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马寨城遗址
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1575
条
诰赠贡柑
2023-11-08
诰赠贡柑:诰赠村位于广东省肇庆市德庆县
马
圩镇镇东北部,全村总人口2860人,村民经济的收入主要来源于水果种植,现全村发展贡柑、沙糖桔3500多亩,人均大约1.2亩。贡柑是
马
圩镇的特色支柱产业,其果形靓丽、果色金黄、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、风味浓
保康香菌
2023-10-25
主要产于龙坪、后坪、歇
马
、
马
桥等乡镇的高寒地带。1971年引进菌丝接种先进技术,凡能生长黑木耳的木材,也
藏制豆腐
2023-06-26
藏制豆腐:藏制豆腐:又名商梓豆腐,商梓即故乡,在开化
马
金一带,藏制与商梓同音,
马
金人离开家乡总要在行囊里揣上几块豆腐干,这样即便离家万里也能想起家乡的味道。藏制豆腐的制作源于何时已不可考。豆腐作为植物蛋白,暑天不容易保存,古代开化人为了保存来之不易的豆腐,将其
白溢稻
2023-10-24
白溢
寨
湖坪所产的稀珍白溢稻闻名遐迩,冷水溶泥长出的稻米颗颗寸余长,蒸熟粒粒挺立,色白油润,性软,食如加猪油香料一般,倍觉清香爽口,是昔日土民敬给土王的贡品。白溢稻五峰白溢
寨
贡米产业协会10831615米
印度拉茶
2024-01-13
印度拉茶:印度拉茶也叫香料印度茶,主要是因为它里面放有
马
萨拉调料(MASALA)。印度拉茶的制作方法是:先把水烧热,加入立顿红茶和姜烧开,再加奶烧开,最后放入
马
萨拉调料。厨师如果想作秀,还可以将茶水在两只茶杯间来回倾倒,展示拉茶的制作。印度拉茶冬夏皆宜,冬天饭
通山茶叶
2023-10-22
宋代,本县所产茶砖以商品形式在内蒙易
马
,1块茶砖抑止上等
马
1匹。后历代规定本县具有茶叶的贡献任务。至消代中叶,茶叶贸易已居重要地位。历经千余种植,茶叶已形成本地多属群体混杂品种。
马祖酥
2023-09-21
马祖酥:与马祖同名的马祖酥,原名起
马
酥,是流行於闽东地区的甜食。蒋经国赴
马
巡视,品之後大为惊艳,说道:只有马祖才能吃到的好点心,得改名马祖酥才名副其实。於是从此有了新名字。马祖酥其实类似台湾传统点心地瓜酥,是以面粉、鸡蛋为原料。先经过和面,切成小片油炸。起锅冷
马兰干烧肉
2023-06-23
马兰干烧肉:马兰头又名马兰、
马
莱、
马
郎头、红梗菜、鸡儿菜、路边菊或田边菊,南方民间叫鸡儿肠,四川叫泥鳅串等。属菊科多年生草本植物。茎直立,有时略带红色,叶脉通常离基3出,表面粗糙,两面有短毛,春天摘其嫩茎叶作蔬菜称马兰头。据分析马兰头嫩茎叶含水分、钙、磷、铁、
红荷包杏
2023-10-03
红荷包杏:原产山东省历
城
县山区,1985年从山杏中选出并大面积推广。该品种在历
城
地区五月中、下旬成熟。平均单果重50克,最大70克,汁多,肉细,味香甜,果皮、果肉桔黄色,离核,品质上等。较耐贮运。近年来,销往北京、沈阳、深圳,受到各界青昧,是市场紧俏果品。历
城
青城烧麦
2023-08-15
历史上,呼和浩特还是归化
城
时,烧麦就已名播京师了。那时,北京、天津等地的饭馆都以归化
城
烧麦、正宗归化
城
烧麦的招牌来吸引顾客。说起烧麦一词的由来,一位老者对记者讲,早
鲅鱼
2023-10-11
鲅鱼:鲅鱼属鲈形目鲅科,学名为蓝点
马
鲛。蓝点
马
鲛的俗称还有燕鱼、板鲅、竹鲛、尖头马加、青箭等。鲅鱼体长而侧扁,体色银亮,背具暗色条纹或黑蓝斑点,口大,吻尖突,牙齿锋利,游泳迅速,性情凶猛,一般体长260—520毫米,大者可达1米以上、重20千克以上,分布于北太
双林姑嫂饼
2023-08-30
相传,清道光年间,双林镇闵家巷有个
马
大娘,身体欠佳,儿媳知婆母爱甜食,遂动手做甜饼孝敬。做饼时,姑娘调皮,乘嫂不备,在甜饼中放一撮盐。
马
大娘一尝,咸甜可口,其味独特,食欲大增。从此,双林人就将这种制作方法广为引用
全椒小磨麻油
2023-06-27
全椒小磨麻油:全椒小磨麻油以
马
厂所产最为出名。
马
厂生产小磨麻油历史悠久,制作工艺独特,色泽金黄光亮,香味馥郁沁人,用以作调味品,既增食欲又富营养,有一滴香之美称。其中王河牌精制芝麻油最受市场青睐。该油是以纯天然的优质芝麻为原料加工制取的信用植物油,味香色佳,具
京西稻
2023-06-09
京西稻:京西稻米即京西贡米,主产于北京市西部海淀区上庄镇西
马
坊东
马
坊等地。京西稻是具有千年历史的京西稻通过生态种植与生产而来。属粳稻亚种,颗粒圆润,晶莹明亮,蒸成米饭香甜细嫩,松软可口,尤宜煮粥,汤汁澄滑,香气四溢,但米粒不散碎。产区居玉泉山附近,土质肥沃,土
龟石砚
2023-10-08
龟石产于临朐县东南辛
寨
石涧沟壑中,清《临朐县志》:龟石产辛
寨
龙岩寺石涧中,天然龟形,磕之底盖自分,质细而润,蓄墨数日不枯。早年当地也曾经拣石制砚,但发展不大,生产很少。龟石多为扁平椭圆形子石,其表有风化层,磕之层层脱落,如龟脱壳而得名。中留石
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