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茶具博物馆
2024-01-09
介绍茶具博物馆是香港艺术馆的分馆，位于香港公园内，主要展览各种中国茶具文物，全馆共有2层的展馆，分为6个展区。1846年建成，原是域多利兵房三军司令官邸。由当时驻港英軍司令德己立少将首先居住
菠萝包
2023-12-04
菠萝包：菠萝包是源自香港的一种甜味面包，是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名，香港叫菠萝油。据闻早年香港人认为面包味道单调，故在面包上添一层由砂糖、鸡蛋、面粉及猪油等材料制成的酥皮，令味道和口感更丰富。把刚出炉热腾腾的菠萝包横切开，夹上
B仔凉粉
2023-07-12
B仔凉粉：B仔凉粉是由一间坐落于香港元朗山贝河（一般称为大坑渠）旁、名为佳记甜品的糖水店所创出的凉粉，特点是份量特大。到了现在，B仔凉粉已经是该店的另一名称。该店开业自1985年，十多年来只有面对香港元朗山贝河的一间本店，直至B仔凉粉名气使慕名而来客人增多。B
东湖旅店
2023-06-21
东湖旅店抗战时期香港秘密大营救中转站香港秘密大营救惠州中转站旧址位于惠城区桥东街道上板塘70号东湖旅店。1938年10月，惠州沦陷，桥西和桥东的旅店几乎被烧光，原有酒店和旅店无法复业。于是，部分有钱人家将幸免的房屋改为旅店，翟雨亭也把自己的洋楼改成了东湖旅店
洛伽寺
2023-06-07
该寺由香港友帮集团捐献二十多亩地给石狮市佛教协会作为建观音菩萨之道场。2000年3月17日正式开工，由全国政协委员，香港友帮集团董事长杨孙西、卢文瑞、许荣茂等海内外人士鼎力支持
分流炮台
2023-04-23
分流炮台史籍中又名鸡翼角炮台、大屿山炮台或石笋炮台，位于香港新界大屿山西南端分流半岛的70米高地上，面积约966平方米。有一些学者认为此炮台初建于明代以防御海盗，但亦有人认为是建于清代以打击0鸦片的商人，无论如何，分流炮台已确认为是香港最早建成的炮台
鹤咀灯塔
2023-04-23
鹤咀灯塔又称德忌立角灯塔，是香港现存的五座战前灯塔之一，于2006年3月3日列为法定古迹。鹤咀灯塔位于香港岛东南部鹤咀半岛的鹤咀，于1875年4月16日启用，是香港第一座灯塔。1893年，横澜灯塔落成启用，鹤咀灯塔从此失去其原有的功能，至1896年停止运作
黄竹坑石刻
2023-04-23
黄竹坑石刻是香港史前时期的石刻，位于香港岛黄竹坑东北部一条小溪的旁边，近南风道一带，现已被列为香港法定古迹。黄竹坑石刻的特色是有3组明显的回旋纹，状似动物的眼睛，亦有一说为雷纹，用以镇压水患。其石刻风格上与长州及蒲台岛的两组石刻极为相似
港式钵仔糕
2023-12-04
港式钵仔糕：钵仔糕是从香港流行起来的一种小甜点，是台湾和广东特色传统小吃，是一种深受年轻人和小朋友喜爱的甜品。做出来的成品糕体晶莹雪白，表层油润光洁、细腻嫩滑，质爽软件而润滑、味甜洌而清香，吃起来有粘韧性(筋道)而不粘牙，且有多种风味可供选择。有机会大家去香港
清远乌鬃鹅
2023-11-16
清远乌鬃鹅：在田间塘边走放养，吃草和谷物长大，肉实味鲜，长期销往香港，广州、香港、深圳的上等烧鹅均选用清远乌鬃鹅做原料，深受欢迎。此外，清远的笔架茶、蒲坑茶、源潭红烟等都是当地出名的特产。(清远)肉质鲜美、形体适中，驰名省港。清远乌鬃鹅，又称黑棕鹅，因该品种从
美利楼
2023-04-24
介绍美利楼是香港一座具有维多利亚时期色彩的建筑物，本来位于香港岛北岸的中环，但现时经已整座搬迁至香港岛东南部的赤柱。现时主要作为餐饮及零售用途，并被列为香港法定古迹。建筑特色美利楼揉合了中式和西式的建筑设计，采用了西式的圆柱，以及中式的瓦顶
愈乔二公祠
2023-04-23
愈乔二公祠座落于香港新界元朗屏山邓氏宗祠的南面，位于坑头村和坑尾村之间。它由邓族第十一世祖邓世贤（号愈圣）和邓世昭（号乔林）昆仲于16世纪初兴建，距今已有逾500年历史，为屏山文物径的重点文物之一，并于2001年12月14日被列为香港法定古迹
中葵涌公园
2023-04-22
中葵涌公园位于香港葵涌东南部的下葵涌。园内广植树木，绿树成荫。公园占地10.56公顷，于1986年7月1日启用。公园依山而建，由香港康乐及文化事务署管理。虽然中葵涌公园被康文署等个别政府机构认为位于葵涌中央，然而跟据政府官方地图，中葵涌公园明显位于下葵涌