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香港长山古寺
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条
湖水煮湖鱼
2023-10-25
按渔民的话说,用鱼要一野二活三小四杂:野即选,用湖中自然生长的野生鱼;活即取刚出水的,去鳞和内脏洗净放入锅内煎炸时还活蹦乱跳;小即用,鱼要选拃把
长
以内的、渔民称这种鱼叫猫狗尽蹲,并且鱼的个头要基本差不多
陈炉酸汤饸饹
2023-07-25
搓成半尺
长
,形似莲藕粗。水已烧煎,木床子灶头横,臼窝内已涂油,床子芯明溜溜。将面放其中,粗细刚好,不匀不揪。夫用力,坐在床子头,缓缓压,饸饹浸水舞轻
饸饹
2023-12-26
韩城的羊肉餄餎不是作为汤饼(古时称汤面为汤饼),而是用一种特制的箔餄餎床子,将荞面压成细而
长
的圆状条面,捞入碗中,再泼入多味调料的羊肉汤,故称羊肉餄餎。如凉吃,
罗源七境堂绿茶
2023-09-21
罗源七境堂绿茶:七境堂绿茶:产于西部的西竹、施灞、程祥、
长
弯、延洋、洪洋、寿桥7处。当地群众曾募资合建泰山庙,称七境堂,所产茶叶遂因此得名。以七境堂为中心,东至小云村,西靠佳湖村,其所产茶叶统称为西绿。成品条索匀整壮结,色泽油绿。香高味醇,润滑顺口,汤色、叶底
娄烦莜面
2023-08-13
然后揪一块和好的莜面用两手掌搓成饼状,放到石板上一只手的后掌去推,推出的靠姥姥又
长
又宽又白又薄又细腻。然后将推出的莜面片
广柑,蜜桔
2023-11-01
最近引进夏橙,果在树上越冬,为岳
山
增添冬色,开春即摘,为春来果少时供应的美果。
府谷山杏
2023-12-29
现有
山
杏林5000多亩,年产山杏200吨,杏仁含有多种氨基酸和维生素,可润肺、养颜、生津、具有很高的食用和药用价值。
神农春蕨粉
2023-11-01
神农春蕨粉:它用
山
蕨根榨成浆三十而成。开汤、用早餐、做火锅特别好。以前的人没饭吃时,就把它做成蕨根糍粑,非常好吃呢!(郴州)
南盛沙姜
2023-11-04
南盛耕地多属黑泥田,含碳质多,松软疏水,宜于沙姜生化州特产
长
。南盛沙姜呈褐色,略带光泽,经晒不瘪,皮薄肉厚,质脆肉嫩,味辛辣带甜,含姜辣素高,具有化痰行气,消食开胃,健脾消水去湿和防疫等功效。据父老传说
谷山石砚
2023-11-03
谷山石砚:谷山石砚谷
山
古砚为传统名砚。产自湖南长沙市。谷山石色淡青,有纹如乱丝,理漫,叩之无声,得墨快,发墨有光。
安化山野菜
2023-10-28
安化山野菜:安化山野菜资源丰富,种类繁多,茫茫林海,遍地丛生,主要有地菜、苦菜、蕨菜、薇菜、怀
山
、葛粉、竹笋、荞头、松菇、雪耳等数十种,每年可采量上万吨
天津泥人张彩塑
2023-06-11
因创始人张明
山
精于以人物为主题的敷彩泥塑,并世代相承,不断发展,世人称之为泥人张彩塑。(天津)
普宁贵政台山茶叶罐
2023-11-12
普宁贵政台山茶叶罐:贵政
山
茶叶陶罐款式独特,已有两百多年历史。其罐存放的茶叶一二十年保持质量不变,且具有清热解署,治伤风感冒之功效,誉满海内外。(普宁)
“阳湖新月”茶
2023-08-23
阳湖新月茶:潘家、雪堰两镇的城湾、费巷等低
山
地区盛产茶叶,主产品碧螺春茶享有盛名,阳湖新月茶曾连获三届江苏省名茶评比特等奖。
香蕉、大蕉
2023-11-08
香蕉、大蕉:主要品种有香味浓郁、肉质细腻的香蕉;果肉嫩滑、食味特甜的过
山
香;果型稍大,甜中带酸的大蕉,全年皆有收获,但以秋季收获量最大
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