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元朗盆菜
2023-07-12
元朗盆菜：据说盆菜产生于南宋末期，当时元兵入侵，南宋皇帝无力招架，一行人逃到香港新界。当地居民殷勤招待，但匆忙间找不到大量容器，于是就地取材用木盆装盛菜肴，盆菜因此诞生。盆菜的用料包括猪、牛、羊、鸡、鲍鱼、海参、鱼翅、鱼虾、香菇、鱼丸等，配料是鱿鱼、鳝鱼干、笋
赞皇黄牛
2023-06-12
赞皇县是全国黄牛改良基地县和全国秸秆养牛示范县，改良黄牛销往河南、山西等省区，部分育肥黄牛直接销往香港。赞皇县南邢郭乡牛羊养殖场品种有：小尾寒羊、波尔山羊、西门塔尔牛、利木赞牛、鲁西黄牛、夏洛莱牛，各种牛犊。
歌和老街公园
2023-04-24
歌和老街公园位于香港九龙歌和老街及达之路交界，以从小西湖流下来的溪涧，筑成各种水玩意，给公众作游园地，现时属康乐及文化事务署管辖。歌和老街公园内运用小西湖流下来的天然溪涧及地理落差，筑成水溪、瀑布及多个小池塘，部分地方筑有江南水榭凉亭
卜公花园
2023-04-23
卜公花园是香港港岛上环的一个露天球场，俗称花园仔，由康乐及文化事务署管理。公园四面被市区建筑所环绕，东面是居贤坊上环新会商会学校，北面为太平山街望荷李活道，南面是普庆坊英皇书院同学会小学第二校，西面为望普仁街东华医院
植丰园
2023-05-24
植丰园，位于揭西县金和镇金新村下辖自然村新园村寨内，是民国时期香港金融企业家和教育家林子丰的故居，1920年由林子丰创建，建筑由英国建筑设计师设计，既具西洋古典皇宫形制的风格又夹带中国传统民居格调，由围墙、门楼、主座、附座、后房、花园、喷水池和碉楼等部分组成
诚品书店
2023-03-23
在宝岛台湾流传一个说法：如果说世界最高的101大楼是台北的地理地标，那么，诚品书店则是台北的文化地标，很多香港人去台湾只是为去一趟诚品，可见其魅力之大。诚品书店为台湾大型连锁书店之一，由吴清友于1989年创办，初期以贩售艺术人文方面的书籍为主
石澳郊野公园
2024-01-14
石澳郊野公园是香港的一个郊野公园，位于香港岛东南部，地区行政上属于南区。它占地达701公顷，连接大潭郊野公园。公园范围北至歌连臣角一带，南至鹤咀。公园中设有3条行山径，连接大潭道及歌连臣角，可看到赤柱、大潭、石澳及附近离岛的景色
巴山胜景，山水之城——宣汉旅游综述
2023-11-24
巴山胜景，山水之城——宣汉旅游综述：宣汉，素有小香港美誉，夜幕下，她五彩斑斓，在光与影的交错中显得格外迷人；河流纵贯整个城区，大桥静静的卧于河上，如一条巨龙连接着城市的东西两面，月光轻轻的挥洒在每一个角落，像一位委婉的老者述说着过往的点滴，又似乎憧憬着美好的未
虾酱
2023-12-08
虾酱：虾酱是中国沿海地区、中国香港地区以及东南亚地区常用的调味料之一，是用小虾加入盐，经发酵磨成粘稠状后，做成的酱食品。味道很咸，一般都是制成罐装调味品后，在市场上出售。亦有将虾酱干燥成块状出售，称为虾膏或虾糕，味道较虾酱浓郁。中文名：虾酱外文名：shrimp