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羊筋
2023-07-29
由于羊筋是胶质组成,比起海参、鱼翅来,价廉味美,是烹制
高
筵美馔的重要佳料。清代的全羊
同羊
2023-07-26
母羊无角,部分公羊有栗状小角,头中等大小,耳较大,颈薄而细长,髻甲较窄,胸较宽深,肋骨开张良好,体躯前低后
高
。尾大,分长短两大类型,沉积大量脂肪,
平阳黄汤茶
2023-06-27
平阳黄汤的品质特点是,条形细紧纤秀,色泽黄绿多毫,汤色橙黄鲜明,香气清芬
高
锐,滋味鲜醇爽品,叶底芽叶成朵匀齐。平阳黄汤茶为国家农产品地理标志保护产品。平阳黄汤,亦称温州黄汤,属于六大茶类黄茶类中的黄小茶,与蒙顶
长白卷耳
2023-06-19
长白卷耳:长白卷耳多年生草本,密集丛生,
高
620厘米,全株较密被开展的毛。根茎细,斜上升,多分歧。茎多数,细弱,稍上升,下部的毛向下形展,上部的毛呈水平状开展,有时由叶腋抽生短缩的小枝,小枝上密生短小的叶簇。叶基部稍连生,两面及边缘被疏柔毛,下叶倒披针形,较小
山西小酥肉
2023-06-15
《名食掌故》记,永乐二年,明成祖朱棣封其第三子朱
高
燧为赵王,府内侍女知赵王有喜食烤肉习惯,就选用上好猪肉先煮再蒸后炸,配大葱、面酱佐食,深得赞赏。因加
夏茂花柰
2024-01-14
它桃形李实果大肉厚,质软味甜,可食量
高
,即可生食,亦可制干,是世界上稀有的珍贵水果之一。1964年该镇花柰曾以鲜果送往香港试销,深受外贸市场的欢迎,博得国外人士的好评,是一种很好的创汇产品。夏茂
金山时雨名茶
2024-01-08
金山时雨名茶:金山时雨茶在特定的自然生态环境条件下,选用当地地方群体种茶树新梢的芽、叶为原料,经鲜叶摊放→杀青→揉捻→做坯→摊凉→做形→摊凉→足火→去碎末的特定加工工艺制作而成,具有形似发髻紧结,花香
高
长持久,汤色清澈明亮,滋味醇爽的品质特征,极耐冲泡。金山时
腊肉夹儿
2024-01-02
用快刀将
高
庄馒头切成薄片,把肉片、猪肚丝等夹人,形
丽江窨酒
2023-12-23
虽然属甜酒类黄酒,营养和糖度虽
高
,但又无一般甜型黄酒的粘稠感,当酒液触唇时,糖、酒、粬、各种配味恰到好处,甘而不腻,柔而不烈,佐餐时,无论男士女士,
窨酒
2023-12-23
虽然属甜酒类黄酒,营养和糖度虽
高
,但又无一般甜型黄酒的粘稠感,当酒液触唇时,糖、酒、各种配味恰到好处,甘而不腻,柔而不烈,佐餐时,无论男士女士,酒
猪酐酢
2023-12-22
可见鹤庆猪酐酢的知名度是非常
高
的。这猪酐酢也是在过年前后,家家户户杀年猪时,也是做猪酐酢的最好时机了。将园子里栽种的本地辣子,用盐臼冲好,那纯净的辣子面红
粗榧
2023-12-21
从树皮提取的总碱中分离出9种生物脂碱,其中粗榧碱、异粗榧碱、
高
粗榧碱、去氧粗榧碱的制剂,临
三穗血浆鸭
2023-12-14
三穗血浆鸭:三穗鸭是中国地方四大名鸭之一,是鸭中之佼佼者,具有野鸭风味,以其产蛋多、蛋质佳、生长期长、牧饲力强、肉质细嫩、氨基酸含量
高
、胆固醇低、味美鲜香而闻名,制作三穗血浆鸭要用真正三穗麻鸭,制作前将鸭杀死,将鸭血滴入备有食盐和少许味精调和的一二两水的碗中留
双糕润
2023-12-09
吃起来清甜可口,营养价值
高
,一直都令当地民众和外来游客喜爱。中
莲蕊酥
2023-12-04
将熟盐蛋黄切为两半,一半放在圆皮中,再加豆沙馅封口,微搓成
高
装形,用刀立划三刀成6瓣,深度以
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