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鸡屎藤仔
2023-11-25
鸡屎藤仔:鸡屎藤仔是富有地方特色的
民间
滋补品,以鸡屎藤叶和大米为原料精制而成。鸡屎藤具有滋阴壮阳、补气补血之功效,并且气味香醇,所以鸡屎藤仔汤一直是人们喜欢的食物,特别是农历七月初一日,琼海市家家户户都要吃一碗鸡屎藤仔汤。(琼海)
始兴香菇
2023-11-15
据90年代初的《始兴县志》记载:始兴
民间
生产香菇有300多年历史,长期沿用古老的育菇方法,产量不高,民国时期全县一般年产干香菇15
传统香包
2023-11-12
传统香包:香包是潮州
民间
独特的传统工艺品。其制作方法是在绸缎或布料上绣制各种花卉鸟兽,内包香料。香包外观精巧,气味芬芳。传统香包有香囊、粽球、针包、瓜子鸡、纽绒、结带等,造型美观,品种多样。香包主要用于佩带或作为吊坠饰物。
黄鳝炖红薯粉
2023-11-02
黄鳝炖红薯粉是宁乡的一道
民间
特色菜
土家包谷烧、石耳
2023-10-30
土家包谷烧、石耳:以包谷为原料,按
民间
传统方法酿制而成。被称为张家界市市酒。湘西人逢年过节都饮包谷烧也。度数高,酒很纯。又名岩耳,生长在武陵源景区砂岩绝壁上。有名的山珍。营养丰富,能延年益寿,能美容。是鸡、鸭、鱼、肉的上好佐料。(张家界)
崇阳糯米甜酒
2023-10-22
崇阳
民间
都能酿制,仅为自饮或招待宾客,无可出售。近年来
滨州芝麻糖
2023-10-05
滨州芝麻糖:芝麻酥糖是滨州
民间
传统风味食品,亦为山东名产之一,以其制做工艺精细、造型美观、营养丰富、香酥甜脆而闻名于世。这一名吃已有百余年的历史,近年来,滨州食品厂不断改进生产工艺,提高产品的质量,并以名贵花卉君子兰作为注册商标,使滨州芝麻糖的名声进一步扩大,
三疣梭子蟹
2023-10-05
三疣梭子蟹:三疣梭子蟹因其背甲隆起三个疣瘤、体形酷似
民间
织布的梭子而得名。黄河口一带滩涂及浅海蟹类家族发达,其中最为著名的为三疣梭子蟹,捕获期为春、秋两季。三疣梭子蟹个大、肉肥、味美,可制作多种名菜,为海味珍品。
济南面塑
2023-10-03
内容多以表现历史人物、戏曲人物和神话故事为主,同时也塑造现实生活中的风土人情,是深受人民喜爱的
民间
工艺品之一。
牛舌头
2023-09-27
牛舌头:又叫牛招财,也是
民间
制作的一种传统面点。用白色和红色糯米粉相配,又用白、红糖搅芯子与糯米粉相配,中间成白色,再用红色(即加点红糖揉拌的粉)镶边。粉内要有糖料,制成后用70度的油煎,即成为红边白芯的点心,香甜爽口。(南昌)
桐乡蓝印花布
2023-09-06
产品简介:蓝印布是一种曾广泛流行于江南
民间
的古老手工印花织物。她那朴拙幽雅的文化韵味,在我国民间艺术中堪称独树一帜,千载之下散发着东方文化魅人的芳香。
花岗岩
2023-09-03
民间
传统用花岗石建筑房屋、道路、桥梁。据勘测,瓯海东南部的大罗
松阳卤笋咸
2023-09-01
其味鲜微酸,爽口开胃,存放时间相对较长,在松阳
民间
是风味独特的佐餐佳品、进酒妙菜。
乔家白酒
2023-08-28
乔家白酒:宝应早在唐宋时期,酿酒业就十分兴旺,
民间
酒坊、酒肆星罗棋布。明末清初,乔家白酒脱颖而出,冠领里下河酿酒业数十年,成为皇室贡品。1934年,以其传统工艺,选用陈瓜为辅料的陈瓜酒荣获巴拿马国际博览会金奖,蜚声中外。二十世纪中叶,宝应人又沿袭光大乔家白之工
山核桃工艺品
2023-08-19
自古
民间
就有核桃木避邪之说,早在乾隆年间就作为驱邪呈祥、保佑平安、逢凶化吉之物,贡奉在帝王神龛上。有其制品摆放家中,能神灵镇宅、逢凶化吉、带来吉祥好运。1997年
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