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香港美食攻略
相关特产共
1555
条
邓师傅卤味
2023-07-13
邓师傅以西餐理念经营卤味,干净清爽的进餐空间、精巧的碗碟,让尝卤味晋升为
美食
享受;由于采宫廷秘方炖煮,这里的菜色都十分入味,香滑腴嫩的卤蹄膀更是老饕最爱。除了卤味外,每日也备有多道精心料理的家常小菜,均出自聘来的
昭通油糕饵
2023-07-10
在昭通,生活的民族主要有回、汉、彝,这鲜香的
美食
已伴随昭通许多的岁月。不管这是哪个民族的特产,在昭通,油糕饵是每个人
舂木瓜
2023-07-10
舂木瓜:舂木瓜走进西双版纳傣族村寨,见得最多的要数木瓜树,竹楼前、篱笆旁都会栽种着成排的木瓜树,不仅可以起到绿化美化庭院的效果,更重要的是它还是制作傣家风味
美食
舂木瓜的首选原料。舂木瓜是一种美味菜肴。制作舂木瓜有两道工序。做法是先把木瓜剁成丝,然后把新鲜辣椒、
岑巩米豆腐
2023-07-09
米豆腐是岑巩远近闻名的一种
美食
,口感好,味道醇,食用能够解渴、助消化、增食欲,非常为人们所喜爱,食过之人无不为之口谗。米豆腐,是用石灰水将大米(主指梗米)浸泡后,用清水洗净大米,然后用石磨或粉浆机将
巴山腊瘦肉
2023-07-04
巴山腊瘦肉是大巴山人招待贵客的
美食
。大寒小寒,杀猪过年。一到冬腊月,大巴山人就要忙着宰杀年猪,腌制腊肉,以备过年食用和来年招待客人
屏南泥鳅包
2023-06-29
起初,稻田里野生泥鳅多,农民们在翻地犁田时,能顺手捡到不少,便想到将其做成
美食
。农家的泥鳅包是煎出来的,其做法
屏南鸳鸯面
2023-06-29
屏南鸳鸯面:鸳鸯面是山城屏南的一种土特产,其色泽如琥珀,质地滑腻而富有弹性,不仅是当地的一种
美食
,还是优良药膳,颇受食客们的欢迎,其美名已经随着鸳鸯溪白水洋风景名胜区的影响日益扩大而得到远播。鸳鸯面就像是舞台上风光无限的当红演员,其背后的故事却并不是人人都知晓
丰乐酱干
2023-06-27
丰乐酱干:丰乐酱干,是一种具有千年文化的独具肥西乡土特色的
美食
。传统酱干采用丰乐河终年清澈的天然活水手工制作,具有色彩纯正、香味悠长、口感细腻、富有弹性、回味清香的特点。发源于舒桐山区的美丽的丰乐河流经丰乐镇20多公里,是丰乐河中游的主干所在。历史上的丰乐镇名
温岭嵌糕
2023-06-26
温岭的
美食
有很多,嵌糕算得上是最具地方特色的了。没听说过别处有这种嵌糕,也没听说过有哪个温岭人不爱吃这种嵌糕。温岭嵌糕,也可以叫温岭夹糕,是温岭特有的汉族糕类小吃。(方言版本为:giegao)温岭城南习俗,在农
炸干菜
2023-06-09
面炸干菜作为一种
美食
小吃,可为席中这珍,席面有了它才可谓上档次。炸干菜,已流传京西斋常川数百年之久。逢年过节,娶媳妇,聘闺女,或者贵客光临,总是忘不了用炸干菜待客。炸干菜的原料是白面、大枣、白
烤章鱼丸
2024-01-15
烤章鱼丸:烤章鱼丸是日本最著名的一道
美食
小吃,也是日本最典型的大众传统风味小吃之一。在日本街边随处可见烤章鱼丸店,烤熟后章鱼丸香味弥漫,咬上一口,留下满嘴鱼香,令人回味无穷。日式烤章鱼丸的做法很简单,先将专用的烤章鱼丸的铁板预热,后将调好的浆料倒入铁板的圆凹里
肉骨茶
2024-01-13
这道
美食
用药材、大蒜和香料,加上猪肉骨烹煮而成,食用时配以米饭和辣
个旧大头菜
2024-01-10
个旧是一座因锡而立、因锡而盛的现代移民城市,因而它也成了融汇天南海北风味的
美食
小城。这个两山抱湖山藏宝,城在中央城秀娆的山水城市,年平均气温
琼海万泉鲤
2024-01-08
琼海万泉鲤:徜徉于琼海市嘉积镇街道上,稍为注意,放眼就可以看到各大酒店、宾馆餐厅玻璃橱窗上,烙印有文昌鸡、嘉积鸭、万泉鲤……等醒目的菜肴种类,从中可见万泉鲤系饮誉宝岛的
美食
之一。万泉鲤因盛产于琼海境内的万泉河中而得名。由于万泉河水质优良,河中鲤鱼成群,且体大肉
朴劳
2024-01-05
朴劳:朴劳是维吾尔族的一种
美食
,因用手指抓食,故汉语称之为抓饭。抓饭是用大米、羊肉、羊油、清油、洋葱、胡萝卜混合焖制而成,但并不是人们所说的炒米饭。它的做法是先用清油和羊油将切成块状的羊肉炒到七八成熟时,再放上洋葱、胡萝卜条合炒,然后加入少量水煮,并把泡了一阵
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