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马白玉皇阁
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记水饺
2023-06-11
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记水饺:
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记水饺以牛羊肋条、脂盖的肥中瘦肉,伴以膏菜或西葫芦成馅。皮薄馅大,口松味鲜,不膻不腻,味道醇厚。
马
迭尔冰棍
2023-12-05
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迭尔冰棍:
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迭尔冰棍,是哈尔滨中央大街特色冷饮。是
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迭尔品牌(Modern)食品之一。由法籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建,距今有100多年的历史,其名称
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迭尔从清朝到民国到解放后,一直沿用未改。
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迭尔冷饮是我国比较早的冷饮企业之一,
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迭尔冰棍家喻户晓
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寺狗肉
2023-10-13
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寺狗肉:
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寺狗肉、城关老街兔肉。均有二百多年的历史,肉色老红,味美可口,深受消费者喜爱。主要是缺乏精美包装和无菌处理。
马
回岭西瓜
2023-09-25
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回岭西瓜:
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回岭西瓜是江西省九江市九江县
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回岭镇的特产。
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回岭西瓜历来以味甜、色美、个大、汁足而著称,这与本地独特的沙质土壤、干湿适宜的气候密不可分。江西九江县
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回岭镇是一座历史名镇,它位于庐山南麓,是德安、星子、九江三县通衢之地,
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回岭地处丘陵地带,盛产水
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片肉
2024-01-12
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片肉:
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片肉,又称"
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煮肉"、"白肉",起于清代。满族入关后从宫中传到民间。据《梵天庐丛录》载:"清代新年朝贺,每赐群臣吃肉,其间不杂他味,煮极烂,切为大脔,臣下拜受,礼至重也,乃满洲皆尚此俗。"《
凉山
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瓜籽
2023-11-28
凉山
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瓜籽:
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瓜籽,又名光边、双边白瓜子,主产于我州盐源县,分布于西昌、冕宁、德昌、会理、会东、喜德等县,年产量有20万公斤。
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瓜籽是农民种植的一种叫砍皮瓜的种子。砍皮瓜可以套种在玉米地里,瓜肉可以鲜食或晒干作饲料,瓜籽可以榨油、做糖果、糕点和配料,可作罐头食
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公酒
2023-11-27
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公酒:忠州牌浓香型
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公酒是忠县宏发酿酒有限责任公司自主研发的瓶装系列产品,因唐代著名诗人白居易而得名
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公酒。它在继承传统生产工艺的基础上,运用现代微生物发酵工程技术,采用优质高粱、小麦、玉米为原料精心酿制而成。严格按照传统的瓦缸存储技术,在先进的恒温测温系统
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蕉海鲈
2023-11-08
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蕉海鲈:珠海市斗门区
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蕉镇地标产品。
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蕉海鲈鱼品种为花鲈(Lateolabraxjaponicus),隶属于鲈形目,鮨科,花鲈属。古代诗人范仲淹曾以江上往来人,但爱鲈鱼美,君看一叶舟,出没风波里。的诗句称赞其体态和味道。生理习性体长,侧扁,背腹面皆钝圆;头中
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蒲黄酒
2023-08-23
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蒲黄酒:
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蒲黄酒距今已有几千年历史,素有液体面包美称。
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蒲黄酒采用纯稻米酿造,工艺独特,取千年酿造之精髓,其中富含二十余种人体不可缺少的氨基酸和多种微量元素。人体所必需的职能从事物中摄取的8中氨基酸黄酒中就高达2550毫克,其酒精度低,常饮能壮神醒气,有舒筋
秀丽
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虾
2023-08-15
秀丽
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虾:秀丽
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虾又称秀丽长臂虾。体呈圆筒形,体表光滑,身体透明,成虾体长一般为35~80毫米,体重0.4克~2.4克。秀丽
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虾是呼伦湖中唯一的经济虾类,具有生长快、食性广、繁殖力强、营养价值高等特点。是高蛋白、低脂肪生物,鲜虾所含粗蛋白比同水域鱼类高许多。秀
满洲里
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蘑
2023-08-15
满洲里
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蘑:满洲里市辖境的草原土壤松散,富含有机质,没有受到污染,夏秋季节气候温凉湿润,光照时间长,为
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蘑的生长提供了良好的生态环境。
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蘑是伞菌中最珍贵的品种,含有丰富的蛋白质、维生素及钾、钙、铁、磷等矿物质,其形状如伞,洁如玉盘、嫩如鲜笋。每年雨量充足的8~
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片鲟
2023-06-29
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片鲟:【厦门风味:
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片鲟】〖烹制过程及原料〗其做法是:选取用肉宝膏满、闽南沿海特产的红鲟入锅,放少量食盐,煮至水干壳红,透出一股蟹香,取出切片装盘上桌。此时肉
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似玉,膏红如丹,味道清鲜。食时配以姜丝,佐以辣料。
瑞安
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毛茶
2023-09-02
瑞安
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毛茶:浙江省审认定茶叶品种瑞安
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毛茶瑞安
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毛茶无性系。灌木型,中叶类,早生种。二倍体。产地及分布:原产浙江省瑞安市潘岱乡,系当地茶农单株选育而成。主要分布于该市及浙江部分茶区。1992年浙江省农作物品种审定委员会认定为省级品种。
阳曲
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桃
2023-08-13
阳曲
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桃:以阳曲张拔
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桃最负盛名。据传清末年间,张拔
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桃就专贡皇上享用。该品种皮薄汁多,口感极佳。近年来,引回的大久保、水密桃、初笑美、北京14及油桃品系均表现出了较原产地风味独特的优势。(太原)
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记饺子
2023-06-11
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记饺子:
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记饺子久负盛名,是天津传统特色风味食品。
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记饺子制作精细,选用上好新鲜羊肉,剁成肉泥。适当加入鲜嫩白菜末、特制酱油、小磨香油等调拌成馅,面和好放软,制作成的饺子皮薄、边小、馅大,是群众喜爱的常用食品。
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