搜 索
武平猪胆干
2023-09-16
武平猪胆干：武平猪胆干（最早应写成猪胆肝，由于多数人误读所以变成猪胆干）已有100多年历史。它的制作要经过洗料、配料、腌制、晾晒、压扁、整形、检验七道工序。先将猪的肝和胆一起酱浸，加上适量白酒、五香等配料进行调味，然后再用温炭火烤熟。这样制成的猪胆干色泽紫褐，
农家鲈鱼焖金饼
2023-08-03
鲈鱼虽然是采用焖的烹调方法，但肉质并没有因为烹调方法的原因而丧失其应有的鲜嫩特点。其口味浓香酥烂，鲜香适口，搭配金黄酥脆的玉米饼，口味十分浓郁。其特点：色泽红亮、滑嫩鲜美、回味
武汉江汉路步行街
2023-11-08
江汉路始名于20世纪30年代，曾有车马如梭人似织，夜深歌吹未曾休的诗名来形容它，也有小香港的提法，是武汉著名的商业街，街上还保留了30年代遗留下来的西洋建筑。江汉路上店铺达400余家，其中有经营特色的专业店和老字号90多家，近30个行业，终日人流如织
韶关路
2023-05-02
据说韶关路曾是八大关里南北向最长的一条路，由山海关路海滨公园一直到香港西路，由于八大关小礼堂的建设，这条路只余下了三分之二。韶关路13号的院子不大，青砖与水泥的地面，几株年长的树木
太平山顶
2023-04-24
介绍海拔428米的太平山顶俗称扯旗山，是香港岛之巅，也是俯瞰维多利亚港景色的最佳地点，这里是游览香港的第一焦点。山顶白天和入夜的山顶风景各有不同，不论你是不是个浪漫的人，也一定要安排到太平山赏夜景，太平山赏夜景最佳地点在凌云阁的摩天台、缆车总站旁的狮子亭
敬罗家塾
2023-04-23
敬罗家塾位于香港新界大埔头村，是该村邓族的祠堂及家塾。于1998年7月21日被列为法定古迹。敬罗家塾相传于明朝时由邓氏第十三代族人玄云、梅溪及念峰为纪念第十代先祖敬罗公而建造，敬罗公被尊称为大埔头邓族流光堂开山祖
东龙洲
2023-04-22
东龙洲又名东龙岛，是香港西贡区最南端的岛屿，位于清水湾半岛以南，香港岛小西湾之东南，岛屿面积达2.42平方公里。由于东龙洲位于佛堂门以南，古时被称为南佛堂或者南堂岛。岛屿西南的南堂海峡（今多写作蓝塘海峡）也是因为南堂岛的名称而得名
浅水湾
2024-01-14
号称天下第一湾，也有东方夏威夷之美誉，是香港最具代表性的沙滩。浅水湾是以前一艘负责巡逻此区英国海军战舰名字。浅水湾在香港岛之南，依山傍海，海湾呈新月形，坡缓滩长，波平浪静，水清沙细，沙滩宽阔洁净而水浅，且冬暖夏凉，水温在十六摄氏度至二十七摄氏度之间
香港大澳渔村
2024-01-14
想亲睹香港难得一见的水上棚屋，便要前往位于大屿山西北端的大澳渔村。平实的土地无法给蜑民带来安全感，遂使他们在潮汐涨退的海床上以木材搭屋，水上棚屋由此而来。此后，蜑民世代在水上棚屋聚居，延续至今。从梅窝或东涌搭乘公交车，约一小时到达大澳渔村
