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厥山葱
2023-10-15
厥山葱：厥山葱，又名鞭杆葱，产于灵宝尹庄镇厥山村一带，茎长杠粗，杆一般长26厘米以上，最长达40厘米。葱白质细，葱香强烈，入口辣中带甜。厥山葱不但是鲜美的调味品，而且可人药治病，效力较其它葱要好。该葱曾供应香港市场，受到好评。
干炒叉烧意
2023-07-12
干炒叉烧意：干炒叉烧意把中西文化溶合得天衣无缝，是不折不扣、此地独有的香港风味。它是用酱油炒意大利面拌以肥美的广东叉烧。中西材料俱备，再加上香港的茶餐厅一向以火炉足、镬气够而成名。
葱油脆皮鸡
2023-07-12
它也是香港美食节得奖的常客，这里最出名的三大招牌菜是：沙锅鸡包翅、葱油脆皮鸡、冰花炖官燕。下午时分，有服务生推着点心车来回服务，建议你不妨拦下咸水饺试试看，据说，这儿的咸水饺是全香港最好吃的。地址：九
公仔面
2023-07-12
公仔面：香港美食特别注重菜式的色、香、味，像公仔面，名字虽然并无特别之处，但端上桌的卖相极其之好，两片切得薄薄的餐肉搭配上煎得嫩嫩的荷包蛋，加上几颗青菜的点缀，将一碗普普通通的公仔面以最完美的姿态呈现在客人面前，让人迫不及待地想撩起袖腕，好好地吃一次地道的港式
凉城蔬菜瓜果
2023-08-14
凉城蔬菜瓜果：凉城县麦胡图镇，地处集宁、丰镇、大同三角交通要道，因日照充足、土壤肥沃、水源丰富，自古以来就是种植瓜果蔬菜的基地，麦胡图香瓜、麦胡图吊瓜、麦胡图123苹果等得到来往客商和各地群众的一直好评和喜爱，产品远销江南。2007年麦胡图建成60个蔬菜大棚（
黑水酸菜
2023-12-04
黑水酸菜是黑水地区最常用的菜肴，它酸度适宜，可和来炒着吃，更常用于煮玉米面汤、麦面块。在酸菜汤里加上大蒜泥、海椒面、花椒麦，更是味美。黑水酸菜的做法：酸菜的原料有元根叶、萝卜叶、白菜及莲花白菜，其中以元根制作的酸菜
保宁蒸馍
2023-12-02
保宁蒸馍：保宁蒸馍是阆中市的名小吃，系由清乾隆时回民技师哈公奎所创，据《阆中县志》记载：保宁麦面最知名，取南麦碾细，保宁蒸馍重罗筛之，蒸为馒首，名曰蒸馍，蒸之移时，而色、香、味、形如故。保宁蒸馍主要制作原料有玉米粉、面粉、芝麻、白糖、花生仁、酵母、泡打粉等。生
保宁白糖蒸馍
2023-12-01
据阆中县志记载：保宁麦面最知名，取南麦碾细，重罗筛之，蒸为馒首，名曰蒸馍。远行者携千余里外，虽外霉内燥，蒸之移时，而色、香、味、形如故。外来客商多于县中购蒸馍以作馈品。白糖蒸馍，现在十余
涿鹿葡萄
2023-08-05
涿鹿葡萄：涿鹿县葡萄栽植区位于桑干河、洋河盆地、地处北纬39°40ˊ40°39ˊ，东径114°55ˊ115°31ˊ平方公里，人口32.8万，全县年均气温8.8℃，一月份平均气温8.3℃，七月份平均气温23.7℃，极端最高温38.8℃，极端最低温22.2℃，无霜
炎亭梭子蟹
2023-06-27
炎亭梭子蟹凭借鲜美的蟹肉，丰富的营养脱颖而出成为中国的十大名蟹之一。炎亭海岸线长，海面辽阔，气候适宜，并位于螯江出海处，是寒暖流交汇地，具有独特的海洋生态环境，梭子蟹（江蟹）、蟹苗资源非常丰富。
巍山咸菜
2023-12-22
品种花样繁多，有麦兰腌菜、皮萝卜、腌豆腐、豆瓣酱、卜酱豆、卜蒜台、酱黄瓜、甜头、糟辣子、泡莴笋等，其中尤以麦兰腌菜及卜酱豆最具特色。麦兰腌菜以野生山地的麦兰为主料，配上胡萝卜丝加作料揉制而成，是无污染
什锦咸菜
2023-12-22
品种花样繁多，有麦兰腌菜、皮萝卜、腌豆腐、豆瓣酱、卜酱豆、卜蒜台、酱黄瓜、甜头、糟辣子、泡莴笋等，其中尤以麦兰腌菜及卜酱豆最具特色。麦兰腌菜以野生山地的麦兰为主料，配上胡萝卜丝加作料揉制而成，是无污染