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李圪抓
2023-08-08
李圪抓：全名羊肉李圪抓，是沁水风味小吃中的一朵奇葩。相传一个姓李的牧羊人喜吃羊肉包子，食多生厌，他就突发奇想，借来邻居做煎饼的鏊子，想把包子用油煎一下，可包子皮厚难熟，他就在手上抹了点油，把包子皮拽薄，这样做成后油而不腻，别有风味。
西宁手抓羊肉
2023-07-26
西宁手抓羊肉：手抓羊肉，相传有近千年的历史，原以手抓食用而得名。吃法有三种，即热吃（切片后上笼蒸热蘸三合油）、冷吃（切片后直接蘸精盐）、煎吃（用平底锅煎热，边煎边吃）。特点是肉味鲜美，不腻不膻、色香俱全。仲夏到初冬是草茂羊肥的黄金季节，也是吃最鲜嫩可口的手抓羊
相关创建工作在进行中
2023-09-06
相关创建工作在进行中：汕头市珠江路饮食街（衡山路—嵩山路段）地处龙湖区核心区域，交通方便、配套完善，街上有各色餐饮店近百家，涵盖海鲜、牛肉火锅、白粥打冷等潮汕传统美食以及椰子鸡、川菜等外来特色美食，是不少外地游客莅汕游玩
实胜寺
2023-05-13
实胜寺全称莲花净土实胜寺，又名皇寺，位于沈阳市和平区皇寺路206号，占地面积1万多平方米，始建于清崇德元年（公元1636年）7月，竣工于崇德3年（1638年），距今已有360多年的历史，是东北地区著名的藏传佛教（密宗）寺院之一
月牙湖手抓羊肉
2023-07-30
月牙湖手抓羊肉：月牙湖手抓羊肉以大羊肉为主，其原料均取自月牙湖农家，这里空气无污染，生态环境极佳，也就造就了独具特色的月牙湖羊肉，肥而不腻清爽可口，四季佳品。肉极软烂，味酸、辣、鲜、香。手抓羊肉的鲜美其实并不如我们想象的那样是因为用手抓，而是因为当地的羊、当地
手抓饼
2023-09-13
手抓饼：1、将猪五花肉、鲜毛豆粒和姜均切成绿豆大的丁，放入碗内，加葛粉、精盐5克、水1500克搅拌成糊。2、锅置旺火上，加芝麻油烧至八成热，用勺将油在锅中浇匀，抓一小团豆糊，贴在锅边，随即用手摊成直径约6.6厘米、厚约1.6厘米的同形薄饼，饼面上不断用勺淋热油
毛豆抓饼
2023-09-13
毛豆抓饼：1、将猪五花肉、鲜毛豆粒和姜均切成绿豆大的丁，放入碗内，加葛粉、精盐5克、水1500克搅拌成糊。2、锅置旺火上，加芝麻油烧至八成热，用勺将油在锅中浇匀，抓一小团豆糊，贴在锅边，随即用手摊成直径约6.6厘米、厚约1.6厘米的同形薄饼，饼面上不断用勺淋热
抓炒全鱼
2023-12-14
抓炒全鱼：抓炒全鱼是一道河北石家庄的传统名菜，属于冀菜系。此菜吸收了京、鲁等地菜系特点，再加以创新而成。抓炒全鱼用的是大鲤鱼，辅以盐、葱、辣椒粉、五香粉制作而成，精彩之处在于刀功，菜肴色香味俱全。端盘上桌，一盘菜就占去三分之一桌面，好吃又有气氛。【详细】中文名
古浪手抓羊肉
2023-07-26
古浪手抓羊肉：【手抓羊肉】也叫甜水羊肉，水煮羊肉，肉烂味鲜，清香可口。制作时选用肋条及上脊骨部位，将肉剁成均匀的大块入锅，同生姜一道入冷水锅，甜水煮熟捞出后上桌，并将大蒜、香菜、葱末、辣椒末、胡椒粉和精盐等调味品上桌，由客人根据个人口味调到适宜即可手抓食用。其
薛道实墓
2023-07-10
薛道实墓薛道实墓(第四批省保)时代：唐地址：临猗县北辛乡宜村东北为隋代尚书礼部侍郎薛道实及其家族墓地，薛道实卒于唐初，葬于此。墓地现存唐玄宗十七年(729年)墓碑一通，石人、石羊、石狮各一对。墓碑通高3.4米，宽1.13米
省考评验收组听取七里街创建4A级景区情况汇报，并验收创国家4A级景区工作
2023-10-08
省考评验收组听取七里街创建4A级景区情况汇报，并验收创国家4A级景区工作：新闻目录：1、省考评验收组听取七里街创建4A级景区情况汇报2、省旅发委来玉山考评验收七里街景区创国家4A级景区工作省考评验收组听取七里街创建4A级景区情况汇报导读10月1日，省旅发委考评
蒙古手抓羊肉
2023-08-15
蒙古手抓羊肉：顾名思义就是手抓羊肉。把带骨的羊肉按骨节拆开，放在大锅里不加盐和其它调料，用原汁煮熟。吃时一手抓羊骨，一手拿蒙古刀剔着吃。客人不要自己动手随意选食，主人会视客人的年龄，选择不同部位的羊肉。
德令哈手抓羊肉
2023-07-28
德令哈手抓羊肉：手抓羊肉是青海高原牧民对羊肉的一种独特吃法。因吃时一手持刀切割，一手抓肉入口而得名。烹调方法十分简单，先以新鲜羊肉用水煮熟，再加盐或蘸盐即可食用。经过烹制的羊肉熟而不烂，肉味鲜美。原为牧民在游牧过程中的一种简便进餐方法，现已成为富有地方和民族特
省考评验收组现场考评验收七里街、怀玉山创建国家4A级旅游景区工作并进行反馈
2023-10-08
省考评验收组现场考评验收七里街、怀玉山创建国家4A级旅游景区工作并进行反馈：新闻目录：1、省考评验收组现场考评验收七里街、怀玉山创建国家4A级旅游景区工作2、省考评验收组反馈七里街、怀玉山创建4A级景区考评验收情况省考评验收组现场考评验收七里街、怀玉山创建国家
固原手抓羊肉
2023-07-30
固原手抓羊肉：固原地区盛产羊肉，吃法很多，最常见的是手抓羊肉，简称手抓肉。选用不足一岁，没有吃过青草的壮羊羔，按部位卸成八件：四条腿四件、身体四件，共八件。洗净后放入白水锅中，文火煮一两小时。肉熟后，每人拿一件，抹上食盐后就可食用。羊羔肉味鲜而嫩，没有膻味，是