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马埠民俗馆
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1088
条
常州糖醋小排骨
2023-06-24
上世纪初,糖醋小排骨亦成为常州
马
复兴面
馆
的招牌菜。发展至今,常州糖醋小排骨已为常州市民喜庆筵席、家中待客之佳肴。烹制常州糖醋小排骨的原
兴梅西瓜
2023-10-07
兴梅西瓜:兴梅西瓜产于河东区梅
埠
镇。由于该镇地处沂河冲积平原,中性沙壤土,水肥、光热资源丰富,适于各类瓜果的生长,所以梅
埠
镇栽培西瓜历史悠久,从上世纪60年代后期就种植地方品种大籽西瓜,80年代初期,开始引进一些新品种,施行西瓜嫁接技术,种植面积和单产大幅度提
伊犁天马
2024-01-06
伊犁天马:我国古代所谓的天马、西极
马
、胭脂
马
等名马,皆产于西域。胭脂
马
是指焉耆
马
,天马、西极
马
即乌孙
马
。汉武帝曾作《西极天马歌》云:天马徕兮从西极,经万里兮归有德……千古传为佳话。今天的伊犁
马
就是昔日天马乌孙
马
的后代。两千多年故去了,今日的天马又在伊犁草原上展
刘聋子牛肉粉
2023-10-31
刘聋子牛肉粉:在澧水之畔,嘉山之麓有一个被人们誉为澧水第一家的牛肉粉
馆
,这就是人们乐于称道的津市刘聋子牛肉粉
馆
。津市刘聋子牛肉粉
馆
创办于40年代初期,因其创办人是一个刘姓的聋子,粉
馆
因而得名。开办之初,就因其风味独特而风靡津澧,现在更以其独有的风格远招天下来客
徐闻山海“金钩”虾米
2023-11-04
徐闻山海金钩虾米:虾米是著名的海味品,徐闻沿海自古就盛产虾米,尤以徐闻县前山镇山海渔
埠
出产的虾米为最佳,上世纪曾畅销香港、澳门及海内外,并以品质优良而誉满香江,获得金钩虾米的美誉!山海渔
埠
出产的虾米外皮微红,色鲜艳有光泽。体形大小均匀,干度足;肉质丰满坚硬,虾
山楂
2023-10-02
清代,
埠
东一带出产的山楂以
埠
东楂子闻名遐迩。之后,山楂一直是我市境内栽培的主要干果树之一,但仅零星分布于山岭地的地头堰边,牛泉、圣井、高庄、南冶、颜庄、城子坡、大王庄等乡镇为主要产地。1970年起,
徐闻山海金钩虾米
2024-01-11
徐闻山海金钩虾米:虾米是著名的海味品,徐闻沿海自古就盛产虾米,尤以徐闻县前山镇山海渔
埠
出产的虾米为最佳,上世纪曾畅销香港、澳门及海内外,并以品质优良而誉满香江,获得金钩虾米的美誉!山海渔
埠
出产的虾米外皮微红,色鲜艳有光泽。体形大小均匀,干度足;肉质丰满坚硬,虾
豆酥糖
2023-12-05
说起陆
埠
豆酥糖,历史悠久,闻名遐迩。素有胜似三北藕丝糖的美称。因为陆
埠
豆酥
清炒鳝鱼
2023-06-09
北方饭馆一向不做鳝菜,江苏、四川、贵州等饭馆擅长做鳝菜,仔细品题,江苏
馆
的苏沪
馆
和淮扬
馆
又不同,五芳斋、玉华台的鳝菜味在众
馆
之上。
桂阳萝卜
2023-07-01
桂阳村位于福建省建宁县黄
埠
乡西北角,西北部与江西省广昌县毗邻,东北部与江西的南丰县毗邻,是当初红军由赣入闽的第一村。到广昌、南丰和建宁县城都不到一个小时的路程,是离黄
埠
乡最远的一个村。桂阳村有种植冬萝卜的传统,每年利用晚
皖西鹅
2023-09-11
皖西鹅:地域范围六安市,东到舒城县杭
埠
镇,南至霍山县太平畈乡,西濒金寨县沙河乡,北临寿县八公山乡。
莼浦苎麻
2023-10-22
目前全县有十九个乡、镇和一百多个村种麻,其中又以车
埠
为最多,车
埠
麻地面积约占县种麻面种的一半。蒲圻素有苎麻之乡誉称。如今是全省苎麻生产的重点县之一。南乡产茶,
昭苏天马
2023-08-01
在天山脚下,汗血宝马被称为天马,我国古代所谓的天马、西极
马
、胭脂
马
等名马,皆产于西域。胭脂
马
是指焉耆
马
,天马、西极
马
即乌孙
马
。汉武帝曾作《西极天马
岗美毛蟹
2023-11-06
岗美毛蟹主产区在新墟、新
埠
河床。蟹一般分布在沿海地区,而新
埠
、新墟两地小河靠近南海。毛蟹能在两地生长可能是南海的螃蟹
六安锅贴
2023-06-28
六安的锅贴做法源自于苏家
埠
,故而经常能在街上看到XX苏家
埠
锅贴的招牌。五牌里的锅贴名气甚大,但不知是不是由于店大欺客,如今的锅贴是一锅不如一锅一锅饺子三遍水他只煎一遍,其味道不免就落了下乘。倒是齐云东路的吃喝
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