,香鲜可口,富有弹性,既不见鱼肉也不含腥味;入汤则鲜美无比,入口柔润清脆
过桥抄手
过桥抄手
2023-11-26
过桥抄手:重庆的过桥抄手是一道地道的重庆传统美食,所谓过桥,就是将煮好的抄手盛入碗内,将高汤舀入,接着配上一小碗的调料。这道独特的小吃已经真真正正的融入了重庆人的生活,就跟重庆的小面一样,真有一日不吃,如隔三秋之感呢~因其独特的饮食方法而闻名,食用时将碗中抄手
蛙鱼
蛙鱼
2023-08-26
蛙鱼:蛙鱼不是鱼,而是用淀粉做的美食,类似于烟台小吃焖子,不同的是焖子吃之前还需再炒熟,蛙鱼则是已经蒸熟的,直接拌上蒜,醋,咸菜丝和辣椒即可食用,口味清爽极致。苏北及豫东、鲁西南的蛙鱼,同陕西风味的面鱼子,不论是在制作上,还是食用上均有相似之处,因形似蝌蚪,故
铜川北关饸饹
铜川北关饸饹
2023-07-25
铜川北关饸饹:铜川老区,过去名为同官,曾是铜川政府所在地,一般的政府所在地饭店较为集中,天南地北各种美食汇聚于此,地方小吃便淡化了许多,但饭店的光芒依然掩盖不住铜川饸饹的美名,以北关饸饹为代表的铜川饸饹有人说它:堪比兰州拉面,故此可见铜川北关饸饹名气也不在一般
台湾凤梨酥
台湾凤梨酥
2023-12-08
美食通过将食材放入烤箱中烤制的做法而成。凤梨酥是台湾的著名小吃,外皮酥松化口,内馅甜而不腻,此种中西结合的凤梨酥,连西方人也赞赏有加,故逐渐成为岛外观光客最喜欢的台湾手
糍水
糍水
2023-12-07
糍水:糍水又名濑糍水,是珠海斗门的传统小食,也是珠海著名的民间小吃,在乾务镇、斗门镇、白蕉镇等尤为盛行,尤其到了每年冬至和过年时节,家家户户都会不约而同制作这款美食。其中以五山糍水最为名传。斗门传统五山糍水,用料上乘、完全手工制作。手工制作的米浆,加上适中的火
迎仙板鸡
迎仙板鸡
2023-12-06
迎仙板鸡:迎仙板鸡是阜阳美食之城—临泉的特色小吃,迎仙板鸡以其肉质细嫩、富有嚼劲、清香宜人、色泽诱人、营养价值高等特点而受到各界人士的喜爱。迎仙板鸡被评为临泉首届十大菜肴,最近迎仙板鸡又从街头摆摊设点的小吃进入临泉各大酒店,投资几十万元的临泉迎仙板鸡大酒店也正
顺庆卤鸭子
顺庆卤鸭子
2023-12-02
顺庆卤鸭子:顺庆卤鸭子是四川卤制品中的上品,其特点是色泽金黄,皮酥肉嫩,卤味纯正,咸淡适度,油而不腻,卤香四溢,也是南充著名的传统美食小吃。顺庆卤鸭子最早要追溯到清末,至今已有200多年历史,其卤鸭子的制作,大致分三道工序:一是杀鸭净毛,除尽内脏,清水入锅稍煮
许州凉粉
许州凉粉
2023-12-01
传承久远的地方风味名小吃——许州凉粉,出自梓潼县许州镇。由于这里的水质奇特,因此只限于在许州能制作出这种民间美食,其他地方是做不出许州凉粉的。许州凉粉
南宁粉饺
南宁粉饺
2023-11-22
等到蒸得香飘四溢时出笼,晶莹剔透,饱满圆润,浇上黄皮酱,洒些许油星,便是一味美食。忘记多少珍馐佳肴,忘不了水街粉饺。水街的名小吃很多,粉饺就是其中一品。在南宁,水街粉饺与老友粉齐名。然而,
新绛羊杂烂
新绛羊杂烂
2023-12-15
新绛羊杂烂:羊杂烂是山西省新绛县著名的小吃,具有鲜而不膻、香而爽口等特点,是新绛乃至晋南地区秋冬季节地道的特色小吃。新绛羊杂烂的做法是由羊骨架熬制成的上等羊汤,加之以羊肠、羊肝、羊肺、羊血、羊肚、羊肉等,再佐之以羊油辣子、香菜、葱花即可。MAIGOO美食小编推
雕梅
雕梅
2023-12-02
雕梅:雕梅是大理白族的传统美食,在云南相当的有名,是大理传统小吃之一。雕梅采自春天的青梅,在上面雕刻花纹,轻轻压启成菊花状,锯齿形的梅饼,放入清水盆中,撒上少许食盐,以去梅子酸味,然后放入砂罐,再用上等红糖、蜂蜜浸渍数月,待梅饼呈金黄色时就可从瓶坛中取出食用。
钦州猪脚粉
钦州猪脚粉
2023-11-23
钦州猪脚粉:钦州名气最大的名小吃,用当地特有的上好细米粉,配以调制好的熟猪脚做佐料而得名,香辣鲜爽,一般都是5到7元一碗,分量很足,各大小餐馆和街边小摊都可吃到。钦州猪脚粉,神仙也打滚。钦州的招牌美食在钦州,原汁原味的猪脚粉很讲究。首先,是猪脚的炮制,一般是晚