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香港美食攻略
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条
东兴金丝牛肉
2023-11-23
东兴金丝牛肉:东兴金丝牛肉是广西防城区东兴的特产小吃,色泽金黄,肉丝细长、油润、松软、鲜香,可助酒、佐餐,是休闲娱乐
美食
、馈赠亲友之佳品。
越式灌肠
2023-12-19
越式灌肠:越式灌肠也是越南人喜欢的
美食
。其做法是用猪瘦肉末和各种香莱,灌人猪小肠中,然后煮熟。吃前切成节,蘸上各种调料。
田螺鸡煲
2023-11-20
田螺鸡煲:是一种将田螺与三黄鸡件混和在瓦撑锅内的
美食
,配以甜笋、生姜、紫苏等料,肉嫩汤鲜,香味诱人(梧州)
东塘狗肉
2023-08-31
东塘狗肉:东塘狗肉是大陈楂林一带很早就流传下来的风味
美食
。是现杀活狗烧烤而成。老嫩得当,香气扑鼻,其名声闻名市内外。
天保茴油
2023-11-21
以八角树叶熬蒸而成,因民国年间,凡出售
香港
名埠均标天保牌(即原县名)商标而得名,曾有法国香水没有天保茴油不香之说。天保茴油具有凝固点高、折光性好、含脑率高、香味浓郁、纯正等特点,具有杀菌、健胃、驱风,祛痰、止咳、治疗神经
白籽冰糖石榴
2023-11-11
早在清代,澳榴就行销内陆,远销台湾、
香港
、
佛山公仔
2023-11-10
香港
市场的清末名家黄炳、民国期间的名家潘玉书的石湾公仔,90%是流鲢。当代石湾陶艺梅文鼎对仿冒石湾
电白咸虾酱
2023-11-04
电白咸虾酱:电白咸虾酱现在来谈谈咸虾的制作方法:咸虾酱是电白沿海的特产,过去水东的九八行专做省港澳生意,每逢毛虾仔丰收的季节,这些行业看准外地人爱食咸虾酱饿信息,专门派人到海边收购没,毛虾制作咸虾酱,用特大的杉木桶从轮船运往江门、广州、
香港
等地出售,深受客商们
康乐黄鸡
2023-09-24
在上世纪五、六十年代,康乐黄鸡出口
香港
,是市民的抢手货,每公斤价格达20多港元。康乐黄鸡以咀黄
椰挞
2023-07-24
蛋挞并非本地特色点心而是来传自于澳门或
香港
,椭圆形的脆皮,烤得黄黄的、脆脆的入口特香,脆皮中间由蛋黄烤
陈胜记
2023-07-12
它卖的是从
香港
传过来的大排档,字面上的意思是「大型有牌街头摊贩」,但通常是指路边的开放式小餐厅。陈胜记创立于1945年,位于路环岛上,美丽的圣方济教堂旁边。这家餐厅最有名的餐点是陈年橘皮鸭。可时因为鸭子需要烹煮16
杨枝甘露
2023-07-11
杨枝甘露:杨枝甘露是一种港式甜品,于1984年由
香港
利苑酒家首创。柚子拆成肉,芒果则切粒,拌在西米、椰汁及糖水中,雪冻后食用。有些甜品店更在杨枝甘露中加入杂果或燕窝。杨枝甘露的味道,又被制作成其他食品,例如杨枝甘露蛋糕、杨枝甘露布甸、杨枝甘露雪条等。
长白山林蛙油
2023-06-19
长白山林蛙油:中国长白山林蛙又名蛤什蟆,,
香港
、广东人均称为雪哈,属于珍稀两栖动物,春天,林蛙从河里出来,到池塘里进行0繁殖,之后,到树林里捕食昆虫。直到深秋,逢雨天,它们返回河里冬眠。是我国著名的集药用、滋补和美容于一体的经济蛙种。秋天捕捉的林蛙肚子里的油就
呼伦湖小白鱼
2023-06-16
呼伦贝尔的呼伦湖,又名达赉湖,意思是海一样的湖,面积2339平方公里,有两个
香港
那么大,是中国第五大
上思香猪
2023-11-23
上思香猪,历史悠久,远销
香港
,名传国外。一八三四年开始有养殖香猪的记载,猪崽以百
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