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高炉家酒酿酒古窖池
2023-05-27
高炉家酒酿酒古窖池主体是十二口清代酒窖池和一眼清代古井，酒窖池始建于清朝嘉庆时期，以3×4格式排列。每个窖池深1.65米，长3.25米，宽2.65米，原料为黄沙。古井始建于清朝嘉庆年间，井口的直径为80厘米，深约12米，大青砖圈成
金不换酿酒古窖池
2023-05-27
金不换酿酒古窖池明、清亳州市谯城区金不换酿酒古窑池展现了中国传统酿酒生产的设施遗址。布局合理，每个单体是长方形侧梯形，四周和底部附有80厘米厚黄泥粘土长成，富含多种矿物质，适合微生物栖息、繁殖，在该古窖池范围内相继出土明、清的酿酒设施和饮酒用具等
皇沟酒古窖池
2023-04-07
皇沟酒古窖池位于永城市黄口乡陆楼村。年代为明、清。2016年1月22日皇沟酒古窖池被河南省人民政府公布为河南省第七批文物保护单位,皇沟酒古窖池,皇沟酒古窖池简介,皇沟酒古窖池商丘市永城市皇沟酒古窖池旅游指南
高炉酒
2023-09-13
高炉酒：产于涡阳县高炉镇高炉酒厂。高炉酒在汉代就很有名，当时有汉三杰闻香下马，高炉酒十里飘香之誉。该酒曾在清乾隆年间南洋评酒会上获奖。目前远销日本、新加坡等地。高炉家酒（高炉酒）质量技术要求一、原料要求1．酿造用水：产地范围内无污染的地下水，水质符合国家生活饮
泸州老窖窖池群及酿酒作坊
2023-09-15
泸州老窖窖池群及酿酒作坊（1）营沟头片区窖池群及酿酒作坊（包括：温永盛作坊、春和荣作坊、鼎丰恒作坊、洪兴和作坊、永兴诚作坊，龙泉洞）保护范围及建设控制地带：东至泸州老窖酒厂内花园东墙角；南至泸州老窖酒厂三组、四组车间墙角；西至龙泉桥下老窖酒厂围墙
金种子酿酒老窖池遗址
2023-07-27
金种子酿酒老窖池遗址位于阜阳市颍州区，年代为明清。金种子明代古窖池是黄淮地区现存窖龄最老、连续沿用时间最长、保存最完整的大曲酒发酵窖池之一，老窖传承是金种子酒文化的重要部分。窖泥中的有益微生物与香味物质就越多，酒香就愈浓
两河口窖池
2023-09-14
两河口窖池位于得胜镇罐顶山村2组，时代为1978，类别为其他。2013年，两河口窖池列入泸县第八批文物保护单位,两河口窖池,两河口窖池简介,两河口窖池泸州市泸县两河口窖池旅游指南
小窖宣酒
2023-09-09
小窖宣酒：小窖宣酒安徽省宣城市区沪渝高速以东，皖赣铁路以西，敬亭山以南，宣城经济技术开发区及市区北部（涉及飞彩和澄江两个街道办事处的部分行政区域）宣城市宣州区人民政府《关于划定宣城小窖宣酒地理标志产品保护区域的函》，宣区政秘〔2013〕139号安徽省地方标准：
凤凰酒厂窖池群
2023-09-15
凤凰酒厂窖池群位于兴隆镇大竹村，年代为1983，类别为近现代重要史迹及代表性建筑。2019年12月18日，叙永县人民政府公布凤凰酒厂窖池群为第四批县级文物保护单位,凤凰酒厂窖池群,凤凰酒厂窖池群简介,凤凰酒厂窖池群泸州市叙永县凤凰酒厂窖池群旅游指南
龙窖山酒
2023-10-21
龙窖山酒：龙窖山酒是湖北省咸宁市通城县的特产。龙窖山酒以优质高粱为主要原料，小麦制曲为糖化发酵剂，结合现在酿造科学技术，精酿而成，具有无色透明、窖香浓郁、绵甜爽净、回味悠长等特点。湖北省通城县龙窖酒业有限公司，是集营销策划、品牌传播、市场营销于一体的酒类专业公
诸葛亮家酒
2023-10-06
诸葛亮家酒：诸葛亮家酒是山东省临沂市沂南县的特产。诸葛亮家酒是中华美酒苑中一支亮丽的奇葩，窖香浓郁、醇正干爽、回味悠长。诸葛亮家酒被山东省工商局审定为山东省著名商标。晋陈寿《三国志·蜀书·诸葛亮传》载：诸葛亮，字孔明，琅琊阳都人也。古琅琊阳都，乃当今山东省沂南
